Shawarma боож вэ

Олон дорнын хоол тэднийг ямар ч хоол идэж хийж чадахгүй ч гэсэн, манай орны оршин суугчдын маш дуртай байдаг. Мөн энэ жагсаалтад алдартай анхны газар shawarma юм.

Энэ нь хүнсний ногоо, сүмс, амтлагч өргөн янз бүрийн байцаа нэмж, мах дүүрэн тортилла нь shawarma хоол гэж нэрлэдэг, энэ шувууны аж ахуй, мах, эсвэл хурганы байх. Энэ нь Арабын бялуу, эсвэл аль нэг байж болно боож pita талх байна. Lavash shawarma нь ихэвчлэн түүний үйлдвэрлэлийн явцад худалдагч ашигладаг.

Өнөөдөр та нар бараг бүх босгон дээр shawarma идэж болно, мөн гудамжны борлуулагч ямар ч итгэл тохиолдолд гэртээ болгосон болно. Энэ хэцүү биш болгох гол зүйл бол Shawarma боож хэрхэн мэдэх. Энэ нь бид энэ зүйлд хэлж байгаа юм.

Shaurma хүнсний ангилалд хамаарах, эрэлт эргэлзэж байгаа биш юм. Нэгдүгээрт, энэ нь маш амттай, хоёрдугаарт, тэжээлийн, гурав дахь нь маш амархан бэлтгэсэн юм. Гэсэн хэдий ч, зарим нэг нь өндөр илчлэг хоол гэсэн үг найрлага нь олон тооны багтана байгаа нь урам. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм ч аймшигтай, та мах, майонез болон бусад хортой бүрэлдэхүүн ч бага илчлэг shawarma хоол болно, учир нь, шинэ салад хамгийн их хэмжээ нь юм. Хэрэв энэ тохируулга шиг амттай биш боловч эх жор харьцуулахад.

Та ихэвчлэн shawarma хичнээн калори тухай боддог бол, та бүтээгдэхүүний 100 грамм нь илчлэг тоо энэ Goodies-ийг хүчирхийлж биш, байна 250 тэмдгийг хэтрэхгүй байх вэ гэдгийг мэдэж байх ёстой, та нар түүний зураг дусал ямар ч хор хохирол учруулж чадахгүй.

shawarma бэлтгэх зарчим нь маш энгийн: жижиг хэсэг, үсэрч хуваасан байна marinated, дараа нь шарсан махны тодорхой хэмжээний (таны нийцэхгүй) авна. A сонгодог жор нь ил гал дээр хоол мах явдал хэдий ч, энэ нь хэвийн тавган дээр хуурч боломжтой (зузаан доод хэсэгт нь ч). Гэсэн хэдий ч, чөмөг - Энэ зууш нь биш хамгийн чухал зүйл. Эцсийн эцэст, Shawarma боож хэрхэн мэдэх биш, та хэзээ хамгийн алдартай хоол, эх нь бүрэн нийцсэн байх болно үүсгэх боломжтой болох юм. Тэр нь shawarma идэж, бүх чөмөг унаж хичээх сайхан байна уу?

Тиймээс Shawarma хэрхэн боож талаар бидний зөвлөгөөг харна уу.

Нэгдүгээрт, хоол хүнс pita талх эсвэл та зүгээр л түүнийг өнхрүүлэн тайван ажиллахгүй байж болно, цэвэр байх ёстой. Хуучирсан pita нь ердөө л гарч мөлхөж болно ухаан бүхнийг орхиж нулимс болон эвдэж болно.

Хоёрдугаарт, бүх чөмөг pita дотор байсан гэж та нэг л эргээд, түүний доод ирмэг нь эргэх хэрэгтэй, дараа нь та нар дунд өөрийн талыг Flex болно.

Харин гуравдугаарт, энэ lavash хоолой уруугаа шилжих шаардлагатай байна.

Эдгээр энгийн дүрэм дараа, та shawarma өөрийн хоол хийх биш гэдгийг яг итгэлтэй байж болно "зайтай унаж." мэдэгдэж байгаа тул ямар нэгэн зөвлөмж, зөвлөгөө практикт ч утгагүй юм. -ын энэ хоол хоол оролдоод үзье.

сонгодог хувилбар shaurmy бэлтгэхийн тулд тахианы 500 грамм шаардлагатай, Lavash-ийн хуудас, байцаа, лууван 200 гр, сармис, сонгино, улаан лооль, өргөст хэмх нэг хэсэг, майонез болон кетчуп амт, давс, чинжүү, ургамлын тос 200 гр нь хоёр.

тахиа хуурч эхлэх, жижиг хэсэг, ургамлын тос нь жижиглэсэн. Дараа нь салат хийх: бүдүүн grater дээр лууван сараалжтай, хагас цагираг хуваасан байцаа, сонгино жижиглэж. Бүх найрлага хооронд нь хольж, давс, чинжүү нэмж, дахин сайтар холино. Энэ хольц тулд, улаан лооль, өргөст хэмх (нимгэн цагираг хуваасан), түүнчлэн сармис болон майонез нэмнэ.

Дараа нь lavash нь хуудсыг авч, түүний дунд майонез жан lubricates (та Кетчуп нэмж болно), бүх найрлагыг нь нэг нэг гарч байв: нэгдүгээрт, тахиа, дараа нь салат. Энэ нь зөвхөн Shawarma боолт хэвээр байгаа бөгөөд бичил долгионы зууханд халаах илгээнэ үү.

Одоо та хоол болон хэрхэн мэдэж болохыг хэрхэн Shawarma боож байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!