Chuki нь Волнат амтлагч. жор

Волнат цуу амттай, жор Япон дахь эртний үед зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь Японы уламжлалт хоол болох учиртай юм. Ер нь Японы хоол үргэлж хоолны туршилт бүх төрлийн эерэг хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь Хонхор маш өргөн тархсан янз бүрийн юм, учир нь. Энэ цуу төгс олон салад амтыг баяжуулж. Гэхдээ ихэвчлэн энэ нь түүнтэй хамт байна, учир нь тэрээр бүрэн амт түүний сүүдэртэй бүх тодруулах болно, анхны нэр "Чак" дор салат үйлчилж байна. Ихэнхдээ, тиймээс энэ нь гэж нэрлэдэг - нь энэрэнгүй амтлагч "Chuki".

Олон Европчууд нь хачин, ойлгомжгүй гэж Японы хоол гэж үзэж үнэн хэрэгтээ энэ нь маш энгийн юм бол: хоол нууцыг - энгийн бөгөөд эдгээр ижил хоол бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний нийцдэг. Мөн Японы хоол дизайн, хангамж хоол, янз бүрийн гэх нь гоо: түүний олон дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон нарийн ялгааг нь маш сонирхолтой юм.

Гэвч буцаж энэ таваг Nutty жан "Chuki" гэж. Энэ цуу жор бэлтгэх бага хэлбэлзлийг оролцуулж болно, харин түүний гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь үргэлж ижил байх ёстой - тэд жан үндэс суурь юм. Энэ нь самар байна (үнэхээр энэ нь ямар чухал биш), гүнжидийн үр, элсэн чихэр, цуу.

түүний найрлага Доорх хамгийн шилдэг салат "Чак" -д гэж юу болох талаар ойлголттой байх хэрэгтэй. 500 гр - Энэ нь 450 байдаг замаг, 3 халбага - 2 кунжутын үр, цуу, 2 халбага цайны цардуул, 2 халбага цайны хагас аяга тос кунжутын (шарж үрнээс бор), 2 халбага цайны нимбэгний шүүс, нэмэлт мөн 2 хоолны халбагын цай төлөө, бага зэрэг шинэхэн бууруулах улаан халуун чинжүү.

За тулд жор газрын самрын жан, хэдэн жишээг хэрхэн өөрчлөгдөх талаар илүү сайн ойлголттой байх.

Волнат амтлагч "Chuki". Улбар шар нь жор

хоол амтлагч нь хүссэн бүтээгдэхүүн: Газрын самар 300 гр, цөцгийн тос 200 гр, кунжутын үрийг 25 гр, сонгино 35 гр, сармис (энэ нь хаа нэгтээ нэг сармисны хумс) 3 гр, улбар шар нь 60 гр, цагаан цуу 3 WT% нь 150 гр, 40 гр элсэн чихэр, цуу 60 гр.

жүрж ижил жор нь чихэрлэг болон исгэлэн амт нь хийх боломжийг олгодог самар амтлагч "Chuki" - Энэ нь маш амттай байдаг. Тиймээс дээр дурдсан найрлага бүхий л зөвхөн гал тогооны холигч байрлуулж шаардлагагүй бөгөөд жигд тогтвортой масс хамт холих - бүх! Волнат цуу бэлэн байна, сайхан хооллоорой!

Волнат амтлагч "Chuki". самар бүхий жор

Тэд шинэ юм гэсэн үг юм - Та хоол хийх хушга хамгийн их л хөнгөн сонгох хэрэгтэй. Та мэдээж хуучин (тэд аль хэдийн алдсан байна гэж чийг) ашиглаж болно, гэхдээ тэдгээр нь rancid байх баталж чадна.

Орц - Халуун ногоо: Turmeric, улаан чинжүү, untsho suneli (La Spezia, энэ нь бас цэнхэр fenugreek юм), кориандрын, давс, 3 Nightingale, хушга газрын тос, сармис (хэд хэдэн бит) нь хэдэн дусал халуун шөл, дарс цуу халбага (гэхдээ энэ нь нэмэлт хуурай цагаан дарс орлуулж болно).

Хушга iterate ба хамгийн бага сүлжээ бутлуурын дамжуулан (бутлуурын дээр нүдэх болно ерөнхийдөө) машиндана. Хэд хэдэн (хэсэг 2 - 3) husk нь цэвэрлэж, дараа нь хэвлэл мэдээллийн дамжин өнгөрөх сармис дарга, энэ нь тусгай chesnokodavkoy ашиглах боломжтой юм. хооронд нь хольж Дээрх халуун ногоо мэдээлэл. Самар, халуун ногоо нь хутгаж, түүнд халуун шөл хэдэн spoonfuls яаран, дараа нь анхааралтай нунтагладаг. Дараа нь, самар, халуун ногоо иллэг хийж, тасралтгүй, анхааралтай цуу, дарс нь өөрөө хийнэ. Wine, эсвэл цуу тогтвортой маш их авах шаардлагатай шингэн Хуушуурын баримлын шавар шиг юм. гал тавих нь буцалгаад авчрах, гэхдээ ямар ч тохиолдолд буцалгаж болохгүй. хүснэгт хушга тос хэдэн дусал дуслах нь хэрэгтэй. үр дүн самар нь маш амттай амтлагч юм.