Францын коняк Courvoisier: сэтгэгдэл

Парис дахь өөрийн оршин суух үеэр Эммануэль Courvoisier (эрт XIX зуун) Луи Galua, амжилттай дарс худалдаачин уулзав. Тэд хааны шүүхэд коняк нийлүүлж эхэлсэн байна. 1811 Тэдний дэлгүүр, Наполеон очсон. Тус компани цэргийн кампанит ажлын үеэр Хиам нийлүүлдэг. Үүнээс гадна, Courvoisier Наполеон-ий тухай цөллөгт авч одсон тэр хөлөг онгоцон дээр байсан юм. Сент Хелена. Учир нь энэ нь бренди Францын Courvoisier гэж нэрлэдэг байсан "Наполеоны бренди." Одоогийн Одоогийн байдлаар эзэн хааны дүрс брэндийн бүх шошгон дээр олж болно.

1835 онд эздийн хөвгүүд өөрсдийн компани, түүний төв Jarnac байсан бүтээсэн байна. 34 жилийн Courvoisier 'байшин Наполеон III домогт шүүхийн нийлүүлэгч статусыг хүлээн авч уулзлаа.

50 жилийн дараа компани нь Жорж болон Guy Симон худалдаж авсан. 1960 онд Коньяк "Courvoisier» (Courvoisier) саванд зарж эхэлсэн царцсан шил. 4 жилийн дараа компани нь дараа нь компани холбоотны-Лионс, өргөтгөх дараа Холбоотны-Domecq өөрийн нэрийг өөрчилсөн байна Hayram Uolker худалдан авч,. Одоогийн Одоогийн байдлаар тогтмол гурван зуун хүн ажиллаж байна.

"Courvoisier" хамгийн том компаниудын нэг юм. Энэ нь жил бүр 1.1 сая шил (зах зээлийн 13%) экспортлодог. голдуу Их Британи, АНУ, Хонг Конг, Япон, Франц, Италид: уудаг 160 улс оронд олж болно.

усан үзмийн

компани усан үзмийн эзэмшдэггүй болно. Бүр 3 жилийн компани нь дараа нь тогтвортой Коньяк, түүхий архи, дарс хүргэх 1200 онд усан үзмийн эзэд, гэрээ гарын үсэг зурлаа. Тиймээс гэрээ "Courvoisier" -ын дагуу - 24.700 усан үзмийн ороонго нийт оноо нь барааны эзэн юм. Petit оргилуун, Borderies, сэрвээ Буад болон Grande оргилуун: Коньяк хамгийн сайн дэд бүс нутгийн усан үзэм хийсэн байна. Энэ тохиолдолд Ugni Blanc хэрэглэж сортын 98% байна.

коньяк онд Courvoisier VS болон VSOP ундаа өнгө жигд хангаж байна гэсэн, карамель орчим 1% нэмэгдсэн. нь үйлдвэрлэлийн явцад халаагчийг дарс хамаарахгүй. Wine, улирлаас хамааран, түүнчлэн Хэрэв ямар хурдас нь нэрмэл байна. Жишээ нь, 1996 онд, бренди илүү хэцүү болсон нь хурдас гарч. дэд бүсийн архины бага зэрэг өртөх шаарддаг учир нь лаг нь сэрвээ Буад ижил ундаа үед арилгаж чадахгүй. Энэ нь хэрэглэх биш, царс бичил схем дээр шаардлага (buaze), мод, байгалийн өнгө худалдан авах гэрэл ундаа хэв маяг сонгох тайлбарлаж байна.

зарим хэсгийг нь

бүх сортын өртөх нь ашиглаж царс төв Францын ойд өссөн. шалтгаан нь маш энгийн - "Courvoisier" нь нарийн ширхэгтэй мод илүүд үздэг. Бренди мастер биечлэн баррель үйлдвэрлэхэд тохиромжтой юм модыг сонгосон. мод эхлүүлэхийн тулд 3-4 жил шаардагддаг бөгөөд бүрэн хуурай байдаг. Энэ сонирхолтой байна, үүний үр дүнд, 6-24 сартай шинэ баррель нь спирт нь эзэнд хүрэхийг хүсч хамааран. боловсролт дуусгахын тулд - Дараа нь баррель настай цутгана байна. "Courvoisier" 33 өөр өөр Coopers байгууллагын 2000 оны баррель-аас жил бүр худалдан авах. Тус компани Jarnac нь бренди хадгалах гайхалтай хэмжээг байна. Энэ үед баррель 3 орчим жилийн турш босоо байрлалд хадгалагдаж байна.

Коньяк Courvoisier 40 'нь хүч чадал байдаг. хэмжээ нөөц спирт 86 сая шил юм. Эдгээр нь спирт жил бүр бренди хэв маягийг дэмжих тусалж байна. Courvoisier VS Коньяк удаа дараа янз бүрийн шагнал, шагналын хамт гавьяат.

үйлдвэрлэл

Тус компани мөн Salignac нь TD эзэмшдэг. Courvoisier Коньяк энд голчлон Хойд Америкийн зах зээлд нийлүүлж байна.

Үүнээс гадна тус компани үйлдвэрлэж, үйлдвэр, орон нутгийн дарс байна. Германд энэ нь шампанск гаргах суурь дарс үйлчилж, бөөнөөр нь хүргэж байхад нь, Нэгдсэн вант улсын бүх зах зээл дээр борлуулсан байна.

музей

TD "Courvoisier" музей бүтээсэн байна. хувцсаа алдартай хазайлгасан малгай, цув, захирагч нь үсийг нь олсны: Энэ нь Наполеоны янз бүрийн хувийн эд хадгалдаг. Энэ үед зочид хүрд үйлдвэрлэл хольж спиртийн нэрж хүртэл өсөн нэмэгдэж буй усан үзэм нь үйлдвэрлэлийн үе шатууд бренди унших боломжтой. коньяк хамгийн эртний лонх "коняк диваажин" -д хадгалагдаж байгаа - диваажин. Энэ нь 1789 буцаан эхлэлтэй, нийлсэн сүрэл том саванд музейд хадгалагдаж байгаа нь хуучин архи, согтууруулах ундаа хувьцаанууд.

1988 онд тэрээр шил бүртгэл "Courvoisier" гэж хороо орсон байна. Энэ нь Erte, тэргүүтэй байсан Францын уран бүтээлч. Эхний ажил (ижил эзэлхүүнтэй бас 6 бусад асуудал байсан) нь спирт 1892. Энэ нь 12000 шил хэмжээгээр гарсан хийсэн коняк Vigne байв. зураач лонх бүрийн загвар зохион бүтээх нь бүрэн бүтээлч эрх чөлөө байсан юм. түүний ард талд, тэр будсан алт будаг нь усан үзмийн навч, үнэт жимс чанарыг бэлгэддэг энэ коньяк бүрэлдэхүүнд багтсан байна. Энэ нь ажлын лонх бүр дээр нэг сар орчим үргэлжилдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

хамгийн сайн дунд

Коньяк Courvoisier (Коньяк) түүний оршин тогтнох Францад үзэсгэлэнд медаль нь олон тооны, түүнчлэн дэлхийн хэмжээний тэмцээн шагнасан байна. Үүнээс гадна, ундаа Квартет орсон байдаг хамгийн шилдэг cognacs нь манай гаригийн, энэ нь яг адил түвшинд, "Remy Martin", "Hennessy" болон дээр гаргасан байна "Martel." Гаруй 2-р зууны, энэ нь өндөр чанартай Францын ундаа бүх алдар, эрх мэдэл авч үлдсэн юм. "Courvoisier" хэрэглэсэн Ugni Blanc усан үзэм, "CRU" -ийн эрс ангилалд үйлдвэрлэх. Энэ тохиолдолд, уух ханд нь удаан хугацааны улс орны хууль тогтоомжид тэмдэглэж байлаа үргэлжилнэ.

"Courvoisier" төрлүүд

Коньяк Courvoisier VS (энэ тухай тайлбар доор дугаар олж болно) ундаа нь нэлээн өргөн хүрээтэй бөгөөд өөр өөр Хөшигний хурд 8 зүйл агуулдаг ба энэ нь маш их юм. Тиймээс VS ундаа, цэвэр, алтан өнгө, шинэхэн цэцэг, жимс, жимсгэнэ санаа авахын хамт нарийн амт нь бага зэрэг үнэр байдаг. Энэ муж нь архи, согтууруулах ундаа нь удаан хугацааны туршид, их удаан ундаа зэрэг Үзүүлэлт Бодит ба уран хувьд хуульд зааснаас байлгах үр дүн юм Тэр тааламжтай, зүгээр л коньяк сонирхолтой болж байгаа хүмүүст уух хялбар, хамгийн тохиромжтой юм. Хөшигний хурд - арван хоёр жил хүртэл.

Наполеон Нарийн шампанск

Энэ ундаа нь - Хэрвээ ердийн бренди. Тэр бүх коняк гэрт нь бүхэлдээ маш их бахархаж байна. Хэрхэн, үнэхээр, болон коняк Courvoisier XO. Drink ХХ зууны эхэнд дуудаж, энэ чанар нь үнэн жишиг цаг хугацааны болоод байна. Түүний нарийхан амт цэцэг, үзэм болон порт дарс хангалттай нарийн тэмдэглэл байна. Энэ бол хамгийн сонгодог болон уламжлалт хувилбар юм Хөшигний хурд нь 15 жил хүртэл байна.

VSOP Exclusif

Энэ Courvoisier коняк эрчимтэй орчин үеийн сэтгэл хөдлөл, өвөг дээдсийн уламжлалыг хослуулсан. Cognacs, сэрвээ Буад оруулсан, энэ нь шинэхэн жимс, ундаа ер бусын шинж чанар нь эерэг нөлөө үзүүлдэг нь аястай нэмдэг. Petit болон Grand шампан дарс Спирт түүнийг эв нэгдэлтэй, гүн, болон Borderies-аас өгөх - зарим нэг чамин бидний хувьд ер бусын цэцэг үнэр нь холбоотой юм байна. 12 жил хүртэл задалж.

XO Imperial

Энэ коняк Courvoisier хольц Petit оргилуун, спирт Grande оргилуун, Borderies авчирсан гүйцсэн спирт авсан байна. хүртэл 35 жил Нас мэдээлэл спирт. Энэ ундаа нь баян байна улбар шар өнгө, түүний байгаа эсгий шоколад, ваниль, шанцай, жимс, хатаасан чангаанз, зөгийн бал нь амт тэмдэглэл. коньяк амт сонирхолтой aftertaste тодорхойлогддог, маш зөөлөн, эмзэг, эв нэгдэлтэй болон хилэн юм. Архи, согтууруулах ундаа энэ нас 35 жил байна.

VSOP Нарийн шампанск

Энэ ундаа - сэрвээ Өөрөөр хэлбэл, шампан холих, спирт холбоо Petit шампан дарс, Grande оргилуун авсан байна. Энэ коняк Courvoisier VSOP зөвхөн сайшаал байдаг - энэ нь зандан, алт нь сайхан улбар шар өнгө өөр өөр сүүдэртэй байдаг. Ундаа зөгийн бал, ваниль, боловсорч гүйцсэн жимс, самар онцлог амт юм. аманд ундаа амт ийн бүх улам нарийсч, сайжруулах илэрхийлж, аажмаар нээгдэнэ.

initiale Нэмэлт

Энэ Courvoisier коняк спирт нь хослол юм, ХХ зууны дөчийн хэвийсэн онд Хөшигний гэж мэдэгдсэн байна. Энэ нь жимс, шанцай, ваниль, навчин тамхи, болон хув өнгө нь хилэн амтыг хослуулсан тансаг зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн юм. гайхалтай, баялаг бага зэрэг тослог тодруулгыг амт. Архи, согтууруулах ундаа энэ насны 60 орчим жил байна. Одоогийн үед ихэвчлэн Courvoisier Exclusif VSOP коктейль бүх төрлийн зориулалтаар ашиглаж байна. Тэр тэдэнд өвөрмөц үрэлгэн болон өвөрмөц нэмдэг. Хүчтэй үнэр, ханасан улбар шар өнгө бөгөөд энэ нь тав тухтай санагддаг цэвэр хэлбэрээр ашиглаж ундаа эв нэгдэлтэй амт.

Коньяк Courvoisier: сэтгэгдэл

хянан үзвэл, энэ нь маш сайн коняк, тун хялбар, сонирхолтой амттай байдаг юм. Харин өнөөдөр энэ тухай хэд хэдэн төрөл байдаг гэсэн баримт нь зөвхөн хэрэглэгчдэд өөрийн оноо нэмдэг. Олон ч хамгийн хямд бренди компани ч өөрийн тансаг амтыг хэлье.

өөрийн оршин урт жилийн хугацаанд энэ ундаа тэдний дунд түүний тууштай фенүүд, уух ховор, үнэтэй шил цуглуулагчид байсан ард түмний асар их тоо хүлээн зөвшөөрөх ялах боломжтой байсан юм.

Өнөөдөр ОХУ-д, энэ нь бас бараг ямар ч супер маркетуудын, эсвэл согтууруулах ундаа том дэлгүүрт хэн ч худалдан авах боломжтой.