Batter-д мах, хулуу хоол хэрхэн

хулуу олон жор байдаг. Энэ хүнсний ногоо эхлэн чанамал хийх боломжтой. Сквош зууханд бусад хүнсний ногоо, мах, batter нь шарсан мах нь шатаасан байж болно. Тэд ч бэлэн бин байна. Гэхдээ хамгийн амттай хоол нь чихмэл хулуу batter мах. Мэдээж хэрэг, шинэ найрлага нь илүү сайн ашиглах нь. Гэсэн хэдий ч, courgettes, хэрэв шаардлагатай бол, та хөлдөөх болон төрөл бүрийн хоол хийх нь өвлийн улиралд ашиглаж болно.

Жор мах, хулуу batter нь

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, энэ нь цаг хугацаа, бүтээгдэхүүний жаахан авдаг. найрлага Танд хэрэгтэй болно:

1. Хэд хэдэн залуу дунд хулуу.
2. Шинэ татсан мах 350 400 грамм байна.
3. сонгино хэд хэдэн дарга нар.
4. Хэд хэдэн дунд улаан лооль.
5. бяслаг хүссэн durum 150 грамм.
6. Давс ба Мэдээж, халуун ногоо.

хоол хийх үе шатууд

batter мах нь амттай хулуу хоол тулд, та бүх найрлага бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ дарааллыг дагах нь чухал юм. Эхлэхийн тулд хулуу бэлтгэх явдал юм. Тэд хальс арилгаж, дараа нь цэвэрлэж байх ёстой 6 см даяар хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Үүний дараа, бэлдэцийг үр, компот нь цэвэрлэсэн байх ёстой. Үүний үр дүнд, та хулуу нь аяга авах ёстой.

хэрэгцээтэй дээр гал савыг хийж, энэ нь бага зэрэг ус халааж байна. шингэн давс нэмэх хэрэгтэй, дараа нь хэдэн минут энэ бууруулах хулуу preform.

Та дараа нь татсан мах бэлтгэхэд гүйцэтгэж болно. Энэ тохиолдолд та ямар ч ашиглаж болно. Гэхдээ энэ нь үхрийн мах, гахайн мах хослуулах нь хамгийн сайн арга юм. Магадгүй batter-д мах, хулуу амттай, тахианы байх болно. Бэлэн чөмөг нь жижиглэсэн сонгино, давс, дуртай халуун ногоо нэмж байх ёстой.

Хэрхэн махыг урьдчилан шараад

batter-д мах, хулуу зууханд шатаасан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та тостой тогоо хеделгеж хэрэгтэй. Мөн та өөрийн кино илгээж болно. баахан хурган гуа нь Аяга бэлэн жигд хуудсан дээр batter болон газарт буурсан үзүүлэлттэй мах дүүрэн байх ёстой. Топ бэлдэцийг бүр майонез нь тархаж, улаан лооль, хэрчсэн цагираг дээд зүсмэлийг тавих ёстой.

Үүний дараа нь жигд таваг 30 минутын хатуу бяслаг сараалжтай хэрэгтэй нь доороос халаасан 180 ° C зууханд болон жигнэх байрлуулсан байх ёстой. Хагас цагийн дараа courgettes тогоо зууханд хасагдсан байх ёстой. Хоосон бүр бяслаг цацаж шаардлагатай байна. batter-д мах, талх нарийн боовны хулуу таван минут байх хэрэгтэй.

A сонгодог жор

batter-д мах, хулуу бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

1. хэдэн хэсэг - Courgettes хэмжээтэй дунд байдаг.
2. аливаа татсан мах 400 гр.
3. Сонгино - хоёр толгой.
4. Өндөг - 3 ширхэг.
5. Гурил, давс, амтлагч.

бэлтгэх үйл явц

Эхлээд бид чөмөг хулуу бэлтгэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, жижиг хэсэг, 2 см-ийн зузаантай болгон crosswise бууруулах ёстой. Дараа нь сайтар цаас устгах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, та хулуу цагираг авах ёстой. Хоосон зай нь аяга байрлуулж, бага зэрэг давс нэмж байх ёстой.

Нэг саванд та гурил нэмэх хэрэгтэй, хоёрдугаарт - өндөг, давс Beat. Үүний дараа, гал хуурах тогоо тавьж, түүн уруу бага зэрэг ургамлын тос асгах хэрэгтэй. татсан мах өндөг, эсвэл төмсний цардуул нэмэх явдал юм. Энэ нь хоол хоол хийх үед салалтаар биш гэдгийг батлах явдал юм.

бөгж хулуу чөмөг дүүрэн байх ёстой, дараа нь өндөг, гурил буурсан үзүүлэлттэй. preform нь халсан тавган дээр байрлуулсан байх ёстой. Courgettes алтан царцдас авахын тулд аль аль талд нь хуурч хэрэгтэй. болгосон хоол болтол нь тагийг нь нягт тогоо хамарсан, бага дулаан дээр авчирсан байх ёстой. ашигласан түүхий татсан мах бэлтгэх гэдгийг мартаж болохгүй. Тэр сайн шарж байх ёстой. Хоол хийх эцэст, тагийг аваад, цагираг дээр нь өндөр дулаан гаруй хуурч, амттай царцдас байсан юм.