Podtopolnikov нь түрс: өвөл, өдөр бүр

бөхийх дахин, үнэ цэнэтэй мөөг ховор байдаг онд "чимээгүй ан" -ийн фенүүд хог дээр гэж үзэж байсан хүмүүст тэдний анхаарлыг эргэж эхэлсэн байна. Жишээ нь олон мөөг дахин онд podtopolnikami (тэд Morozik, ryadoviki эсвэл sandpipers) орхигдсон. Хэлнэ, тэд амт нь гашуун амт болон үнэр нь нэг биш, урт удаан хугацаанд хоол, ба энэ нь ихэвчлэн хатуу цуглуулж - ялангуяа залуу сорьц. Гэсэн хэдий ч, зарим мөөг ургадаг биш үү аль болох хурдан гэх мэт олон podtopolnikov нь түрс сонирхож байна. өвлийн үүн дээр нөөцлөх гэмтээхгүй байх болно, одоо та өөрийгөө өөгшүүлж болно. Энэ нь зөв боловсруулж байгаа нь энэ мөөгөнцөр үл тоомсорлож байсан хүмүүс, яаралтай хөгжүүлэх хэрэгтэй.

эрх бүхий бэлтгэл

Өмнө өндөг бэлтгэсэн байх podtopolnikov, мөөг хөдөлмөр боловсруулалт шаарддаг. Залуу хангалттай сайн угаах, гэхдээ хуучин заавал цэвэрлэж болно. Мөн ургац хураалтын дараа илүү сайн нэн даруй хийх - цаг хугацаа бага зарцуулдаг. Хуучин нь хувь ялтсуудыг хусах, заримдаа малгай гадаргуу coarseness бол хусах. Цэвэршүүлсэн podtopolniki гурав хоног үлдэж байна, хүйтэн ус, нэмж. Энэ тохиолдолд та өдөрт наад зах нь нэг удаа шингэн өөрчлөх хэрэгтэй ба sandpipers бол ихэнх нь хуучин -, дараа нь хоёр удаа мөн гурвантаа. Дараа нь ус хуурай бөгөөд Morozik шинэхэн хүртэл нэмж, бага зэрэг давсалсан. Ихэнх мөөг үүсгэх болгосон мөөг үндсэн дээр хийсэн podtopolnikov байна. vosmilitrovogo олборлолт хувин 45 минут - Мөн хоол хийх үйл явц нь хангалттай урт үргэлжилнэ. Гэсэн хэдий ч, өөр арга зам байна, тэд доор хэлэлцэх болно.

Та өвлийн хүлээх юм бол

Тиймээс бэлтгэл хийж, зорьсон түрс podtopolnikov удахгүй идэж болно. Энэ тохиолдолд ямар ч шаардлага лонхтой ариутгах, та цагаан цуу юу ч хийж чадна. Чанасан мөөг нь шүүлтүүр цутгана. ус хуурай үед тэд махыг эсвэл холигч дамжин байна. Зарим хүмүүс хэсэг байсан тэднийг цавчих илүүд үздэг. тавиур podtopolnikov (гагнаж биш) дээр хоёр том булцуу байдаг. Тэд бууруулах шарсан, мөөг нухаш нэмж байна. Мөн ургамлын тос, таван хавчуулагдан сармис хумс, чинжүү, давс хоёр хоолны халбагын танилцуулж - бүх! хүйтэн түрс podtopolnikov таван хоногийн турш хадгалж болно. Бол, та амт цөцгий нь хоол болох юм, гэхдээ үйлчлэх үед хүссэн. Та урьдчилан нэмэх бол, тавиур амьдрал мэдэгдэхүйц буурсан байна.

өвлийн хураах

түрс бэлтгэх өвөл podtopolnikov илүү төвөгтэй үйл явц. Түүний хувьд гурван сонгино болон луувангийн хэрчиж, Энэ нь zazharki хийж байна. Дараа нь тэр болгосон мөөг хамт холигч онд pyuriruetsya. ус, давс, чинжүү, сармисны хумс тавьсан, вандуй нь гадна хоол хийх хэрэгтэй. сул дорой маш их цагаан цуу (3%), болон холимог нэг халбага цутгажээ. бүрэлдэхүүн хэсэг тооцоог шинэ podtopolnikov фунт дээр байрлуулсан. доод ариутгасан лонхтой үед сармис ялтсууд нь ээлжлэн, scalded sprigs яншуй болон гоньд байрлуулсан. -ын тунхууны навч хучигдсан байдаг халуун мөөг түрс podtopolnikov дээр асгасан. Банкууд битүүмжилсэн байна - ба зоорь. өндөг сэрүүнд жилийн хугацаанд муудах болно.

Улаан лооль нь мөөг түрс

тайлбарласан арга - зөвхөн нэг нь биш, харин түрс podtopolnikov бэлтгэдэг. жор бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөр өөр байдаг. Гэсэн хэдий ч, хүчин чармайлт, цаг хугацаа хэмжээ зэрэг нэмэгдэж дээр бэлтгэл төвөгтэй. шарсан нь килограмм нь хэд хэдэн болгосон мөөг нүдэх. Үүнээс гадна тэднээс pripuskayut өөр нэг тогоо Браунинг үрж жижиглэсэн лууван дээр сонгино жижиглэсэн, гурав дахь --дунд оврын жижиглэсэн хэрчсэн улаан лооль. Түүнд, бор болдог болох хурдан, шаардлагатай хамтад нь хэдэн минутын турш буталсан сармис (3 хумс) болон шарсан мах нэмэх явдал юм. Дараа нь бүх бэлэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь саванд болон давсалсан, чинжүү холбогдсон болон гуравдагч цагийн орчим галоген байна. podtopolnikov намар, өвлийн аль хэдийн хөргөлттэй өрнөдөг түрс энэ ариутгасан лонхтой дагуу, цагийн ариутгасан улирал (хагас литрийн лааз бол), битүүмжилсэн. Ямар ч үхсэн, мэдээж элбэг, харин амт нь үнэ цэнэтэй юм!

шарж мөөг нь түрс

Бүгд адил, тэд урьдчилан буцалгаж байна, эсвэл эрсдэл нь гашуун амтыг авч. Тэгээд хадгалсан бэлдэцийг бууруулж болно. Жор орц, боловсруулалтын хялбар бага хэмжээний сонирхолтой. Ryadoviki нилээд жижиглэсэн (гэхдээ melyatsya биш) болон зузаан ханатай саванд суулгасан чанасан. хамгийн тохиромжтой сонголт нь бааз данх байж болох юм. төмөр түүний дутагдалтай нарийн Roaster юм. Хамгийн онцгой тохиолдолд үед - нэг ширмэн хайруулын тавган, гэхдээ үе шаттайгаар бэлтгэж байна. сармис жижиглэсэн (биш, даралт) нь хатуу хэмжээний аяга шарсан мөөг байна. өвлийн podtopolnikov эрэг дээр савлаж, дээрээс нь халуун газрын тосны дүүрэн, үүгээр Хайруулын халуун өндөг. Энэ нь хуйлсан, хол тавих хэрэгтэй байна, нэмэлт Хоргүйжүүлэх бүтээгдэхүүн хэрэгтэй биш юм.

Braised мөөг түрсээ шахахаар

хоёр кг-нд амтыг баяжуулах аль хэдийн гагнаж podtopolnikov сонгино, лууван нь нэг кг нь гуравны хүлээн авах нь зүйтэй. Мөөг сонгино нилээд, идчихсэн лууван coarsely сараалжтай болон бусад бүрэлдэхүүн хэсэг тусад нь шарсан, мах бутлуурын нүдэх. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд амт Lavrushka (гурван навч), вандуй чинжүү (10 ширхэг), халбага газрын улаан чинжүү, давс нь тавган дээр нэмж байна. Дээрээс нь наранцэцгийн тос нь шилэн. Хамтдаа унтрааж - нь удаан хугацааны турш, хоёр цаг орчим. Эцэст нь хэлэхэд, савлах өмнө, халбага цуу, эрэг дээр савлаж хоол, хуйлсан юм нэмж, хөнжил дор хөргөнө орхисон. Гайхалтай, лууван, сонгино энэ түрс podtopolnikov нь зөвхөн маш сайн зууш юм, гэхдээ бас амттай байж болно бялуу нь дүүргэлт.