Lenten жор жигд

одоо ч гэсэн цагаан хоолтон үеэр зарим нэг амттай боов хүсч, өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулж байна. Мөн зарим жор бөхийх жигд хэрхэн туранхай боов хоол олохын тулд вэб дээр эцэс төгсгөлгүй хайлт байдаг.

Интернет дээр, зүгээр л бөхийх жигд жор дүүрэн байдаг, гэвч би Свами амттай хуваалцахыг хүсч жор алим strudel.

Strudel - нь Lenten амтат боов, герман болон Австри нь маш их алдартай байдаг. Гэвч энэ нь мөн манай сайхан шүдийг тэр гайхамшигтай амттай.

Жор жигд түшиглэ. алим Strudel.

бэлтгэх бид дараах найрлага хэрэгтэй:

- sifted гурил

- давс нь хавчих

- ургамлын тос нэг халбага

- алим 5 ширхэг

- үзэм нь цөөхөн

- нэг халбага зөгийн бал

- нимбэгний хальс нь нэг халбага

- Breadcrumbs

- хоёр хоолны халбагын элсэн чихэр (+ нунтаг элсэн чихэр, нэг халбага)

- шанцай хагас халбага

- Газрын бүйлс

- Хар цай исгэж

Бид туранхай бэлтгэх эхэлдэг баримлын шавар (жор туранхай жигд). гүн саванд гурил асгах байгаа давс нь хүндрэлд, ургамлын тос нэмнэ. Дараа нь аажмаар зуурсан гурил хатгаж, ингэснээр бид аяга хананд шүү гурил ламп ямар нэгэн төрлийн наалдамхай массыг авч удаан, усны тийрэлтэт (хагас аяга) асгах эхэлнэ. Одоо гурил нь таны ширээний цацаж, бүх зуурсан гурил нь тархаж, зуурах эхлэх тухай, аажмаар зуурсан гурил нь байвал, та уян хатан байх хэрэгтэй гэж тийм их гэж тэр шингээж байна prisypaya. Гэхдээ бид зуурмаг нь резинэн болж болохгүй вэ эсэхийг шалгаарай, тийм болохоор бага хэмжээгээр аажмаар гурил асгах хэрэгтэй.

зуурах хүртэл гурил зуурсан гурил нэмж явцад энэ сайн та, тиймээс энэ нь гөлгөр, уян хатан болдог байх хэрэгтэй. Энэ нь таны гарт болон ширээн дээр зөөгч байх болно байдалд зуурсан гурил авчрах нь чухал юм. Үүний дараа зуурмаг өрөөний температурт хэдэн цаг тэсвэрлэх ёстой. Урьдчилсан Энэ нь ургамлын тос нь т рхэц нь аяга тавьж, хагас цаг үлдээх шаардлагатай.

Тэр хооронд та дүүргэлт бэлтгэж болно. Эхлээд та үзэм бэлтгэх хэрэгтэй: Бид жижиг аяга тавьж, исгэж халуун хар цай асгах болон цаг хугацааны талаар үлдээх хэрэгтэй.

тусад нь саванд, хэрчсэн алим, зөгийн бал, холино нимбэгний хеделгеен урам зоригоо. өөр нэг саванд, шанцай нь элсэн чихэр холино. Тус тусад нь хайруулын тавган дээр талх үйрмэгтэй, бага зэрэг prizharilis байх нь дулаацуулж.

Одоо та бидний туршилтын эргэж буцаж болно.

ширээн дээр нь бид, цэвэр хэрээсэн алчуур задарч болохоор бүх гадаргуу нь цацаж байлаа, гурил нь цацаж. үүн дээр зуурсан гурил тавьж, Patty гараа зуурах эхэлнэ. Тэгээд дараа нь аль болох нимгэн нь гулсмал зүү гарч өнхрүүлэн. зуурсан гурил хийх зорилгоор нэгэн жигд нимгэн байдаг, энэ нь цаг хугацааны нөгөө талд нь сул ба аль аль талд нь цувисан хийх шаардлагатай байна. зуурмаг давхарга маш нимгэн болсон үед та ирмэг нь хуруугаа сунган гадна, хэтэрхий нимгэн болсон эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

дээд дээр цувисан баримлын шавар дээр Дараа нь жигд нимгэн давхарга нь Breadcrumbs, хол ирмэгээс орохдоо нь цацаж. Дараа нь, зүгээр л шанцай, газрын бүйлс нь элсэн чихэр, тархсан. Алим нь чөмөг авч, нэг гараараа хиам баримлын хамт үүнийг тархсан. Үүний дараа зуурмаг эргэлдэж дахин эхэлнэ. Нэгдүгээрт, дүүргэлтийн орой дээр нь богино ирмэгийг боож, дараа нь хэрээсэн алчуур хэдэн ээлжлэн нэрийн жагсаалт дахь хиамны орлох ашигладаг. аль аль нь төгсгөлүүд хэрэгтэй нд zaschepit дүүргэх нь зуурмагийн болон шингэн дотор нь хэвээр байна. Зүгээр л нэг алчуур нь жигд хуудсан дээр strudel шилжүүлэх цай, үзэм дэвтээсэн байсан орой дээр асгах болон 40-45 минутын турш зууханд тавих. Үед алим strudel дотор ягаан, царцдас propechetsya бүрхэгдсэн байдаг, та үүнийг олж, сэрүүн өгч болох юм. , Нунтаг элсэн чихэр нь цацаж хэсэг хэсэг болгон бууруулах, цай хооллож.