Kefir дээр Амтат байцаа бялуу

Өнөөдөр бялуу бидний ширээн дээр нь маш элбэг хоол юм. Тэд тэр үед дуртай жор сонгох үед бараг бүх эмэгтэй хоол болно, мөн тэд эргээд тэнд агуу олонлог юм. Урлаг жигнэх бялуу урт удаан цаг хараахан бидэнд ирсэн юм. , Амттай, анхилам үнэртэй өтгөн нарийн дүүргэлтийн нь, тэдгээр нь олон хайрладаг юм шүү. Тэдний бэлтгэл гадна мөн бүтээгдэхүүний маш их бөгөөд цаг хугацаа шаарддаггүй. Өнөөдөр бид Kefir дээр байцаа бялуу хэрхэн хийх тухай ярьж байна. Энэ crumbly нарийн боов, анхилам үнэртэй, маш амттай болж байна. Та бүтээгдэхүүний доод багц нь амттай ямар нэг зүйл махыг урьдчилан шараад хүссэн үедээ энэ нь хэтэрхий хэцүү биш, энэ нь шинэхэн тогооч нь ялангуяа сайн, бэлтгэнэ. Ялангуяа зочид удахгүй найзуудаа бууж байна уу.

Kefir дээр Jellied бялуу байцаа

Энэ бялуу Aspic зуурмаг шатаалт сод нэмж, Kefir дээр суурилсан шатаасан байна. амт нь toppings ихэвчлэн Cumin тавьсан.

Орц: Гурил нэг зуун дөчин грамм, тараг, хоёр зуун тавин грамм, хоёр өндөг, давс хоёр халбага, жигд натри хагас халбага, болон цөцгийн тос тавин грамм, байцаа, итали амтат гоньд, Cumin, яншуй дөрвөн зуун грамм, Хайруулын нь цөцгийн тос, амт нь.

бэлтгэл

байцаа бэлтгэх бялуу энгийн. Юуны өмнө, энэ нь шаардлагатай batter бэлтгэх, аяга давс өндөг хутгана болон жигд сод болон тараг, хагас аяга нэмж ийм байна. Бүх сайтар хольж, гурил нь халбага нэмнэ. Дараа нь чөмөг бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, зурвас, давсалсан болон гараар kneaded руу байцаа жижиглэж. Дараа нь Cumin болон жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмнэ. нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, дараа нь байцаа болон шөл тендерт хүртэл, ус нь бага хэмжээний цутгахад тавьсан юм. Дараа нь өндөгний масс асгаж, сайтар өдөөгдөж.

цөцгийн тос жигд хоол тос бэлтгэсэн, баримлын шавар тэн хагас нь арай бага асгасан дүүргэлтийн орой дээр жигд тархсан, түүний үлдсэн зуурсан орогнож. бялууг дээр цөцгийн тос ширхэгтэй тавьж, дөчин минутын турш зууханд жигнэх руу илгээнэ үү.

тахианы хөхний болон бяслаг нь Байцааны бялуу

Орц: байцаа, нэг жижиг байцаа сүрэл, гурил, ерэн грамм, тараг нэг аяга, хоёр өндөг, нэг зуун нь тамхи татдаг тахианы хөхний тавин грамм хатуу бяслаг нэг зуун грамм, давс нь халбага, жигд натри, цагаан цуу уусан хагас халбага, чинжүү амт нь.

бэлтгэл

гурил, өндөг, жигд сод, давс, та зузаан тос тууштай авах хүртэл, дараа нь хүртэл холигчоор нь бөөрөнхий болон тараг хольж: Kefir энэ байцаа бялуу дараах байдлаар бэлтгэнэ. бялууг ирээдүйн төлөө нөхөн бэлтгэхэд илүү оролцдог.

хоол хийх чөмөг

Нилээд мөшгих учиргүй зүйлсээс зайлсхийж, байцаа жижиглэсэн. Bacon нимгэн тууз, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна. Та бусад утсан мах, оронд нь үүнийг ашиглаж болно. Хатуу бяслаг нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, энэ нь хоол зөөлөн өгөх болно. Байцааны давс, чинжүү, ус нь бага хэмжээний чийгийг болон хагас унтрахгүй. Дараа нь тахиа нэмж, таван минутын турш хоол. Та бас лууван, сонгино нэмж болно. хөргөлттэй дүүргэлт бэлтгэнэ.

хоол хийх бялуу

байцаа хоол тараг нь бялуу, жор нь бид одоо бодож байгаа, та тос хэлбэрийг тэн хагас нь зуурсан гурил хэрэгтэй, түүний дотор хийнэ. Дараа нь бяслаг нь цацаж байцаа, тавьж, үлдсэн batter хийнэ. дүүргэлтийн нь зуурсан гурил хольж, хэлбэр рүү бүгдийг асгах нь: энэ нь боломжгүй өөр зүйлийг хийх явдал юм. Дараа нь сайн халаасан зууханд дөчин минутын турш шатаасан бялуу тавьсан. Хүсэл сонирхолтой, шүдний аяга таваг шалгахын тулд өөрийн гадаргуу алтан бор байх ёстой байна. Үүний дараа зууханд, сэрүүн-аас боов гаргаж авч, хэсэгт хуваасан. цай бэлэн хоол үйлчил.

multivarka нь Байцааны бялуу

Орц: Kefir туршилтын найман гр, байцаа, таван зуун грамм, лууван нэг зуун грамм, нэг сонгино, ургамлын тос таван зуун грамм амсах нь улаан лоолийн нухаш, давс, халуун ногоо хорин грамм. гурил дөрвөн зуун тавин грамм, тараг, хоёр зуун тавин грамм, цөцгий тавин грамм, хоёр өндөг, элсэн чихэр, хоёр халбага, давс нэг халбага, нэг цайны халбага сод, болон ургамлын тос тавин грамм: баримлын шавар нь.

Зуурмагийн бэлтгэх

байцаа бялуу энгийн бэлдэж байна. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд зуурсан гурил бэлтгэх. өрөөний температур Kefir нь доороос халаасан өндөг, давс, элсэн чихэр, тос, цөцгийн тос, сод, уусан цуу байв. Бүгд сайн холимог бөгөөд аажмаар зуурсан гурил зуурагч, гурил энэ масс цутгана. зуурмаг бөмбөг өнхөрч байгаа эхлэн наалдах кино нь хамарч, хагас цагийн турш сэрүүн газар тавина.

хоол хийх чөмөг

Байцааны угааж, (том бууруулах болно) нилээд жижиглэсэн. Нум ба нунтагласан лууван, байцаа аяга Multivarki тосолчихдог, давсалсан болон "Хайруулын" горимыг сонгох хамт тавьж байна. хүнсний ногоо бэлтгэх болгосон хүртэл дүүргэлт хэмжээ багассан байх ёстой - энэ нь зөөлөн, оо шиг тууштай байх ёстой. хоол хийх дуусахаас өмнө хэдэн минут улаан лоолийн оо, чинжүү нэмнэ.

хоол хийх бялуу

Дараа нь Kefir дээр "залхуу" байцаа бялуу бэлтгэх эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд хоёр тэгш бус хэсэгт зуурмагийг хуваа. Нэг бялуу бялуу доод болж болно гаргах. Түүний диаметр ийн доод Multivarki аяга арай их байх ёстой. ledges бий тулд аяга тос, тархсан бялууг нь тослох байна, завсарлага гэж нэрлэгддэг малгай zaschipyvaya зах үлдсэн баримлын шавар хийсэн нь хамт чөмөг дүүрч, overcoated байна. Multivarku нь "Baking" горим болон бэлэн жаран минут орно. цаг хугацаа өнгөрөх тусам, бялуу multivarka унтраах хагас цаг ч зогсох хэрэгтэй болно. Бэлэн Pie байцаа Kefir цөцгийн тос түрхэн, эхний болон хоёр дахь хоол, цай эсвэл хүйтэн сүү, чихэрлэг болон исгэлэн сүү компот тэжээхэд.

Kefir нь тос бялуу

Орц: тараг, нэг аяга, давс нь халбага, гурил гурван аяга, нэг сонгино, байцаа, дөрвөн зуун грамм, ургамлын тос хагас аяга, элсэн чихэр, нэг халбага, талхны хөрөнгө арван грамм, амт нь цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос, нэг өндөг, давс, чинжүү гучин грамм.

бэлтгэл

тасалгааны температур хүртэл халсан байх ёстой Kefir сүү бүтээгдэхүүний хурдан байцаа бялуу бэлтгэхийн тулд. Дараа нь ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, сайн хольж түүнд нэмнэ. sifted гурил нь шигшүүр хуурай мөөгөнцрийн холимог болон тараг хослуулан дамжуулан нэмж байна. Дараа нь Ингэснээр гарт зөөгч биш уян зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Энэ нь дараа нь аяга тавьж байсан нь даавуугаар хамрах бөгөөд энэ нь дээр гэдгийг баталгаажуулахын тулд халуун дулаан газар тавина.

хоол хийх чөмөг

Нилээд сонгино жижиглэсэн болон хайруулын тавган халуун газрын тосны шарсан. Хэрэв шаардлагатай бол ус бага хэмжээний нэмэн үүнийг хийж хүртэл Дараа нь түүнд нь таг болон шөл хучигдсан жижиглэсэн байцаа, нэмэгдсэн байна. Дараа нь дүүргэх давс, чинжүү, гүн нь хэдэн минут шарсан, дулааны устгаж болно.

зуурмаг өссөн үед энэ хоёр хэсэгт нэг нь илгэн цаас хивс нь хөгц байрлуулна хуваагддаг. Топ чөмөг болон туршилтын хоёр дахь хэсгийг тавьж асгарсан, бялууг нь ирмэгийг zaschipnuv. тараг дээр бэлтгэсэн байцааны бялуу өндөг нь түрхэн болон, тасалгааны температурт хорин таван минут нь үлдээх болохоор энэ нь бага зэрэг өссөн байна. хөгц дараа зууханд хийж, алтан бор болтол нь тавин минут махыг урьдчилан шараад байна. Дараа нь бүтээгдэхүүн гаргаж авч байгаа бөгөөд алчуур хучигдсан байдаг.

Ийм бялуу эхний болон хоёр дахь курс, хүнсний ногоо, салад, мах, загас сайн явдаг, Appetizers байна. Мөн бялуу сүү, цай идэж болно. Ерөнхийдөө, жигд, энэ Kefir хийсэн нь цөцгийн тос баримлын шавар, хойш түгээмэл юм. байцаа Чанасан өндөг ямар бялуу, тиймээс энэ нь өтгөн болон Airy хувирна.

Тиймээс Kefir дээр болгосон нь бялуу, маш алдартай хоол, бараг бүх ширээн дээр олж болно юм. Энэ оронд шөл, шөл, жигнэсэн мах, түүнчлэн мах, загасны хоол нь талх идэж байна. Маш сайн тэдэнд халуун цай, эсвэл амтат компот аяга нь амттай гэрийн хийсэн бялуу нь аз жаргалтай болгохын тулд зочид ирэхээс өмнө өдөр нь бялуу махыг урьдчилан шараад. appetit Bon!