Kornik уламжлалт жор

Kurnik унаган орос хоол гэж үздэг. түүхэн лавлагаа дагуу, энэ нь ч хааны ширээн дээр байсан. Өөрөө Иван Грозный эдгээр зүйлс чихэрлэг амт нь дургүй байсан юм. Та амттай хоол хүнс болох гэр бүлийг таалагдахын тулд хүсэж байна уу? Дараа нь жор Kornik цээжил.

Ямар зуурмаг сонгох вэ?

Бүр бялууг бэлтгэх нь тэдний аргыг гэрийн эзэгтэй. Тиймээс зуурмаг өөрийн амт дагуу сонгож болно. дээр исгэлэн зуурсан гурил хольж үзээрэй Kurnik нь жор нь маш хялбар байдаг. зөв бүтээгдэхүүн үргэлж хөргөгч байх болно: 4 хэсэг, ямар нэгэн айраг сүү, сүүн бүтээгдэхүүний шил (тараг, цөцгий, тараг), цөцгийн тос, жигд нунтаг буюу натри, давс нь цэн, элсэн чихрийн хэдэн халбага хэмжээ өндөг.

Зөөлөрсөн цөцгийн тос, өндөг нь хольж, сайтар хумсны. Тус тусад нь, тараг натри нь нэмнэ. жигд нунтаг хэрэглэж байгаа бол, зүгээр л гурил үүнийг нэмнэ. өндөг хольц, элсэн чихэр, давс намар унтаж тараг тавих. Дараа нь, шигших, гурил нэмнэ. зөөлөн тууштай дээр зуурсан гурил зуурах.

Kurnik, хоол та мөөгөнцрийн болон ашиглаж болно исгээгүй зуурсан. Зарим залуу гэрийн эзэгтэй ийм багц дээр авч айж байна, гэхдээ дотор нь хэцүү зүйл байхгүй.

Дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

1. Өндөг (2-3 ширхэг).
2. нэг аяга сүү.
3. цөцгийн тос 50 грамм.
4. Sugar (зарим халбага).
5. Солт.
6. Хуурай мөөгөнцрийн (10 гр).
7. Гурил (2 аяга).

исгэх үйл явцыг эхлүүлэх элсэн чихэр нэмж, халуун сүү, ус нь мөөгөнцрийн хийнэ. нягт хөөс нь малгай хүртэл 15 минут хүлээх хэрэгтэй. сүү, элсэн чихэр, давс нь өндөг Beat. Дараа нь, талхны, газрын тос, хольц нэмэх. Болгоомжтой байнга хутгах, sifted гурил хийнэ. Ингэснээр жин сайн гараас салгалгүй байна: зуурмаг хэт бариу биш юм зуурах. Энэ нь одоо ч цаг хоёр зогсож, сайн авирч байх ёстой гэдгийг санаарай.

Эцэст нь хэлэхэд, Kurnik жор нь хэтэрхий төвөгтэй санагддаг бол хамгийн хялбар сонголт, та юмс хялбар худалдан авах бэлэн хийсвэр боов хийдэг. Энэ нь талхны шиг байж болно, мөөгөнцрийн агуулж байна. Жигнэх өмнө бялууг гадаргуу даяар сэрээ хэдэн цоорхой байна.

Kurnik зориулсан жор royally

шалгалтыг тогтоосон учир, чөмөг хоол эхэлнэ. Уламжлалт Kórnik онд төвөгтэй, олон давхаргатай байдаг.

Та хэрэгтэй болно:

1. Тахианы мах (бүх тусад нь, эсвэл ташаа филе) - 1 кг.
2. 5 өндөг.
3. Зарим нь цагаан будаа.
4. Бин - 5 ширхэг.
5. Таны амт нь ургамал.
6. Мөөг (түүхий мөөг, даршилсан мөөг).
7. Давс, чинжүү.

Күүк болгосон хүртэл тахианы мах хамгийн тендер байсан юм. Та түүхий мөөг сонгосон бол, дараа нь сонгино тэднийг хуурч. өндөг, будаа буцалгана. Сүүлийнх нь бүрэн бэлэн хүртэл авчирч биш, croup бага зэрэг тогтмол байх ёстой.

Kurnik зориулсан жор бин харуулж байна. , Гэр бүл тус бүр Учир нь өөрийн гэсэн арга зам нь бид бин технологи тогоо байх болно дээр оршин суудаг. Гэсэн хэдий ч, тэднийг нимгэн, харин бат бөх болгохын тулд хичээж байна.

Бид бялуу цуглуулж эхэлнэ. Хоёр тэгш бус хэсэгт зуурмагийг хуваа. гарч Roll, жижиг тойрог, бин илүү хэмжээтэй том бууруулсан байна. Бид тойрог Хуушуурын тавьж, үүн дээр - нилээд тахианы жижиглэсэн. Энэ давхарга нь juiciness нь майонез, эсвэл тос тослох болно. Дараах Хуушуурын нь жижиглэсэн ногоон нь холимог илгээх тахиа хамарч, өндөг (шоо хуваасан), цагаан будаа. Дахин нэг удаа, хараал нь, дараа нь мөөг дүүрэн. Дараа нь Тахианы мах давхарга давтан, сүүлийн Хуушуурын хамрах болно. Үлдсэн баримлын шавар нь том тойрог нь хуйларсан, бидний чөмөг хамарч байна. бялууг ирмэг нягт zaschipyvaem.

Та хэрэв хүсвэл, баримлын шавар Хаягдал янз бүрийн чимэглэл хийж болно. дээд давхаргын гүн ховил Kornik бараг бүхэлд нь гүн авдаг. нээх үед бид шүүслэг бялуу хангах тахианы шөл нэмж болно.

180 градусын температурт бүхэлд нь жигд үйл явц нь цаг илүү авч байх болно. болгосон хүртэл 15 минут нь та шар гадаргууг тослох болно.