Kefir дээр лаазалсан загас нь хурдан бялуу хийх вэ

товчхоноор, амтат бардах нэгж, тэр ч байтугай мөөгөнцрийн зуурсан гурил жигд загас чөмөг нэгтгэх үндэс болгон чадвар болон үргээх. Харин нэлээн энгийн, маш өнгөлөг сонголт байдаг - энэ нь хурдан бөгөөд тараг лаазалсан загас нь бялуу.

эхний бялуу

бэлтгэхийн тулд амтат бялуу зууш нь гэр бүлийн хамгийн дуртай даршлах хэрэглэж байх ёстой. Эцсийн эцэст, энэ орц амт нь эцсийн бүтээгдэхүүний хэрхэн байх болно хамаарна.

нь гар хийцийн бялуу бэлтгэхийн тулд лаазалсан загас, танд хэрэгтэй болно:

• 1, дундаж өндөг,
• хагас халбага давс,
• шилэн сайн тараг (ямар ч 1% -ийн уусмал);
• халбага сод,
• сайн (sifted) гурил, 1.5-2 аяга.

загас цэнэглэхэд зориулагдсан байх хэрэгтэй:

• газрын тосны банк дуртай лаазалсан (улаан лоолийн бас ашиглаж болно, гэхдээ тэд бялууг амттай ална);
• 3 өндөг,
• Ногоон залуу сонгино баглаа;
• хатуу, сайн хайлж бяслаг 200-240 гр.

амтат хоол бэлтгэх нь

Эхний шат - туршилтын бэлтгэл:

1. гүн nonmetallic аяга өндөг, жигд сод, давс хольж байх ёстой, дараа нь сайтар холино.
2. Дараа нь та тараг, удаан, Нарийн өндөг масс нь холих хэрэгтэй, үүнийг хийнэ.
3. Энэ төрлийн үндсэн та гурил хутгана ёстой. бий ээдрээ зайлсхийхийн тулд зөөлөн шаардлагатай хутгана. Үүний үр дүнд зуурмаг сийрэг, зэрэг энгийн бин байх ёстой.

Хоёр дахь шат нь - дүүргэлтийн бий болгох:

1. консерватив гэртээ хийсэн бялуу муудах биш үү, та сайн шүүслэг бит том аяга сэрээ нь дундаас хэрэгтэй.
2. загасны жин цаашид нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг, ногоон сонгино хольж болно.
3. холимог нь оновчтой жигд (чөмөг, анхилам үнэртэй байсан юм та нар бас базилик нь хүндрэлд нэмж болно) сайтар холимог юм.

Хамгийн сүүлийн алхам:

1. Маягт (эсвэл бариул ямар Хайруулын тогоо) сайтар байж, газрын тос (цөцгийн тос, ургамлын), эсвэл ханасан хүчлийн тослох бялуу ирмэг гацах авч чадахгүй вэ болохоор, өөрийн нарийн боов шатааж байна. Дараа нь та тавган руу batter асгаж болно.
2. загас үндсэн дээр зөөлхөн хүчтэй туршилт нь өөрөө руу хонхорхой тулд болгоомжтой байж, дүүргэлт тархсан.
3. Цаашид амтат бялуу лаазалсан загас нь 25-30 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд руу илгээж, сунжирч байх ёстой.
4. Үүний дараа, эцсийн загас давхарга нь өгөөмрөөр сараалжтай бяслаг хийж, зууханд дагаад өөр нэг 20 минут баярлаж байх илгээх ёстой. Kefir дээр лаазалсан загас Түргэн дугуй - гэр бүлийн үдэш, эсвэл гэнэтийн зочид нь зардал багатай шийдэл. Яагаад тэр вэ? хурдан бэлтгэх бялуу, болон маш сайн Хэрэв амт учраас.

flacky

Энэ бүтээгдэхүүний бас нэг үрэлгэн хувилбар - лаазалсан загас давхаргажсан бялуу. гар хийцийн найдваргүй зуурмаг, ялангуяа тансаг, өнгө, амт, болон дүүргэлт их шүүслэг бас амттай байдаг.

Хийсвэр загас бялуу хэрэгтэй болно:

• 2 лааз лаазалсан загас,
• Том сонгино,
• 4-5 өндөг (урьдчилан болгосон);
• шулуун цагаан тугалга болон сонгины яншуй нь (өргөст хэмх нь тодорхой амт өгөх болно гэж, шаардлагатай биш юм);
• Тараг 0.5 литр,
• сайн sifted гурил 5 шил,
• 10 гр мөөгөнцрийн;
• элсэн чихэр, нэг халбага,
• ургамлын тос (цэвэршүүлсэн гэрэл);
• 2 өндөг,
• 300 гр хатуу бяслаг,
• майонез.

амттай нарийн боов бэлтгэх

Эхний алхам - бэлтгэж хийсвэр боов:

1. Хурдан тараг лаазалсан загас бялуу гарч төгс, хийсвэр боов биечлэн бэлэн байх ёстой болжээ. Үүнийг хийхийн тулд та эхлээд нэрэх хэрэгтэй. Дрожжийн дулаан усанд дүүрэн байх ёстой. Дараа нь элсэн чихэр холимог тэнд зогсож байна. Зуурмаг зөөлөн байсан тулд, энэ нь алчуураар, тугалган цаас нь хамарч, 15 минутын турш дулаан газарт нь үлдээх шаардлагатай.
2. Цаашилбал, тараг өндөг, ургамлын тос нь холимог дулаацуулж шаардлагатай байна. холимог сайтар хумсны байх ёстой. Дараа нь та дараа нь хөвсгөр бие угаагчийг, гурил нэмж авагч бол туйлын зуурах хэрэгтэй Pyrozhkov зуурсан гурил болон цагийн хоёр хөргөгч үүнийг илгээнэ үү.
3. Хийсвэр боов, өрөөний температурт хүртэл дулаарсан байх ёстой сайн хийж, маш хурдан шаардлагатай хэлбэрийг авч, амархан цувисан. Эхний хуудас сайн өнхрөх (зөвхөн нэг сонгосон чиглэл) Хэрэв, хэлбэр загаснаас бууруулах байх ёстой. Хоёр дахь нь мөн анхааралтай бууруулах ёстой, гэхдээ эхлээд загас 1.5-2 см-ийн ирмэгээс холдсон (загасны гэдсэнд хамтдаа сайн бөглөх үргэлжлүүлэн тавьсан).
4. Trim хийсвэр бялуу Kefir дээр загас лаазалсан хурдацтай хайрсаар бялуу засах хэрэгтэй болно.

Хоёр дахь алхам - дүүргэлт хийх:

1. дүүргэлтийн хувьд лаазалсан (газрын тос өмнө нь хуурай байх ёстой), melenko өндөг, ногоон, бүх хольцыг бууруулах цэвэрлэнэ.
2. Сонгино, шарсан мах зөв нийт таваг нь хольж байх ёстой. Бяслаг - загас симфони эцсийн хөвч. Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, загас, хүнсний ногооны чөмөг хутгана байх ёстой.

Сүүлийн алхам:

1. загас хэлбэртэй том хүчин чадал - жигд сайн цаасан дээр тавих шаардлагатай нь жигд, энэ нь аль хэдийн байна. Дараа нь зуурсан гурил (нэг давхарга), загасны чөмөг слайдыг гарч байв байх ёстой, тийм болохоор тэр суурь зах ойлгосон байна. (1.5 см давхаргын үүсгэдэггүй хангалттай юм). хоёр дахь хэлбэр нь чөмөг орой ногдуулах ёстой, анхааралтай хамтад нь зуурсан tucks.
2. Үлдсэн хэсэг нь байгуулагдсан, хальс, хасах (хүн амын шилжилт хөдөлгөөн ирмэг талх хутга өгч болно) байх ёстой. үлдэгдэл нь сайхан загасны сүүл, толгой, нүд, уруул бууруулах бас боломжтой байдаг. Бүх зүйлс анхааралтай дээд давхарга дээр тавьж байх ёстой ба зодуулж өндөгний шар тослох, тийм болохоор rybinka алт авч, гайхалтай сайхан.
3. Жигнэмэгийн бялуу-загас татахуйц алтан 35 минут (180º үед) байх ёстой, дараа нь бага зэрэг түүнийг зууханд унтраах pomlet өгөх. Энэ гайхамшиг-бялуу сараалжтай бяслаг, ургамлын хамт байх болно үйлчил.

дүгнэлт

Одоо та загас дүүргэлтийн нь амттай бялуу хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. Амжилттай та хоолны хичээл зүтгэл.