Төмс агшин

Саяхан, том хотууд болон том хотуудын оршин суугчдын дунд хот улам бүр түгээмэл болж байна гадуур амьдардаг. Бохирдсон агаар, дуу чимээ, хот суурин газарт төгсгөлгүй түгжрэл хүний эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлж байна. Тиймээс, цэвэр агаар, ямар ч утаа, хотын хөл үймээнийг, дуу чимээ ихтэй хөршүүд нь ч хол хотоос амьдрах, эсвэл хувийн газрыг худалдан авах хүслийг өдөөх чадахгүй.

өөрийн газар нутаг дээр та өөрийн дуртай хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, ургамал тарьж болно. Мөн та дэлгүүр бүртээ ажиллуулах байхгүй байна. Үүнээс гадна, тэд хортой химийн бодис агуулаагүй байна. Олон төмс хайртай - ч мөн адил.

Төмс агшин - үнэхээр энгийн боловч амт хоол юутай ч зүйрлэшгүй. Энэ хоол хүнс хоол хийх энгийн анхны газруудын нэг юм. Гэхдээ энэ нь түүний гавьяанд нь хендех биш юм. Төмс агшин, мөн тус тусад нь таваг мэт хамгийн тохиромжтой бөгөөд гол нь нэмэлт юм. Түүний амт оруулах хэрэглэдэг хоолны амтлагч ба уран зөгнөл хамааран өөр өөр байдаг.

Хэрэв та хөдөө орон нутагт төмс хоол өмнө нь жор дээр шийдэх ёстой. Тэд маш их ялгаатай биш, харин тэдэнд тус бүрт нь бүгд ижил нь тодотгодог байна. Зарим жор, тос, эсвэл цөцгий нэмж санал болгож зарим нь та ургамал нь турших боломжийг олгодог.

Ялангуяа, залуу булцууны бэлтгэхэд ашиглаж төмс агшин, ялангуяа амттай байх болно байна. Ялангуяа энэ нь хальс цэвэрлэх шаардлага байхгүй юм. Харин та нар хуучин нэгийг нь ашиглаж болно. Энэ мөөг (ялангуяа цагаан), мах, загас найрлага хослуулан сайн байдаг.

төмс шаантаг хэрхэн хоол вэ? Энэ залуу татвар эмтэй сонирхлыг эхний асуултанд нэг юм. Энэ нь тэдэнд бөгөөд та энэ энгийн хоол ямар ч үед тэр аврах бүх нууцыг мэдэх хэрэгтэй. амтлагчийг чинжүү, халуун ногоо аль ч хольц ашигласан байж болох, гэхдээ хамгийн шилдэг хослол нь өргөст хэмх, яншуй, залуу сармис юм.

төмс шаантаг Хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд бид 1.5-2 кг байх хэрэгтэй залуу төмс. Бид rovnenkie бус, гэмтсэн булцууг сонгох гэж оролддог. Гоо зүйн цуцлагдсан чадахгүй байна! харанхуй орон зай, нүд нь шаардлагатай бол устгаж болно. Сайтар хальс нь авахаасаа ч, сэрүүн усан дор нь угаана. Та сойз ашиглах хэрэгтэй болно. Бид хуурай өгч байна. 5-6 хоолны халбагын - Гэсэн хэдий ч бид давс, ургамлын тос хэрэгтэй. Дараа нь төмс агшин илүү сэтгэл хангалуун байх болно - нь илүү өндөр илчлэг хоол хүнс фенүүд гахайн өөх ашиглах оронд газрын тос зөвлөж байна. Dill болон яншуй, chives, залуу сармис (бид үүнийг мөн найлзуурыг ашиглаж болно) нь иш, энэ таваг илүү тохиромжтой байж чадахгүй.

төмс адил, жижиг хэмжээтэй байгаа бол бид ерөнхий хэлбэр нь үүнийг орхиж болно, том булцуу улирал болгон бууруулсан байна. урьдчилан халаасан ургамлын тос нь тогоо тавьсан Хүнсний ногоо, давс амт мартаж болохгүй. алтан бор Үйрмэг царцдасын хүртэл төмс хуурч. Үүнийг хийхийн тулд бид өндөр дулаан гаруй хутгана бүү март хуурч, тиймээс энэ нь хэдхэн минутын дотор хэт халалтыг биш юм. Дараа нь төмс гарч авч, илүүдэл өөхийг зайлуулах (та цаас гал тогооны алчуур хэрэглэж болно) өгч байна.

нэг жигд хуудас, хөнгөн хуумгай тос drizzled-нд манай төмс гарч байв. Хийн зуух, цахилгаан, 200 хүртэл дулаарсан байх ёстой - 220 ° С хүртэл , Тавган агуулга гоньд, яншуй, залуу сармис ногоон найлзуурыг нь нилээд жижиглэсэн sprigs бага хэмжээний цацаж цөцгий хийнэ. Бид 20 минутын турш зууханд нь хоол илгээнэ үү. зууханд нь тогоо авахаасаа өмнө 3 минутын онд үлдсэн ургамал бөгөөд сайхан хөгийг нь татсан сармис цацаж. Төмс агшин бэлэн!