Squid зууханд чихмэл - жор. чихмэл амьтан?

зууханд Squids (чихмэл) нь бид маш удаан дээр цаашид үгүй биш бэлтгэж харагдах болно жор. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол маш амттай, анхилуун юм. Энэ нь гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй чихмэл амьтан мах ихэвчлэн гэх шарсан тахианы мах, нугас, галуу хэлбэрээр стандарт зэрэг халуун үдийн хоол хамт хооллож буй, эдгээр бэлтгэнэ. Түүнээс гадна, энэ хоол амттай нь зөвхөн, бас маш тэжээллэг болж байна. Дараа нь бүх биш, хэнд ч нууц нь далайн амьтан уураг болон бусад элементийн асар их хэмжээний агуулж байна. яагаад амьтан (чихмэл) зууханд, жор огт өөр найрлага ашиглах оролцуулж болох юм, түүний бүх зочид тэжээх, амттай, сэтгэл хангалуун хүссэн хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг.

Ингэснээр та сайхан, баян баярын хүснэгт хамгаалах боломжтой байх болно Өнөөдөр зарим нарийвчилсан жор та танилцуулах болно.

Squids (чихмэл) зууханд: хоол хийх жор алхам алхмаар

Энэ хоол нь нгээр их олон янзын байдаг. Бид та тэдний зөвхөн хамгийн алдартай, хамгийн энгийн танилцуулж байна.

Тиймээс найрлага:

• Зураг Урт - 150 г,
• Хөлдөөсөн амьтан - 900g;
• Шинэ тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• negorkie том булцуу - 2 ширхэг,.
• наранцэцгийн тос - жижиг хэмжээ;
• давс, чинжүү буталсан - үзэмжээр хэрэглэж;
• Майонез - 140 гр,
• яншуй, кориандрын, өргөст хэмх болон лаврын - таны амт хэрэглэх;
• сармис chives - 2 ширхэг,.
• шинэхэн нимбэгний - 1 жимс.

найрлага бэлтгэх

чихмэл амьтан? Мэдээж хэрэг, цагаан будаа, өндөг. бүтээгдэхүүний Энэхүү хослол нь таны хоол илүү Hearty, бас амттай болгоно.

Тиймээс эхлээд та чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ төрлийн хувьд шаарддаг урт тариа будаа, энэ нь дараа нь сайтар иж бүрэн зөөлөн болтол нь хүйтэн ус, буцалгана нь зайлсан байна. Цаашид будааны шигшүүрээр онд цуцлагдах ёстой, бүх чийг үгүйсгэдэг. Энэ нь бас чанасан, өндөг байх ёстой. Тэд том grater дээр иллэг хийж байх хэрэгтэй.

Чихмэл амьтан илүү анхилуун амтат чөмөг үргэлж сонгино нэмж ёстой болсон юм. Гэхдээ энэ нь өмнө, энэ нь бага зэрэг тос нь хуурч хэрэгтэй. Мөн цагаан будаа, өндөг сараалжтай chives болон жижиглэсэн яншуй тавьж байх ёстой.

далайн амьтан хувьд тэд сайн угааж, усны буцлах буцалж яг 2 минут бүх кино татах хэрэгтэй. Үүний дараа тэд нимбэгний шүүс нь цацаж байх хэрэгтэй.

бүрдүүлэх үйл явц

Squids (чихмэл) зууханд, жор нь өндөг, цагаан будаа, учир нь ¼ цаг бэлтгэсэн ашиглах татан оролцуулах. Харин та нар халсан, Засгийн газрын бүх бүтээгдэхүүнийг тавьж өмнө тэд сайн байгуулагдсан байх ёстой. Энэ амьтан нь өмнө нь чанасан мах авахын тулд шаардлагатай байна. Цаашилбал, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн өгөөмрөөр майонез нь тархаж, гүн тос хэлбэрээр тавьж байх ёстой.

Хэрхэн махыг урьдчилан шараад?

чихмэл амьтан аяга таваг бөглөсний дараа нэн даруй халдаг шүүгээнд байрлуулсан байх ёстой. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь маш удаан санал болгож байна. Үгүй бол, далайн хоол бүхэлд нь хоол сүйрэлд илүү "резин" байх болно. Тиймээс амьтан нэн даруй тэд хөнгөн түлэгдсэн байна гэж бүрэн бэлтгэгдсэн гэж үзэж байна.

ширээн дээр байсан

Одоо та зууханд чихмэл амьтан хоол яаж мэдэж байгаа. Та одоогийн дугаар зүйлд харж болно хоол зургууд.

далайн хэсэг түлэгдсэн дараа, энэ нь зуух нь аваад, тавган дээр байрлуулах хэрэгтэй. Ширээн энэ хоол үйлчлэх, энэ нь тал нь хоол, зүсэм талх, зарим жан нь зүйтэй хамт байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

далайн амьтан хэрхэн чихмэл байна вэ?

Дээр дурдсанчлан, энэ хоол нь дүүргэлт огт өөр өөр найрлагатай оруулж болно. дугаар зүйлийн Энэ хэсэгт бид далайн хоол, бяслаг, мөөг хурдан, амттай оройн хоол хэрхэн хийх талаар танд хэлэх шийдсэн байна.

Тиймээс бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Хөлдөөсөн амьтан - 900g;
• negorkie том булцуу - 2 ширхэг,.
• champignon мөөг, эсвэл цагаан - 800 г,
• бяслаг - 200 г,
• наранцэцгийн тос - 4 том халбага,
• давс, чинжүү буталсан - үзэмжээр хэрэглэж;
• яншуй, өргөст болон лаврын - таны амт хэрэглэх;
• сармис chives - 2 ширхэг,.
• шинэхэн нимбэгний - 1 жимс.

боловсруулах бүрэлдэхүүн хэсэг

Хэрэв та энэ хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та нэг амттай, анхилуун чөмөг бэлтгэх ёстой. Эхлээд бид, чийдэнгийн сонгино цэвэрлэж тэднийг хагалж, халуун газрын тосны боловсруулсан нь хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй. хэсэгчилсэн хуурах хүнсний ногоо дараа та хэрчиж мөөг эсвэл porcini мөөг нэмэхийг хүсч байна. Күүк эдгээр найрлага нь 20-28 минут байх ёстой. эцэст нь тэд чинжүү, давс хэрэгтэй.

сэрүүн талд мөөг, сонгино хүртэл та нар үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэж эхлэх болно. Ургамлууд, сармис хатуу бяслаг жижиглэсэн байх ёстой, - (. 2 ширхэг) сараалжтай, өндөг - буцалгана болон хутгаар цавчих. Дараа нь бүх эмчилж шаардлагатай чинжүү болон давс цэвэршүүлэв. Мөн чөмөг-д хэд хэдэн нэмэх шаардлагатай түүхий өндөг , анхааралтай холино.

далайн амьтан сэг хувьд, тэд зүгээр л (гурван минут) давсалсан буцалж буй усанд буцалгана хэрэгтэй.

Бид бүрдүүлэх, Ware махыг урьдчилан шараад

Одоо та мэдэж байгаа амьтан чихмэл юу. дүүргэлт бэлэн байна дараа, энэ нь хүүрийн байрлуулсан байх ёстой. Цаашилбал, бүх бүтээгдэхүүн, нимбэгний шүүс нь цацаж байх ёстой, хоол хийх тугалган цаас, тос ороосон хэлбэрээр тавьж, халсан Засгийн газрын илгээнэ үү. энэ замаар Хоол хийх хоол нь ¼ цагийн санал болгож байна.

Би хэрхэн ширээнд авчрах ёстой вэ?

дээрх хугацаа дуусахаас дараа, далайн амьтан авч, ялтсууд дээр тархсан байх ёстой. Хэрвээ шаардлагатай бол ийм хоол уригдсан зочин ямар ч чимэн гоёг нь үйлчилж байсан байж болно. Дашрамд хэлэхэд, бяслаг чөмөг нь дууссан амьтан хэрчсэн ширээн дээр танилцуулах санал болгож байна. Үүнээс гадна, тэд нимбэгний шүүс нь ногоон, шиврээ бороо нь засах болно.

дүгнэхэд

Таны харж байгаагаар, гэртээ чихмэл амьтан тийм ч хэцүү биш юм хийх ёстой. өндөг, цагаан будаа, бяслаг, мөөг гадна, далайн гулуузны чихээд, мах, хүнсний ногоо, далайн хоол, ургамал татсан гэх мэт болно.