Goroshnitsa: амттай будаа жор

Goroshnitsa эсвэл Pease курс - нь хоол, багаасаа мэддэг. , Амттай сэтгэл хангалуун, тэжээллэг, энэ нь хүүхдийн хамгийн алдартай үр тариа нэг юм. Түүнээс гадна, вандуй уураг, амин дэм баялаг юм. Энэ нь хоол зовлонтой хүртэл бараг боломжгүй юм. Харин бэлтгэл харгалзан subtleties зарим ёстой.

вандуй бэлтгэл

үр тариа Peas зөв сонгох нь чухал юм. Хамгийн ашигтай цас вандуй, гэхдээ энэ нь итгэлтэй хоол өмнө нь дэвтээсэн байх ёстой. Эхэндээ энэ нь дараа нь ангилсан усаар угааж, дэвтээсэн. Ширүүн тооцоо - 1-р хэсэг вандуй 4 хэсэг ус.

Goroshnitsa: хүнсний ногоо, тос жор

Учир нь вандуй будаа бэлтгэх Энэ жор танд хэрэгтэй талаар:

• хагас аяга вандуй нь (100 орчим грамм);
• дунд зэргийн хэмжээтэй нэг лууван,
• хагас хонх чинжүү,
• жижиг сонгино,
• polstakana (50 мл) тос,
• ургамал, давс.

бэлтгэх технологи

исгэж goroshnitsa уу? жор лийрийг нэвт норгох бэлтгэж эхлэх ёстой. Энэ шөнө усаар дүүргэх нь хамгийн сайн арга юм. Do бүү мартаарай өмнөх Ангижруулагч. Үүний дараа 40 минутын турш ижил усанд хоол. Байнга хутгана. Дараа нь тос нэмнэ. Маш tolkushkoy будаа. лууван, чинжүү, сонгино бууруулсан байна. газрын тос, усанд Sauté. Бөглөнө хоол хүнсний ногоо, амтлагч болон хутгана. ногоон нэмнэ. Та амттай, тэжээлийн goroshnitsa авах болно. бэлтгэх нь энгийн, хурдан хоол хийх жор. Энэ нь халуун үйлчил.

Goroshnitsa: мах, жор

Хэрэв та хүсэл хэрэгцээ нь The мах будаа:

• мах (үхэр, тахиа, гахайн мах) -ийн хэсэг - 400 грамм,
• вандуй (ойролцоогоор 100 грамм);
• сонгины;
• давс, тос.

бэлтгэх технологи

Мах угаах, усаар хамрах болно. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл буцалгана. шөл халуун ногоо, үндэс (сонгино, булан навч, лууван) нэмж болно. давс Улирал. хоол хийх үед хөөс устгахаа мартаж болохгүй. мах чанаж дараа, сэрүүн, устгаж, жижиг хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. Шөл омог, тэдэнд вандуй, усанд урьдчилан дэвтээсэн байх ёстой хийнэ. Күүк будаа. The эцсийн goroshnitsu пут The мах. Sauté сонгино, тогоонд нь нэмнэ. Бүх холимог. 20 минут уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь үйлчилдэг.

Goroshnitsa: жор multivarka

Орчин үеийн технологийн хөтлөгчөөр тусламжтайгаар ирдэг. goroshnitsu бэлтгэх multivarka байж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• 2 multistakana буталсан вандуй,
• 5 multistakanov халуун ус,
• давс, сонгино, тос.

бэлтгэх технологи

Вандуй Ангижруулагч, цаг усанд нэвт норгох. Дараа нь аяга цөцгийн тос нь Пат тавь. Нилээд сонгино хагалж, түүнийг хуурч. , Сонгино нь дэвтээсэн вандуй нэмж усны заасан хэмжээ, амт 2:00 дээр горимд "унтраах" Төхөөрөмжийг тавьж давс хийнэ. Бэлэн хоол cutlets, эсвэл meatballs тэжээхэд болно.

Goroshnitsa: угаагдал үүсгэсэн ч жор

Хэрвээ та байлгана цаг байхгүй бол, та дараах байдлаар будаа хоол болно. , Вандуй угаах буурцагт ус 4 хэсэгт 1-р хэсэг харьцаа нь усаар дүүргэнэ. , Өндөр дулаан гаруй байрлуулна буцалгана үзье. Дараа нь халууныг бууруулж, хоол хийх бүх хүртэл нэг цагийн турш будаа хоол. Goroshnitsu давс маш эцэст байх ёстой. Бэлэн хийсэн будаа tolkushkoy дундаас хэрэгтэй.