Honeysuckle: нухаш, вазелин, чанамал, жимс компот хэлбэрээр өвөл бэлтгэл

Honeysuckle Сибирийн эрт боловсордог амттай хар хөх өнгийн жимс юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн витамин, макро болон бичил тэжээлийн асар их хэмжээний гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Ерөнхийдөө, өвлийн хальсан янз бүрийн бэлдмэл хэлбэрээр ашигласан байна. Эцсийн эцэст, цорын ганц арга зам та нар үүнийг тохиромжтой хэлбэрээр шим тэжээл хамгийн их хадгалах нь идэж хадгалж болно.

Харамсалтай нь, бүх гэрийн эзэгтэй нар энэ нь хүйтэн улиралд идэж байж болох учраас ийм жимс яаж, юу хийхийг мэдэхгүй байгаа. Өвлийн улиралд Honeysuckle нь хоол энэ саналыг зарим жор та холбогдуулан. Энэ нь бэлтгэл ажлын дараах бүх арга нь шинээр авч жимсгэний хэрэглээг оролцуулах гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Honeysuckle: өвөл бэлтгэл нь компот нь

нь амттай, эрүүл ундаа бэлтгэхийн тулд, энэ нь сайтар, жимс цуглуулж тэднийг угааж, тэднийг цаасан амны дээр хуурай, дараа нь 2/3 хэмжээний банк бөглөх шаардлагатай. гэж (шингэн 1 литр тутамд 400 грамм ханшаар) усанд сахар татан буулгах шаардлагатай дараа, холимог, гал дээр тавьж буцалгаад авчирч, 10 минутын турш хоол юм. Цаашид далан 70 ° С-ын температурт тэднийг pasteurize халуун сироп, өнхрөх Нүүрийг нь болон лонхтой асгах ёстой жимс бэлэн компот нь сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Honeysuckle: а вазелин хэлбэр, нухсан өвөл бэлтгэл

1. нь жимс вазелин хийхийн тулд та желатин дээр нөөцлөх хэрэгтэй. Тиймээс далан угааж, фунт суварга, дараа нь шигшүүрээр дарамт. үр дүнд нь төвлөрсөн шүүс уух нь хэвийн ус уусвэрийг татах шаарддаг (1: 1), амт, дараа нь ундаа 1 литр тутамд 20 гр ханшаар хавдсан желатин нэмж элсэн чихэр нэмнэ. Үүний дараа, чихэрлэг холимог 3-6 минут буцалгаад, тэр даруй цувисан банкууд дээр асгах ёстой.
2. бас жимс нухаш, тиймээс энэ нь маш амттай болж байна. Үүнийг хийхийн тулд та цуглуулах, мөчрийн устгах, сайтар шинэ Honeysuckle угаах хэрэгтэй. элэгдсэн жимс хэлбэрээр өвөл бэлтгэл ажил нь хутгагч ашиглан бэлтгэсэн байх ёстой. зөвхөн ийм төхөөрөмжийн хүссэн нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүнийг нүдэх боломжтой болно. Тиймээс үр дүнд Маш шаардлагатай 1 кг жимс 500 гр элсэн чихэр хийнэ. холимог байнга хутгах, 6 минут буцалгаж байх ёстой. Бэлэн нухаш жижиг банкууд болон нэрийн тарж хийх нь зүйтэй.

Honeysuckle: а амттай чанамал өвөл бэлтгэл

Магадгүй саатал хамгийн алдартай, хамгийн дуртай амттан, эдгээр жимс үндсэн дээр хийсэн юм. Учир нь энэ нь энэ neperezrevshuyu Honeysuckle цуглуулах 1-ийн харьцаагаар элсэн чихэр нь үүнийг бөглөх шаардлагатай 1 ба 3-4 цагийн турш өрөөний температурт өсгөвөрлөнө. жимс нь шүүс өгч, элсэн чихэр, хайлах үед бэлдэцийг дулаан тавьж, 3-6 минут Simmer шаардлагатай байна. Үүний дараа, энэ нь 6-8 цагийн турш завсарлага хийж, дахин үйлдлээ зөвлөж байна. чанамал бэлэн байдал жимс гадаргуу дээр бус хөвөгч тодорхойлогдоно. чанамал өнгөрсөн буцалгах энэ амттангаар литр тутамд нимбэгийн хүчил 1-г нэмж өгөх шаардлагатай үед ямар ч элсэн чихэр далан хальсан.