Шош, цагаан ямар хоол вэ?

Бөөрний шош нь үнэ цэнэтэй, маш алдартай хоолны газар тариалан юм. Түүний уураг амархан хүний биед шингээд байгаа, бүрэлдэхүүний тухай тэд мах олдсон ижил төстэй байдаг. Энэ нь хоолны хоол бэлтгэхэд ашиглаж, чухал байр суурь эзэлдэг бөгөөд Европын нь гал тогооны болон Өмнөд Америкийн улс орнуудад, түүнчлэн БНХАУ-д. Сорт, энэ соёлын төрөл бүрийн хэлбэр, өнгө (цагаан, хар нь) байна. жимс уураг, нүүрс ус, амин хүчил, флавоноид, sterols, органик хүчил ихтэй байдаг. Мөн янз бүрийн витамин (тиамин, аскорбины хүчил, pantothenic хүчил, пиридоксин) агуулж байдаг. шош, цагаан хоол хийх гэх мэт олон арга замууд байдаг. Энэ нь шөл, салад, сүмс болон зөрүү хэрэглэж байна.

жор 1

Энэ соёл, жимс жимсгэнэ хоол өмнө нь заавал дэвтээнэ. жор тайлбарлах хэрхэн шош, хоол , цагаан, түүнчлэн ямар бүтээгдэхүүн гэх мэт хэрэгтэй байна вэ? найрлага:

• хатаасан цагаан шош 500 гр,
• 1 сонгино (шар);
• Лаврын навч 2;
• далайн давс,
• хар чинжүү.

шош нь нэг давхарга тавьсан бөгөөд бохирдох, гэмтсэн жимс хасагдсан байна. За зайлсан. Шош 8 цаг дэвтээнэ, эсвэл нэг шөнийн дотор, хүйтэн ус нь энэ нь гурав дахин түүний эзлэхүүнийг асгасан. Усаар норсон шош хучигдсан тогоо, нэг буцалгаад авчрах минут буцалгана дулааны устгаж, нэг цагийн турш үлдээх: Заримдаа та хурдан нэвт норгох аргыг ашиглаж болно. Усны хуурай, том тавган буурцаг шилжүүлж байна. Дахин хэлэхэд энэ нь ус нь шош дээр 5 см-ийн түвшин дүүрэн байдаг. Нэмэх булан навч , мөн сонгино, буцалж буй халсан завхарсан амьтдыг устгаж болно. гал бууруулах нь таг болон шөл, зөөлөн хутгах нь хамрах болно. Чухал дэлгэрэнгүй: цагаан шош хоол яаж вэ? Хүртэл энэ тендер, цаг 1 ½ байна. сонгино, булан навч, давс, чинжүү амтлагч устгана.

жор 2

Өмнөх жор шиг, жимс жимсгэнэ эрэмбэлэгдсэн болон угаасан байна. Харин энд цагаан шош хоол яаж хийхийг юм - Хоол хийх энэ арга нь маш их ялгаатай байдаг. найрлага:

• 400 мл-ийн тахианы шөл;
• цагаан шош, хатаасан жимс, 500 гр,
• ус 4 аяга;
• 2 аяга жижиглэсэн сонирхогчийн дөрвөлжин;
• 1 том сонгино,
• Лаврын навч 2;
• 2 лууван, тууз болгон бууруулах;
• ½ аяга зөвлөнө;
• давс,
• хар чинжүү.

Шош шөл, ус нэмж, сонирхогчийн, булан навч, сонгино, луувангийн цутгана. тагийг нь таглаад. Гол асуулт - цагаан шош яаж чанадаг вэ? бага дулаан үед энэ нь 7-9 цаг бэлтгэсэн байна. булан навч ав, маргарины нэмнэ. давс, чинжүү нь чийгийг.

жор 3

Энэ жор нь Канадын хоол мөн шош, цагаан хоол яаж хийхийг нь асуулт хариулт?

• (Дулаан эмчилгээ, химийн бодис ямар ч) 2 халбага чидун жимсний тос анхны олборлолт,
• 2 жижиг сонгино, шоо дөрвөлжин;
• селөдерей, диагональ дээр хасах;
• 1 лууван, шоо хуваасан;
• 2 zubochka сармис, хутгаар буталсан;
• ½ халбага давс халбага;
• Spoon ¼ амттаны халбага шинэхэн Ганга жижиглэсэн;
• Spoon ¼ халбага чинжүү,
• ¼ аяга хуурай цагаан дарс, ус,
• 1 аяга жижиглэсэн улаан лооль,
• 1 аяга тахианы шөл;
• ус 1 аяга,
• цөцгийн тос 1 халбага,
• 1 аяга цагаан шош,
• 1 сонгино,
• 1 булан навч;
• Шинэ ганга нь sprigs.

Шош, ангилсан угааж, дэвтээсэн жор 1-д заасны дагуу, тогоонд руу шилжүүлэх ус гурав дахин хэмжээг асгаж байна. сонгино, булан навч болон Ганга sprigs нэмж буцалгана боломжийг олгодог. гал багасгах, 45 минут, эсвэл тендерт хүртэл таг болон шөл нь хамрах болно. сонгино, булан навч болон Ганга устгана. Хөргөгчинд 30 минут (битүүмжилсэн саванд) Өдөрт хөргөгчид тавьсан юм. иштэй Чидун жимсний тос халааж байна. дунд зэргийн халуун шарсан мах (10 минутын сэтгэл догдлуулам) сонгино, селөдерей, лууван, сармис байна. давс, ганга, чинжүү нь чийгийг. дарс хийнэ. иштэй нь Shift, 30 секунд хоол буюу шингэн бараг бүх уурших хүртэл. улаан лооль, шөл, ус, вандуй нэмж, буцалгана боломжийг олгодог. бага дулаан дээр Күүк, 30 орчим минут, эсвэл шингэний ууршилт хүртэл олж илрүүлсэн, шош зөөлөн байдаг. цөцгийн тос хольсон. Хөргөгчинд 30 минут (битүүмжилсэн саванд) Өдөрт хөргөгчид тавьсан юм. салад ашигласан, мах, загас байсан.