Өвлийн улиралд улаан чинжүү Adjika: жор

Adzhika улаан чинжүү - төгс мах, загас, эсвэл ногоо хоол нөхөж нь халуун ногоотой зууш. Энэ зүйлд та бэлтгэх хэд хэдэн арга замыг мэдэж болно, дараа нь амархан таны гал тогоонд бидний жор амьдралд авчрах боломжтой болно.

нь Adjika улаан чинжүү , улаан лооль

Энд маш хурдан, хялбар болгосон байгаа нь энгийн гар хийцийн хөнгөн зууш нь жор юм.

Та эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• Болгарын улаан чинжүү - хагас килограмм.
• Улаан лооль - нэг килограмм.
• Тунхууны - амсах болно.
• Сармис - гурван толгой.
• Ургамлын тос - 100 мл-ийн.
• Элсэн чихэр, давс - нэг халбага.
• "Adzhika төлөө" хатаасан халуун ногоо - нэг халбага.

дараах байдлаар Adzhika улаан чинжүү, түүхий эд бэлтгэж:

• , Амтат чинжvv, тунхууны болон улаан лооль цэвэрлэж дараа нь том хэмжээтэй хэсгүүдээр руу хүнсний ногоо бууруулсан байна. Үүний дараа нь махыг дамжуулан тэднийг санаж байна.
• үр дүнд масс ургамлын тос, элсэн чихэр, халуун ногоо, comminuted сармис, давс, цагаан цуу нь холбоно.
• ариутгасан лонхтой руу adjika шилжүүлэх, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй.

зууш хэрэглэх нь нэн даруй болно. эхний болон хоёр дахь курс нэмэх хоол хийх үед мах, хүнсний ногоо нь үүнийг үйлчил.

Adzhika улаан халуун чинжүү

Энэ зууш нь танд бэлтгэх нь гүн, баян амт ба хялбар өгөх болно.

Дараах бүтээгдэхүүн авах:

• Халуун чинжүү 100 гр.
• амтат чинжүү 500 гр.
• цуу халбага.
• давс 50 гр.
• сармис, 100 грамм.
• улаан лооль хагас килограмм.

дараах байдлаар бэлтгэсэн улаан лооль ч Adzhika улаан чинжүү:

• эмчилгээ, угаах, цэвэрлэх бүх хүнсний ногоо бэлтгэнэ.
• бутлуурын бүтээгдэхүүн нунтаглаж, дараа нь давс, чинжүү хүссэн амт тэднийг авчирдаг. Хэрэв хүсвэл та анхилуун ургамал, чинжүү тэдэнд нэмж болно.

Adjika лонхтой болон өнхрөх дээр нь өргөжүүлж болно. Харин бид танд хадгалах тусгай арга замыг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд мөс хөгц дээр зууш тавьж, хөлдөөгчид үүнийг хөлдөхгүй. Түүнээс хойш adjika битүүмжилсэн хуванцар уутанд, нягт ойр шилжүүлэх болон хөлдөөгчид руу буцна. Одоо та ямар ч зохих цагт нь зууш ашиглаж болно.

Adjika Улаан лооль, чихэрлэг чинжүү

дулааны эмчилгээ, ашигтай чанарыг хадгалах нь илүү магадлалтай хийлгэсэн чадаагүй байна жимс, хүнсний ногоо. Энэ зууш нь бид ашиглах болно:

• Амтат чинжүү - 700 грамм.
• Улаан лооль - хоёр кг.
• Сармис - нэг дарга.
• Халуун чинжүү - хоёр ширхэг.
• Солт - дөрвөн хоолны халбагын.
• Ургамлын тос - 100 гр.
• Pepper - амсах болно.
• Халуун ногоо (зөрөг цэцэг-suneli, кориандрын, хатаасан лаврын, Ганга) - гурван хоолны халбагын.
• Улаан лоолийн оо - хоёр хоолны халбагын.

adjika улаан чинжүү хэрхэн бэлтгэх вэ? Сараар дэлгэрүүлэн жор энд байдаг:

• Бүх хүнсний ногоо, боловсруулсан болон хүнсний процессор ашиглан нунтагласан. Халуун чинжүү эдгээр үрийг устгахаа мартаж болохгүй.
• улаан лоолийн оо, давс, халуун ногоо нь үр дүнд масс холбоно.
• ургамлын тос нэмж Adjika, зууш ваартай руу шилжүүлэх болон хөргөгчид хадгалах үүнийг илгээж болно.

Одоо та гол хоол амттай, анхилуун гар хийцийн хувцаслахад нэмэлт болно.

өвөл Армений adjika

Энэ анхны зууш нууц хотынхоо зvлэгжилтийг нь их хэмжээний ашиглах явдал юм. Энэ нь энгийн хоол нь онцгой амт, өвөрмөц үнэр болгодог хүмүүс тэр байсан юм.

шаардлагатай найрлага жагсаалт:

• Улаан лооль - гурван кг.
• Bell чинжүү - хоёр кг.
• Чинжүү чинжүү - 300 грамм.
• Сармис болон ургамал - 200 грамм.
• Зөрөг-suneli - 30 грамм.
• Ургамлын тос - нэг аяга.
• Sugar - хагас аяга.
• Далайн давс - гурав дахь шил.
• Уксус 9% - 100 мл-ийн.

Жор өвөл амтат чинжүү нь adzhika доор үзнэ үү:

• Улаан лооль саванд үр дүнд нухаш шилжүүлэх, гал руу илгээх, холигч нь нунтаглана.
• Peppers цэвэр, буцалж буй улаан лооль нь цавчих, газар.
• хоол хүнс, арван минутын турш хамтдаа бэлтгэж дараа нь тэдэнд тос асгаж, дулаан бууруулна.
• Adjika болгосон хүртэл (энэ үйл явц нь нэг цаг авч болно), дүүргэлт бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, жижиглэсэн ургамал, элсэн чихэр, давс, сармис нь халуун ногоо холино. бүтээгдэхүүн хутгагч дундаас холино.
• adjika эцсийн боолт нь холбогдож, энэ нь бүрэн доош нь хөрнө ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.

, Ариутгасан лонхтой руу зууш тавих таглааг нь тэднийг хамгаалах, хөргөгчид хадгална.

өвөл тунхууны нь Adjika

Энд батлагдсан жор анхилам үнэртэй, амттай adzhika юм. Энэ нь appetizer аюулгүй шүүгээнд эсвэл бусад дурын сэрүүн газар жил хадгална.

Шаардлагатай найрлага:

• Улаан лооль - нэг килограмм.
• Pepper - 500 грамм.
• Сармис - 150 грамм.
• Халуун чинжүү - 150 грамм.
• Тунхууны - 150 грамм.
• Давс, цуу - гурав дахь аяга.
• Ургамлын тос - нэг аяга.

Өвлийн улиралд Adzhika улаан чинжүү нь хангалттай хялбар бэлтгэх:

• цэвэр хүнсний ногоо, сармис, тунхууны угаана.
• холигч хамт бэлтгэсэн хоол нүдэх, зохих хэмжээний тавган тэдгээрийг нэмээрэй.
• хүнсний ногоо ургамлын тос хийнэ, нэг цагийн турш дунд зэргийн дулаан дээр adjika хоол.
• цуу, давс бүтээгдэхүүн нэмнэ. Үүний дараа өөр нэг нь 40 минутын турш ирээдүйн гарааны хоол.

цэвэр лонхтой хөргөлттэй масс тавих, шамлан. мах, хүнсний ногоо нь нэмэлт болгон жан хэрэглэ.

өвөл Adzhika чинжүү, улаан лооль

Хэрэв та зууш, удаан хугацаанд хадгалагдах болно бэлтгэх хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ жор анхаарал хандуул.

бүтээгдэхүүн:

• Улаан лооль - хоёр кг.
• Гашуун чинжүү - 200 грамм.
• Pepper - 900 грамм.
• Сармис - 200 грамм.
• Greens - 15 грамм.
• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - 100 мл-ийн.
• Уксус 9% - 70 мл.
• Sugar - гурван хоолны халбагын.
• Sol - нэг бүтэн, нэг хагас халбага.

дараах байдлаар улаан халуун чинжүү adjika бэлтгэх:

• Угааж, хүнсний ногоо, цэвэрлэнэ.
• , Чинжүү хайчилж үр болон сүүлтэй устгаж болно.
• Хүнсний процессор нь бэлэн хоол нүдэх.
• нь тавган үр дүнд Маш шилжүүлж, буцалгаад үүнийг авчирдаг. Үүний дараа, дулаан доош эргэж, adjika 35 минут хоол.
• тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа газрын тос, цуу нь саванд руу асгаж, халуун ногоо тавьсан юм. өөр нэг хагас цаг жан Simmer.

цэвэр лонхтой дээр зууш тавьж, таглааг нь үүнийг ариутгана. Бэлдэц шамлан, дээрээс нь доош нь хаадаг юм. А өдөр adjika тохиромжтой байрлалд байршуулсан илгээнэ үү.

өвөл цочмог adjika

Өвлийн улиралд халуун чинжүү нь таны дуртай соусыг хийх нь ердөө л боломжгүй юм. Энэ нь appetizer янз бүрийн халуун ногоотой амт ба төгс ямар ч хоол нөхөж чаддаг юм. амттай adzhika ашиглах бэлтгэх нь бид:

• улаан чинжүү 500 гр.
• 500 грамм улаан чинжүү шатаж буй.
• сармис 150 грамм.
• кориандр гурван хоолны халбагын.
• Солт амт нь.

улаан чинжүү adzhika жор энд байдаг:

• Хэрэв та удаан хадгалсан зууш хүсэж байгаа бол хэдэн хоногийн турш өрөөний температурт чинжүү барина уу. хүнсний ногоо нь бага зэрэг хатах үед, үрнээс цэвэр, тэднийг бууруулах, мөшгих устгах.
• нь зуурмаг нь кориандрын болон cilantro нүдэх.
• Хүнсний процессор аяга чинжүү, сармис, хагас бэлэн халуун ногоо тавь.
• гүн аяга нь үр дүнд масс шилжүүлэх, тэднээс үлдсэн халуун ногоо давс нэмнэ. бүх найрлагыг холино.

боловсруулсан лонхтой дээр adjika тавьж, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй. сэрүүн харанхуй газар зууш байлга.

Adzhika халуун ногоотой халуун чинжүү

Энэ нь амттай амтлагч эхний болон хоёр дахь таваг нь төгс нэмэлт байж болох юм. Та зууш дуртай бол энэ нь хөөн хэлэлцэх хугацаа үйлчилгээг авна.

Орц:

• Халуун чинжүү - 500 грамм.
• Нэг луувангийн.
• Ус - 700 мл-ийн.
• Улаан лоолийн зутан - 250 грамм.
• Наранцэцгийн тос - 80 мл.
• Sugar - 300 грамм.
• Давс - нэг халбага.
• Уксус 70% - хагас цайны халбаган дээр.
• Сармис - хоёр хумс.

анхааралтай энгийн жор хамгийн дуртай зууш уншина уу:

• гараа шатаж сэргийлэхийн тулд резинэн бээлий өмсөнө. Үүний дараа, чинжүү зурвас руу замдаа үрийг арилгаж бууруулсан байна.
• Үүний дараа, халуун ус түлэх preform наад зах нь хоёр удаа.
• Тавцант лууван ( "БНСУ-ын" grater хэрэглэх).
• Усаар улаан лоолийн оо холбох нь давс, элсэн чихэр түүнд нэмнэ.
• соус, наранцэцгийн тос нь тавган дотор хийнэ болон зуухан дээр хоол хийж. нь буцлах нь Marinade авчирч, хэдэн минутын турш хоол.
• лууван, улаан чинжүү чинжүү тавь. Күүк хоол хагас цагийн тухай, эцэст сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сармис болон цагаан цуу тавьсан.
• Таван минутын дараа, дулааны тогоо устгах Банкны цэвэр агуулгыг байрлуулна.

улаан чинжүү ямар Adzhika бэлэн. Та зууш хэсгийг өнхрүүлэн, зөв хол идэж чадахгүй.

Adjika "ОХУ-ын"

Энэ нь таатай appetizer, дунд зэргийн халуун ногоотой амт ялгаатай төгс гоймон, төмс, махан хоол баяжуулж.

түүнийг бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• Улаан лооль - найман кг.
• Улаан хонх чинжүү - нэг килограмм.
• Улаан чинжүү - хоёр ширхэг.
• Сонгино - нэг килограмм.
• Сармис - таван далбан.
• Яншуй - хоёр цацраг.
• Ургамлын тос - 300 гр.
• Майонез - 300 грамм.
• Хуурай гичийн - нэг халбага.
• Хар чинжүү - нэг халбага.
• Солт - гурван хоолны халбагын.
• Sugar - найман урлаг. халбага.
• Уксус мөн чанар - нэг халбага.

Та өвлийн улаан чинжүү adjika хэрхэн бэлтгэх мэдэхгүй байгаа бол, дараа нь анхааралтай тод зууш дэлгэрэнгүй жор уншсан:

• замаар явж, угаах, хүнсний ногоо цэвэрлэнэ.
• хотынхоо зvлэгжилтийг нь хамтад нь махыг дамжуулан тэдэнд очих.
• давс, халуун ногоо нь нухаш тохиромжтой хэмжээ аяга, улирал шилжүүлэх.
• Тогооч хүнсний нэг цаг.
• майонез цуу, гич, цагаан цуу нь холбоно. өөр нэг хагас цаг хоол Adjika.

нь зууш шамлан. бүтээгдэхүүний Энэ багц нь та арван хагас литрийн лонхтой авах болно.

өвөл Adzhika

Энд нэлээн халуун ногоотой зууш нь жор юм. Та амтыг зөөлрүүлэх хүсэж байгаа бол, халуун чинжүүний хэмжээг бууруулна.

Орц:

• чинжүү хоёр кг.
• Таван халуун чинжүү.
• сармис 200 грамм.
• Apple-ийн цагаан цуу, 100 мл-ийн.
• элсэн чихэр, найман халбага.
• давс хоёр халбага.

өвөл амтат чинжүү нь Adjika хурдан, хялбар бэлтгэсэн юм. түүний бэлтгэх жор, бид доор тайлбарласан:

• эхлүүлэхийн тулд, үрнээс чинжүү цэвэрлэж, том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна.
• husk нь цэвэр Сармис.
• бэлтгэсэн хүнсний ногоо нунтаглана.
• Хүнсний ногоо масс нь саванд тавьж, дараа нь давс, элсэн чихэр, цагаан цуу түүнд нэмнэ.
• арван таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол Adjika.

Та халуун appetizer ариутгасан лонхтой дээр задарч болон шамлан үлдсэн байна. дээрээс нь доош савыг эргэж, тэднийг хөнжил нягт боож мартаж болохгүй. Adjika үед сэрүүн, хөргөгчид эсвэл зооринд нь хөдөлдөг.

алим, чинжүү нь Adjika

Хурц чихэрлэг амт байдаг маш сайн зууш үзээрэй. түүнийг бэлтгэх нь та эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• Улаан лооль - хоёр, хагас кг.
• Лууван - нэг килограмм.
• Pepper - нэг килограмм.
• Алим - нь кг.
• Сармис - 200 грамм.
• Халуун ногоотой чинжүү - гурван.
• Солт - дөрөвний нэг аяга.
• Уксус 3% - нэг шил.
• Ургамлын тос - бүтэн шил.

Энэ нь энгийн жор нь ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэй зохицуулах. дараах байдлаар Adzhika улаан чинжүү бэлтгэсэн:

• дөрвөн хэсэг хуваасан чинжүү зурвас болон улаан лооль бууруулсан байна.
• алим угааж биш, гол устгах мартаж, зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• Лууван хальс болон зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна.
• Ингэснээр та нэг төрлийн масс олж авах бэлэн хоол нүдэх.
• давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нь нухсан холино. нэг цаг хүнсний ногоо хоол, дараа нь түүнд жижиглэсэн сармис нэмж, цуу хийнэ.

Бэлэн лонхтой хамт adjika хийнэ, дараа нь тэдний таглаа zakuporte.

Абхазийн улаан халуун чинжүү Appetizer

Амттан гэр бүл, найз нөхөд нь adzhika амттай жимс, хүнсний ногоо. Энэ зууш нь хэт удаан хадгалж байгаа бол, бид тэр даруй түүнийг ашиглахыг зөвлөж байна.

хоол найрлага:

• Халуун чинжүү - 500 грамм.
• Сармис - 15 хумс.
• Газрын кориандрын - гурван халбага.
• хоёр цайны халбага - өргөст хэмх эсвэл Fennel үрийг.
• Хатаасан лаврын - хоёр жижиг халбага.
• Хушга - Арван.
• Давс - амсах болно.

маш энгийнээр болгосон өнгөлөг халуун ногоо нь Adzhika улаан чинжүү:

• чинжүү угааж, мөшгих тус бүр нь салгаж авна. Үүний дараа тэднийг усаар дүүргэж, гурван цагийн турш нь үлдээх хэрэгтэй.
• Бүх амтлагч махыг, хүнсний ногоо, самар ашиглан хоёр удаа зовсон эрхлэдэг байна.
• Хэрэв давс нэмж, бүх бэлэн хоол холино.

Нэн даруй цэвэр лонхтой дээр adjika байв. хөргөгч-д хөнгөн зууш байлгах, шаардлагатай бол түүнийг ашиглах хэрэгтэй.

дүгнэлт

Анхны амт, амт нь маш олон адил Adzhika улаан чинжүү. Энэ нь ямар ч улирлын чанартай хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимс нэмж болох юм. Та зууш дуртай бол, adzhika хоол ашиглах улаан чинжүү чинжүү, сармис, сонгино. Зүгээр л та жор дуртай, зоригтойгоор хоол үргэлжлүүлье аль нэгийг нь сонгох - турших бүү ай.