Үзэм нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь талх. Жор үзэм нь талх

мөөгөнцрийн баримлын шавар нь талх маш амттай, өндөр илчлэг боов, таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд давж заалдах хэрэгтэй юм - үзэмтэй. Би сайхан ямар нэгэн зүйл идэх нь хүссэн үедээ Энэ амттан сайн хоол, ямар ч хүсэл байхгүй дэлгүүрт явж байна.

Өнөөдөр бид хэрхэн үзэм нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь өөрийн талх хийх хоёр өөр өөр арга замыг танилцуулж байна. Аль нэг ширээнд хүргүүлэх сонгох - энэ нь та нарт хүртэл юм.

Алхам жор Алхам талхны үзэмтэй

Мэдээж ийм гэрийн эзэгтэй, ямар ч боов хэрхэн зуурах гэж хэн сайн мэдэхгүй юм. Эцсийн эцэст, зүгээр л, учир нь тэр гэртээ амттай, нарийн боов хийх боломжтой. Харин Эхний зүйл.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• дундаж өөх агуулга сүү - 2 аяга,
• халуун ус буцалгаж - дүүрэн шил,
• чанарын маргарины - 120 гр,
• цагаан элсэн чихэр - слайд бүхий 2 том халбага,
• Элсэн мөөгөнцрийн - 4 гр,
• давс - жижиг хавчих;
• цагаан гурил - 5 аяга;
• ямар ч амт нь ургамлын тос - зуурсан гурил гулсмал нь;
• жижиг өндөг - 1 PC. (Тосолгоо нь);
• хар буюу хүрэн үзэм - эргэн тойронд 200

боов Mesim ба үзэм эмчлэх

Цөцгийн тос талх төлөө зуурмаг маш амархан kneaded. Эхлээд бид нэг саванд сүү, дулаан нэгтгэх хэрэгтэй , буцалсан ус , дараа нь цагаан элсэн чихэр тэдгээрийг татан буулгах болон багсармал мөөгөнцрийн хийнэ. шингэн бий хөөсөн гадаргуу дээр нэг удаа, найрлага давс нь хүндрэлд болон зөөлөрч маргарины чанарыг нэмэх хэрэгтэй. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэд цагаан гурил асгах болон зөөлөн зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн бага зэрэг байж гарт шүү ёстой.

жигнэмэг нь боов дараа хүртэл хольж болно, энэ нь даавуугаар хамрагдсан, 80 минутын турш дулаан өрөөнд нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд, суурь өтгөн байх ёстой.

үзэм хувьд бол энэ замаар явах ёстой, дараа нь буцалсан усаар scalded, 35 минут дотор нэвт норгох. Ирээдүйд, хатаасан жимс улайж болон шигшүүр хуурай, хүчтэй сэгсрэх хэрэгтэй.

Чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг бий болгох

үзэм нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь талх маш амархан бий болсон юм. Үүний тулд, суурь ургамлын тос нь үүнийг Шүдээ дараа том усан сан руу уруугаа бэлэн байх ёстой. Дараа нь туршилтын гадаргуугийн parboiled үзэм тавих шаардлагатай байна. Энэ бааз дараа нь хатуу нэрийн руу ороож, 4 см-ийн зузаантай хэсэг хуваасан байх ёстой. Тэд дээш, доош жигд цаас танах нь хайруулын тавган дээр тавьж байх ёстой. зодуулж өндөг тослох шаардлагатай бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний эцэст.

зууханд жигд үйл явц

үзэмтэй талх зууханд бэлтгэгдсэн их урт биш юм. Нэгэнт дүүрэн тогоо зууханд байрлуулсан бөгөөд тэд 55 минутын турш махыг урьдчилан шараад ёстой. Үүний зэрэгцээ, бүх бүтээгдэхүүн хамгийн өтгөн болон улаавтар болох ёстой.

Зөв хооллох ширээн дээр эргэлдэж

Нэгэнт үзэм нь мөөгөнцрийн талх бэлэн байна, тэдгээр нь цаас хасагдсан, том тавган дээр зохион байгуулах ёстой. ширээн нийтлэл халуун шоколад, цай, кофе аяга хамт дулааны хэлбэрээр санал болгож байна ирүүлнэ. appetit Bon!

зууханд үзэмтэй талх бэлтгэхэд хэрхэн дэлгэрэнгүй

жигнэмэг суурийг ашиглан амттай торт хэрхэн хийх нилээд хэдэн арга зам байдаг. хамгийн түгээмэл хувилбар дээр танилцуулсан байна. Харин та нар удаан хугацааны бүтээгдэхүүнийг бий хүсэхгүй байгаа бол бид та дараах тодорхой жор ашиглахыг зөвлөж байна.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• дундаж өөх агуулга сүү - 2 аяга,
• цагаан элсэн чихэр - нь слайд бүхий 3 том халбага,
• буцалсан ус дулаан - бүрэн шил,
• байгалийн тос - 140 гр,
• Элсэн мөөгөнцрийн - 4 гр,
• давс - жижиг хавчих;
• цагаан гурил - 5 аяга;
• жижиг өндөг - 1 PC;.
• үзэм бор эсвэл хар - эргэн тойронд 200

нь зуурмаг суурийн бэлтгэл

Та үзэм, дараагийн багц үндэс нь мөөгөнцрийн баримлын шавар нь энгийн талх хийж өмнө. Үүнийг хийхийн тулд, дулаан буцалж буй усан дахь сахар, татан буулгах, дараа нь сүүний тослог дунд тэдгээрийг нэмээрэй болон мөөгөнцрийн хийнэ. vzbuhaniya сүүлийн бодисын дараа таваг хоол давс, зодуулж өндөг, болон хайлсан цөцгийн тос нэмж байна.

Мөн эелдэг, хатаасан жимс ханддаг. Тэд замаар явж, хагас цаг буцалж буй ус нь амьд үлдэх ёстой. Дараа нь үзэм дахин хүйтэн усанд зайлж шаардагдаж шигшүүрээр-д хүчтэй ганхаж.

үзэм Боловсруулсан, энэ нь дамжуулан асгах, дараа нь хөнгөн хоол нэмж шаардлагатай байдаг. бүтээгдэхүүн хольж, та харагдахгүй оруулахгүй хатаасан жимс, жимсгэнэ нь нэгэн төрлийн жигнэмэг массыг олж авах хэрэгтэй. Ийм учраас, энэ нь гүн аяга байрлуулсан байх ёстой нь таг болон Polotenchik нь хамарч, дараа нь халуун дулаан газар устгаж болно. Хагас цагийн дараа суурь хэвлэх нэрийн жагсаалтыг бүрэн тохиромжтой байх болно.

Дашрамд хэлэхэд, мөөгөнцрийн зуурмаг үндсийг халин явж болохгүй байсан гэж, энэ нь түүний нударгаараа үе үе "зодож" зөвлөж байна.

нь Bun хэрхэн бүрдүүлэх вэ?

нь зуурмаг бааз, дулааны өөрийн өртөх хоол хийх дараа нэн даруй нэрийн жагсаалт үүсгэх эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, ургамлын тос нь гүн гүнзгий хэлбэр, хувцсаа авч. шалгалт нь унтраах Ирэлтийн том хэсэг нь унтраах хавчих мөн бөмбөг болгон уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Тиймээс энэ нь наранцэцгийн тос нь гараа нойтон хийх нь зүйтэй. үндэс суурь нь алган удмаараа байх болно оноос хойш.

гүн хэлбэрээр Угсармал тавих, өөр загварчлах шийдвэрлэх ёстой. Үүний үр дүнд та "Хонин нүдэн" нь нэг төрлийн байгуулагдсан байх ёстой байдаг. жигд талх нэрийн жагсаалтыг явцад хамт оролцдог бөгөөд салгаж үл чадна гэж бүү санаа зов. Газрын тосны аргаар тэдгээрийн хэлбэр, дараа нь тэд сайн хоол болон хананаас, бие биенээсээ салж байгаа бол.

зууханд жигнэх

амттан жигд өмнө хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн ¼ цагийн орчим өрөө (төсөл бол) температурт хадгалж байх ёстой. Цаашилбал, тэд доороос халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой. нарийн боов нь жигнэмэгийн эргэлдэж 48-55 минутын турш санал болгож байна. Энэ үед тэд бүрэн болгосон байгаа үед, зөөлөн өтгөн болон улаавтар байна.

ширээн дээр Aright амттан

амттай талх нарийн боовны бэлэн байна дараа, энэ нь анхааралтай гүн хэлбэр хасагдсан болон хавтгай хавтан дээр байрласан байх ёстой. ширээн дээр гар хийцийн амттан үйлчил тэр ч байтугай халуун хэлбэрээр санал болгож байна. хөргөсний дараа хэдий ч энэ нь маш тендер, амттай юм.

ширээн дээр үзэм нь өнөөгийн дулаан талх нь аяга хамт санал болгож байна хүчтэй цай, шоколад, ундаа, эсвэл кофе.

дүгнэхэд

мэдэгдэж байгаа тул баялаг бүтээгдэхүүн нь үргэлж өндөр илчлэг агуулга байна. Энэ талаар тэд ард түмнийг таргалалт нь хоолны дэглэм дээр сууж байгаа хүмүүс, түүнчлэн байнга ашиглах нь зүйтэй байна.

яаж амттай шарж болох ямар ч ганц арга зам байдаг амтат талх гэртээ. Энэ нь гол нь - мөөгөнцрийн суурийг зуурах, дараа нь зууханд үүнийг махыг урьдчилан шараад эрхтэй.