Яарч Амтат аяга бялуу - эрдэнэ шиш бялуу, Fondant жор

яарч Амтат аяга бялуу - энэ нь хүн бүрт нь маш энгийн, хүртээмжтэй, тэр ч байтугай шинэхэн сонирхогчдын байдаг гар хийцийн бялуу. Та үнэтэй найрлага хэрэггүй. шаардлагатай байна гэсэн мэдээлэл ойрын дэлгүүрээс худалдан авч болно. Та үнэлж чадах бялуу жор яаран - Таны хамгийн дуртай амт, жигнэх сонгох хэрэгтэй. найрлага нь туршиж хослол таныг урмыг хугалахгүй байх болно.

яаран Бялуу. cornmeal нь жор

Энэ нь Бразил бялууг маш алдартай юм. Cornmeal нилээд газар хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь тийм биш бол ямар ч шаардлага сэтгэл дундуур авч байна. Энэ нь гурил үйлдвэрлэх боломжтой эрдэнэ шиш будааны, нэг шигшүүрээр нь кофе бутлуурын болон эцсийн sifting жижиглэсэн. Энэ бялуу хэдэн хийх сонголт. Энэ нь уламжлалт боов илүү, хуурай эсвэл маш нойтон байж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд гурил шар айраг исгэх аргыг хэрэглэнэ. Мөн энэ яаран төгс аяга бялуу байна.

жор гурил аяга хоёр, нэг хагас юм. Үүнээс гадна түүнээс та улиралд элсэн чихэр нэг кг сүү бага зэрэг тал хүрэхгүй хувь нь литр, давс нь хүндрэлд, ургамлын тос найман халбага, гурван том өндөг, жигд нунтаг нэг халбага (ванилийн пакетийн гэх мэт) авах хэрэгтэй. шар айраг исгэх нь эхний хольц бэлтгэнэ. зузаан ёроолд нь саванд сүү, элсэн чихэр, цөцгийн тос нь гурил хоол. Жин нэгэн төрлийн байх ёстой, энэ нь зузаан болтол буцалгана шаардлагатай байна. Харин шингээж байна. Төгс бүтэцтэй шиг жижиг үр тарианы нь semolina танд сануулж байна. холимог хөргөх болон холигчоор нь ташуурдуулж өндөг, руу хийнэ. эцэст жигд нунтаг нэмнэ. -ий тухай дөчин минут жигнэх.

яарч Францын бялуу. шоколад жор

шингэн Fondant дүүргэлтийн Энэхүү өөрчлөлт. Энэ нь гэрэл амттангаар эсвэл романтик оройн хоол гэх мэт маш тохиромжтой юм байна. Мөн хайртай нэг нь ер бусын өглөөний гайхах тулд, та яарч маш ашигтай бялуу байх болно.

Учир нь бялуу маш халуун байсан байх ёстой - жор та урьдчилан зуурсан гурил бэлтгэх гэдгийг харуулж байна. Энэ нь таны зуух та буулгав болно биш, талаар та түүний бүх боломжуудыг мэдэгдээрэй нь чухал юм. Туршилт хоёр төрлүүдтэй Францын бялуу жигд - шингэн төв болон бэхжүүлсэн байна. Та тохиолдол бүрт хүлээж юу мэдэх нь чухал юм.

шоколад тэн хагас нь баар (цагаан, сүү, эсвэл хар) болон цөцгийн тос нь савлалтын нь авна. усны халуун нь хайлуулж (богино долгионы зууханд ашиглаж болно). Тус тусад нь, элсэн чихэр нь халбага болон ламп алга хүртэл гурил, ижил хэмжээний өндөг хумсны. аль аль нь хольц хутгаад, бренди, эсвэл ваниль мөн чанар амт нэмнэ. гурван жижиг силикон хөгц үр дүнд масс, цөцгийн тос нь тос Lay. таван минут хамгийн их температур жигнэх. нэн даруй үйлчил. Хэрэв та хоол хийх цаг утгаараа бол дөрвөн минут, дунд, эдгэрсэн юм нэмэгдүүлэх бол, хэдийгээр одоо ч гэсэн маш зөөлөн байх болно. Энэ бол энэ нь тэдний зуух температурыг мэдэх нь маш чухал юм.

зайрмаг болон Liqueur, эсвэл кофе нь энэ амттан Маш сайн. ижил зуурмаг нь богино долгионы зууханд шатаасан болно - энэ тохиолдолд, гучин секунд хангалттай.