Тамхи татах нь сонгох нь модны үртэс

утсан мах нь сайн хоол хүнс хоол дурлагчдын хувьд баярын найр нь чухал элемент юм. Эдгээр бүтээгдэхүүний амт, амт нь тэдэнд тамхи татах модны үртэс, модон чипс өгөх өвөрмөц сүүдэртэй уруу татдаг. Мод төрлийн ашиглан ижил мах өөр өөр, илүү их өнгө юм.

Хэрхэн сонгох

халаах үед жижиглэсэн мод үнэртэй утаа, бүтээгдэхүүнийг нь уруу таталтанд үнэр, амтыг өгдөг өгдөг. модлогтой модон, хус, царс, нигүрс, хушга: Ихэвчлэн энэ нь өтгөн шилмүүст чипс тамхи хэрэглэж байна. Гайхамшигт амт хоол мод Интоор, лийр, чавга өгдөг. Apple-ийн утсан бүтээгдэхүүн чипс зөөлөн, илүү боловсронгуй болгож, энэ нь гахайн мах, тахианы нь хамгийн тохиромжтой юм.

хурга, шувууны хувьд хамгийн тохиромжтой Beech байна. Нигүрс модны үртэс - нь тамхи татдаг загас болон туулай. хоол хүнсний амт бөөрөлзгөнө, Eucalyptus навч, хар Үхрийн нүд утас бага хэмжээгээр ашиглаж байгаа сайжруулах. Гаа, мэргэн, розмарин, булан навч: Та модны үртэс анхилуун ургамал нэмж болно.

урьдчилан сэргийлэх арга

Та softwood нь тамхи татах нь модны үртэс ашиглаж чадахгүй. Хэрэв агуулагдах давирхай, бүтээгдэхүүн нь тааламжгүй үнэр, гашуун амт өгөх болно. Хусан ч тохиромжтой биш юм. Хэт нойтон нь удаан хугацааны туршид smolder бөгөөд гаруй хатаасан модны үртэс үе усаар норгосон цаг хэрэгтэй.

гэртээ хоол хийх

байгаа бол мини-smokehouses байж болно, жишээ нь, энэ нь хялбар тахиа тамхи татдаг юм. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно: давс - 120 гр, элсэн чихэр - ямар ч 5-аас дээш гр, ус 1 литр. Энэ бүхэн өмнөх эмчилгээ шаардлагатай байдаг. Дээрх шорвог бэлтгэх шаардлагатай орц, аль филе болон газар. Илүү сайн нь паалантай саванд үүнийг хийх. шорвог хэдэн вандуй хар чинжүү нэмж болно. тахианы сав + 5 градус 4-ийн температурт ойролцоогоор арван зургаан арван найман цагийн турш хөргөгчид зогсож байх ёстой .... үе үе ширхэг харандаа хэрэгтэй.

филе prosolitsya дараа, та хуурай саванд түүнийг гадагш шилжүүлэх, 1 цаг хөргөгчинд буцааж тавих хэрэгтэй. Энэ хугацаанд, түүнээс илүүдэл шингэнийг зайлуулах. Үүний дараа, мах тамхи татах нь сүлжээнд байрлуулсан байх ёстой. эцсийн хэмжээ нь та тамхи татдаг юу, хэрхэн хамаарч сонгосон байна. Дараагийн шатанд та зүгээр л цэвэр бүтээгдэхүүнийг тавих хэрэгтэй гэрийн smokehouse.

илүү сайн жимс, хоёр халбага - - өөх тос цуглуулах тогоо тогтоосон сүүлийн доод хэсэгт нь тамхи татах нь чипс асгах хэрэгтэй. Түүнээс хойш төхөөрөмж хааж, маш халдаг гадаргуу (жишээ нь, хийн пийшин) -д байрлуулж байх ёстой. Хэрэв та crackling (ихэвчлэн 5-15 минут) сонсож дараа, гал эхлэх дотор чипс smolder учир, унтраасан болно. Энэ нь ойролцоогоор гурван зургаан цагийн турш доош хөргөх төхөөрөмж үлдээх шаардлагатай. Үүний дараа smokehouse задлан ялгал хийх болон бүтээгдэхүүний өнгө үнэртэй, сайхан задалж болох юм. Гэсэн хэдий ч, мах нь өөр тогооч хэрэгтэй болно. Цэвэр та гөлөг чадахгүй байгаа аж. appetit Bon!

тамхи татах нь чипс хаана худалдан авах

Эдгээр зүйлүүд нь мэдээж, мэргэжлээр, онлайн дэлгүүр зэрэг худалдаж авах илүү сайн байна. Та хаягдал материал өөрсдийгөө тамхи татах нь чипс болгохыг хүсэж байгаа бол, Хэрэв та татсан мод, ямар ч химийн бодис, хүний найрлага нь аюултай нь шингээсэн авч болно.

гэж тусгайлан түүхий эд боловсруулах шинжээчдийн үйлдвэрлэл, харин шийдэл нь тэд ашиглаж онд хамгийн бага хохирол багасгаж, хоол хүнс нь тааламжтай үнэр, амтыг өгдөг.

модны үртэс үнэ онлайн дэлгүүр ихээхэн ялгаатай байна. Тэр мод, түүнчлэн хүчин зүйлийн төрлийн Жишээ нь, ийм Москвагаас хол мэт хамаарна. За, эсвэл өөр томоохон худалдааны төв байна. Нийслэл, сав, баглаа боодол нь тавин рубль үнэ нигүрс чипс. Гэсэн хэдий ч, та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсан ямар ч хамаагүй, энэ нь чийг, гэрлийн шууд тусгалаас хамгаалж байх ёстой гэдгийг санаарай. Тэгээд л дараа нь та нар жилийн аль ч үед өөрийн хоол хийх нь өндөр чанарын бүтээгдэхүүн эдлэх боломжтой болох юм.