Энгийн, амттай: мөөг шорлог

Энэ нь ажил цэцэрлэгжүүлэлтийн дахинаа дараа цаг орой цуглаан болсон нь зуны оршин суух байсан. байгаль ихэнх эрхэмлэн оройн хоол - энэ нь мэдээж, шарсан мөөг юм! Тийм ээ, та зөв сонссон! Хүн бүр мах, шувууны, загас шорлог мэддэг. Энэ нь бүх урт хугацааны өмнө зохион бүтээсэн мэт санагдаж болно. Гэхдээ ямар ч тэнд таны найз нөхөд, хамаатан садан нь сэтгэгдэл төрүүлэх боломж юм. Тэд маш их гайхаж байна, мөөг веган шорлог хичээсэн.

Хэрэв та аль хэдийн мөөг хүртэл хуримтлагдсан байсан бол, цуглуулах өдөр заавал тэднийг идэх санаарай. Цэвэршүүлсэн, зөв угааж, бараг голдуу болгосон арван тав, хорин минут хүртэл давсалсан усанд чанаж болгосон. мөөг хоол хийх дараа шүүлтүүр тэднийг шидэж, илүүдэл ус хуурай, бага зэрэг агаарт тэднийг obsushivayut. , Бие биедээ махлаг шорлог дээр дүүжлэн алахыг нимгэн зүсмэл дотор сонгино дундаж зузаан, гахайн нь цагираг мөөг ээлжлэн. давс, халуун ногоо, улаан чинжүү нэмнэ. хийх хүртэл нүүрс гал дээр шарж. Тэгээд мөөг бэлэн шорлог!

Таны хамаатан садан дунд чанд цагаан хоолтон эсвэл холестерин тэдний түвшинд харж байгаа хүмүүс байгаа бол, сайн өөх ч хийж чадна. шорлог-нд, дараа нь мөөг буюу хулуу хаш нь холимог дүүжлэн алахыг том бөгжийг бууруулсан байна. сонгины бас мартаж болохгүй тухай, энэ нь заавал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

мөөг сонирхолтой шорлог Marinade тэд, 2-оос доошгүй цагийг урьдчилан нэвт норгох бол олж авсан, гэхдээ болж өгвөл нэг шөнийн дотор. Marinade майонез, нилээд жижиглэсэн сармис, давс, чинжүү хийсэн байна. Ерөнхийдөө хэний ч чихэнд ийм Kebab эхлэн татаж байна!

Шинэ мөөг уламжлалт мөөг сольж болно. Зарим нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь мөөг таг эхэлснээс хойш, нүүрсэн дээр мах шарах дээр мөөг шорлог хоол. нэг төрлийн "буруу эргуулэн julienne." хайруулын тавган дээр мөөг шорлог бэлтгэнэ. Дээр тайлбарласан шиг бэлдэж, мөөг дунд дулаан гаруй модон шорлог болон шарсан мах дээр дүүжлэн алахыг байна.

тэднээс тустай мөөг, хоол харьцуулшгүй?
1. Мөөг нь маш их агуулсан , ургамлын уураг заримдаа заасан "хүнсний ногоо, мах." Нэгэн сонирхолтой баримтыг бодвол 3 дахин бага 2 дахин usvaivaimogo үхрийн мах тэр уураг бөгөөд загас хатаасан мөөг. Тиймээс, хүнсний ногоо, хоол хүнсэндээ мөөг идэвхтэй ашиглах, ялангуяа хоолны дэглэм уураг дутагдаж байх үед.
2. Шинэ мөөг нь маш бага илчлэг, өндөр saturability байна, тиймээс энэ нь илүүдэл жин ба таргалалт нь хүмүүсийн хувьд маш их ашигтай байдаг. Тэд хоолны дэглэм dieters оруулах хүсэлтэй байна. Тиймийн тул, та kebabs хүссэн бол - мөөг шорлог сонгох!
3. мөөг хангалттай хэмжээгээр байдаг polyunsaturated тосны хүчлийн. Тэд хэвийн эдийн засгийн өсөлт, бодисын солилцоог хангах холестерин хуримтлал урьдчилан сэргийлэх.
4. Мөөг эслэг, таны гэдэс хэвийн, эрүүл амьдралын үйл ажиллагаа, түүнчлэн түүний ургамлын чухал ач холбогдолтой баялаг юм.
5. шингэхэд мөөг калори, тэд өөрсдийгөө агуулсан илүү их зарцуулсан, тийм болохоор мөөг гэж нэрлэгддэг "сөрөг илчлэг" гэж бүтээгдэхүүний бүлэгт хамаарна.
6. Lecithin орсон байдаг мөөг найрлага дахь холестерины бодисын солилцоог зохицуулах, төв мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай.
7. мөөг В амин дэм, A, C, E, болон кали их тоо юм. Энэ нь идэвхтэй хүний даралт хэвийн оролцож болон харвалтын эрсдэлийг бууруулдаг гэж кали, биед нь чухал юм. нэг, хоёр өдөр мөөг нэг порц нь бид зэсийн өдөр тутмын үнэ 20-40% хангана. Түүнээс гадна, энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй гэж витамин Е хослуулан чөлөөт радикалуудын хор нөлөөнөөс эд эсийг хамгаалж мөөг баян riboflavin, ниацин, селени.

Ялангуяа алдартай мөөг цагаан хоолтон, тамирчид, чихрийн шижин, тэдний эрүүл мэндэд анхаарал тавих бүх хүмүүст байдаг. Мөөг хүчтэй антиоксидант шинж чанар, тэдний дархлааг сайжруулах хоол мэдрэлийн өвчтэй хорт хавдартай өвчтөнүүдэд орсон байдаг байна. Энэ нь мөөг идэх маш чухал, түүнчлэн шарсан яагаад юм - энэ нь бас амттай байна! За, цаг агаар дугнэж бол ын шорлог зууханд мөөг нь энгийн хоол.

мөөг түүний бүх эмийн болон тэжээллэг шинж хэдий ч одоо ч гэсэн заалт байдаг. Бид (3-аас доош насны) бага насны хүүхдүүдэд өгөх тэдэнд санал болгож байна. Улмаас урьдчилан таамаглах боломжгүй эрүүл мэндийн нөлөө нь ходоод гэдэсний өвчин нь харшлын сэтгэл санааны нь ард түмний төлөө байж чадахгүй байгаа.

Дээрх бүх л хүнсний мөөг хамаарна. Шинэ зэрлэг мөөг болгоомжтой идэж байх ёстой. Сүүлийн жилүүдэд үргэлж мөөг, нас барсан гэх мэт өөр хүмүүсийн хордлого мэдээ гарч эхэлсэн байна. Анхааралтай, болгоомжтой мөөг pickers зөвхөн мэдэгдэж байгаа цуглуулан хүнсний мөөг.