Julia Vysotskaya-аас луувангийн бялуу жор: 5 хоол хийх сонголтууд

Жүжигчин жүжигчин Julia Vysotskaya олон тооны луувангийн бялуутай байдаг. Энэ нь цөцгий, гурилан самар, шанцай, цагаан гаа, нимбэг, hazelnuts зэрэг тендерээр боловсруулсан анхилуун үнэртэй. Энэ нийтлэлд бид зохиогчийн луувангийн боодлыг хэрхэн бэлдэх талаар танд ярих болно . Julia Vysotskaya-ийн зурагтай жортой жор бүрийг доор үзүүлэв. Хоол хийх бүх сонголтыг нарийвчлан авч үзье.

Julia Vysotskaya-аас энгийн луувангийн жороор хийсэн жор

Энэ жорыг мөн тендер гэж нэрлэж болно. Энэ бол алдартай тогоочоос луувангийн бялуу авчирдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь түүний нэрийг зөвтгөх нь маш энгийн бэлтгэгдсэн байна.

Julia Vysotskaya-аас луувангийн жороор хийсэн энэ жор дараахь алхамыг бэлдсэн:

1. Нунтагласан лууван (1 кг) нь уурын усан онгоцыг 20 минутын турш буцалгана. Энэ үед тусгай хутга нь жүржнээс хальтирч, шүүсийг шахдаг.
2. Лууван, жүрж, жүржийн хальс нь хутгагч хэсгүүдэд зоддог .
3. 150 гр гурил, цөцгийн тос (75 гр) -аас зуурмагийг ус аажмаар нэмнэ (35-50 мл). Бэлэн зуурмаг нь хөгцний ёроолд тарааж, дараа нь салаагаар хатгаж, хагас цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ.
4. Өндөг (4 ширхэг). Элсэн чихэр (85 гр) ба өөх тос (375 мл) холигчоор зуурна. Үүний дараа, тос хольц нь лууван, улбар шар нухсан төмс хамт хослуулдаг.
5. Хөргөгчөөс бялууг лууван дээр бөөрөнхий масс тавина. Зөөлөн тосноос жижиг хэсгүүдтэй.
6. Julia Vysotskaya-аас сайхан луувангийн бялууг зууханд хийнэ. 180 градусын турш 45 минутын турш бэлэн болгоомжтой байлгана.

Самартай луувангийн бялуу: Julia Vysotskaya-ийн жор

Julia Vysotskaya-аас хамгийн амттай луувангийн бялуу дараах жороор бэлтгэж болно. Зохиогч нь бага хэмжээгээр жигнэхийг зөвлөж байна, тэгэхээр бялуу нь өндөр байх болно. Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн биш байх ёстой бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол хөөний жаахан гурил нэмэх боломжтой.

Энэ дарааллаар луувангийн бялуу бэлтгэх:

1. Өндөг (4 ширхэг) чихрийг (180 гр), оливын тос (300 мл) нэмнэ.
2. Өндөгний гурил (250 гр), лууван (4 ширхэг), шанцай, жигнэмэг (1 халбага), натри (0.5 халбага), гурил, давс нэмнэ. . Төгсгөлд нь жижиглэсэн самар зуурмагийг саатуулдаг.
3. Дууссан зуурмагыг халаадаг зуух руу илгээсэн тос хэлбэрээр тавьсан байна.
4. Цайны бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгана. Цөцгий бялууг хөргөлттэй бялууг хэрэглэнэ.
5. Цөцгий бяслаг (250гр) тос (100 мл), цөцгийн тос болон сахар (1 халбага) нарыг жигнэнэ. Бялууг хэрэглэхээсээ өмнө хөргөгчинд хагас цагийн турш тосыг хөргөнө.

Цөцгий дээр үнэрт луувангийн бялуу

Энэ бялуу нь ялангуяа нойтон жигнэмэгийн дурлагчдын хувьд байх болно. Энэ нь шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд ингэснээр та цайгүй ч идэж болно.

Yulia Vysotskaya-аас луувангийн жор жор - та нарын өмнө:

1. Лууван (2 ширхэг). Улбар шар хальс ба шүүс (35 мл) холимогоор grater дээр rubbed байна.
2. Элсэн чихэр (150 гр) нь оливын тосоор (210 мл) зоддог ба дараа нь нэг өндөг (4 ширхэг) руу ордог.
3. Өндөгний масс нь гурил (310 гр), жигд нунтаг, давс (½ tsp), цөцгий (250 гр) нэмсэн байна.
4. Үрийг нь зуурмаг нь луувантай хослуулж, хошуу эсвэл бусад нь бялуу хөгцээр тавьсан.
5. Нунтаг элсэн чихэр цацаж бэлэн бялуу.

Нимбэг , hazelnuts нь луувангийн бялуу бэлтгэх

Лууван дээр суурилсан бялуу Энэ жор Ю висотская хамгийн бага хэмжээний гурилаар бэлтгэгдсэн байна. Энэ жороор иймэрхүү найрлага нь самар, цардуулыг бараг бүрэн орлодог.

Цавуулын эхэнд, сараалжтай лууван (4 ширхэг) нь газрын самрын (250 гр) хольсон байна. Дараа нь гурил, цардуул (2 хоолны халбагын халбага) нэмсэн масс руу нэмнэ, түүнчлэн задарч (1 халбага), Кокосын чипс (жижиг шил) нэмнэ. Зуурмаг, жүрж, нимбэгний зуурсан гурил, элсэн чихэр (75 гр) өндөгний шар (5 ширхэг), мөн 25 млпра (25 мл) нэмсэн. Усан үзэм дээр суурилсан алдартай итали ундааг ижил төсөөтэй согтууруулах ундаагаар солихыг оролдож болно. Хамгийн багадаа ташуурдсан ууршсан уураг нэмнэ.

Луувангийн бялууг 190 градусын зууханд халааж 40 минутын турш Yulia Vysotskaya-ийн жороор шатаасан.

Шанцай болон цагаан гаатай луувангийн бэлдэц бэлтгэх

Бид алдартай хоолны найруулагчаас луувангийн боовны өөр нэг амттай хувилбарыг бэлтгэхийг санал болгож байна. Yulia Vysotskaya-аас луувангийн бялууг энэ жор нь самар бэлтгэсэн нэгнийг санагдуулдаг боловч шанцай, цагаан гаа зуурмаг дээр нэмдэг. Жигнэмэгийг анхилуун үнэртэй болгож хувиргадаг.

Хоолны өндөг (3 ширхэг) бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр (120 гр), ургамлын тос (240 мл) зуурдуулж, бага хурдтай хольно. Дараа нь хуурай гурил (240 гр), жигнэмэг (1.5 tsp), мөн шанцай нунтаг (1 халбага), цагаан гаа, давс (1/4 tsp) хуурай хольц нэмнэ. Эцэст нь grated лууван (3 ширхэг.) Мөн самар (150 гр) зуурмагаар илгээдэг. Зуурсан гурилыг 190 градусын зууханд хийж чанаж бэлтгэнэ. Хөргөсөн бялууг бяслаг (220 гр), нимбэгний шүүс (1 халбага), нунтаг элсэн чихэр (3 хоолны халбагын тос) -аас боловсруулсан тосоор титрлэнэ.