Цөцгий нь бялуу - хоол хүнс нь таашаал, "цагаан гаа" бол

Хамгийн алдартай, амттай нэг - гар хийцийн "цагаан гаа" дунд. зөгийн бал дээр үндэслэн бялуу бэлтгэх бөгөөд тос нь ихэвчлэн элсэн чихэр нь ташуурдуулж зузаан өөх цөцгий, хийсэн байна. Байдлаар баримлын шавар болон цөцгий нь гоё нэмж бага зэрэг какао дүүргэх нь жимс, жимсний нэмэлт, эсвэл туршилтын бэлтгэл тавьж болно. Үүнээс гадна, та чанамал буюу marmalade, гадил эсвэл Киви жимс, хан боргоцой, жүрж, эсвэл жүржийн зүсмэлүүдийг зүсмэлүүдийг нь shortcakes давхаргын хооронд хийж болно. бүтээлч ерөнхий, том эрх чөлөө байна. цөцгий нь дэвтээсэн сайн бялуу байдаг гол зүйл нь, шүүслэг, тендерийн байсан.

"Ginger" уламжлалт

Эхэндээ жирийн хоол хичээдэг "цагаан гаа." бялуу маш жигд байх үед олж авсан бялуу алтан бор өнгө нь нэрлэсэн байна. Тэд хангалттай нимгэн байх ёстой, гэхдээ тос - агаар, өтгөн. Орц: элсэн чихэр - 2 аяга. Та нунтаг элсэн чихэр, T авч оронд нь бол тийм ч муу биш. хэрэгтэй. Энэ нь илүү уусдаг болон ташуурдуулж байдаг. Зөгийн бал, шингэн - 4-5 хоолны халбагын. Зөгийн бал нь зузаан бол хайлж үүнийг халаана. Цөцгийн тос - 2-3 халбага өрөөний температур. Soda, эсвэл жигд нунтаг - халбага (сод унтраах). Гурил - 4 аяга. Цөцгий (35% өөх) - 500 гр ванилийн мартаж болохгүй.

• Тос - Нэгдүгээрт, хаана бидний бий болгох эхлэх "цагаан гаа." бялуу нь зөөлөн боов болох шингээх хэрэгтэй. Хамгийн тос хөргөгчид зогсож зөвшөөрөх ёстой. цөцгий 1 аяга элсэн чихэр, цэвэрлэгч асгаж, дараа нь хөөс, өтгөн, өтгөн хүртэл холигчоор нь зоддог. Дараа нь хөргөгчинд тогоо илгээнэ үү.
• Одоо зуурмагийн. гүн гүнзгий саванд элсэн чихэр, хоёр дахь шил асгах, өндөг Маш. Дараа нь зөгийн бал, сод dosypte газрын тосны тавьсан юм. Хутгана. Үүний дараа, түүнээс дээш савыг авч дотор нь ус халаах болон усан банн зуурмаг хэсэг нь тавьсан юм. Protomai тул 20 минут ирээдүй "Ginger." Бялуу, эсвэл бэлтгэл ажил, түүний технологийн харин энэ нь зөгийн бал нь олон нийтийн хэд хэдэн удаа нэмэгдсэн шаарддаг. Зүгээр л нэг буцалгаад авчирч чадахгүй, энэ нь Simmer болон хөдөлгөөн хэрэгтэй. хангалттай үр дүн олж авсан бол, хийн нэрэх хөргөх, унтраах боломжтой. Тэгээд аажмаар podsypaya гурил, зуурсан гурил зуурах эхэлнэ. Энэ нь гарт нь мод биш, уян хатан байх ёстой. Гэхдээ хэт бариу, хэтэрхий, өөрөөр хатуу болон наалдамхай Эхлэх оролдож байна "Ginger." Энэ талаар Бялуу өөрийн шинж чанартай байдаг учраас гурил хэмжээ өөрсдийгөө тохируулна.
• Baking. нь нэрийн, 10 хэсэг хуваасан байна руу эцсийн зуурмаг өнхрөх. бялуу бүр хувцастай, нимгэн хуудсан (улирал инчийн зузаантай) руу өнхрүүлэн. Тэдний том хавтан тэгш болон зууханд эсвэл хайруулын тавган болгосон хүртэл махыг урьдчилан шараад. бялуу-огтлох Зүсмэл, бас тэд хэрэгтэй байна.
• Хэрхэн бялуу "Little Red" махыг урьдчилан шараад аль хэдийн тодорхой байна. Хамгийн сүүлийн алхам - тос нь үүнийг холбоно. Бүх зүйл энгийн байдаг. бялуу бүр сайн давхардсан, тос байна, өмнөх дээр бага зэрэг дарж. Энэ бялуу Дээшээ хангалттай байсан учраас тос түгээх хичээ. Зуурмагийн ширхэг, тэдэнд талаас мөн дээрээс бялуу сүйрч цацаж. бүх зүйл бэлэн болсон бол, "шигтгээ" 8-10 цаг хөргөгчинд 'Ginger' илгээнэ үү. Тиймээс бялуу "Little Red" хэрхэн хоол хийх талаар сайн зөвлөгөө - баярын өмнөхөн дээр хийх.

хоосон нь "Ginger"

Хэрхэн "засварлах" таны нийцэхгүй жор байна вэ? тос бага зэрэг нимбэгний шүүс болон бусад цитрус нэмж болно - тэр тод хүчиллэгийг олж авав. Та нимбэгний буюу Жүржийн хальс хийж болно - нь маш амттай, эх авдаг. Болон зуурмаг, та үзэм болон намуу нэмж болно. Энэ нь бялуу Хэрэв та зүгээр л ennobled.