Цэцэрлэгийн адил Omelette: энэ хоол хийх жор

Нэгэн удаа цэцэрлэгт явдаг хүн бүр заримдаа бага насны дурсамжийг амтлах дуртай байдаг. Хэрэв насанд хүрэгчид нь яг л омлетыг хэрхэн яаж олсоныг мэдэхийг хүсвэл хос жигнэмэг эсвэл жигнэмэгийн бяслагтай хосын хоол идэхийг хүсч байвал ээж нь ижил хоол хийхийг шаарддаг. Орон бүртэй, бүр хамгийн туршлагатай, бүр цэцэрлэгийн хоолны нууцыг бэлддэг. Хэрвээ хүүхэд цэцэрлэгийн адил omelette гуйвал яах уу? Энэ жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Энэ нь энгийн бүтээгдхүүн, бага зэрэг шаарддаг. Энэ гайхамшигтай хоолыг хийх хэд хэдэн сонголт байна.

Цэцэрлэгийн адил Omelette

Жор нь та дараах бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг шаарддаг: арван өндөг, хагас литр сүү, давс халбага, жаран грамм тос. Зарим нь сүр жавхланг овъёос дээр нэмсэн гэж үздэг. Сүү, цөцгийн тос бүхий жор нь танд нууц найрлагатай зүйл байхгүй гэдгийг харах боломжийг олгож, бүх зүйл нь содгүйгээр сайн ажилладаг. Тиймээс, хоолоо эхлээрэй. Цөцгийн тосыг жигнэн талхны жигнэмэгийг тослох. Сүүг гүн гүнзгий саванд хийнэ, өндөг, давсаа удаан хугацаанд хутгана. Үр хольцыг бэлтгэсэн хэлбэрээр хийнэ. Хоёр зуун градусын зууханд урьдчилан халааж, хагас цагийн турш омлет тавих. Хоол хийх явцад энэ нь өсөх болно гэдгийг анхаарна уу, тиймээс хэвийг дүүргэж болохгүй. Зуухыг унтрааж эхлэхээс өмнө omelet гайхамшигтай бүтэц алдагдахгүй байхын тулд үүнийг нээхгүй байхыг хичээ. Бэлтгэсэн хоолыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, хэсэг бүр дээр үйлчилснийхээ дараа бага зэрэг цөцгийн тос тавьж өгнө. Магадгүй та хүнсний ногоо эсвэл хосуудтай амттай омлетийг бэлтгэж байгаа ч энэ энгийн, маш нарийн жор биш ч гэсэн гэр бүлдээ амжилтанд хүрэх бүх боломжууд бий.

Цэцэрлэгийн нэгэн адил омлетийг хооллох өөр нэг арга бий

Жор нь өөр өөр хувилбаруудад байдаг. Энэ хоолыг бэлтгэх өөр нэг арга бий. Илүү бяслагны улмаас бага зэрэг илүү тэжээллэг тэжээл өгдөг. Тэр гэр бүлийн бүх гишүүдэд баяртай байх болно. Таваг бэлтгэх нь усан ванн, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд байж болно. Гэхдээ та цэцэрлэгт шиг ийм omelette хийхээр шийдсэн бол зуухыг ашигла. Дүрмээр бол, ийм хоол нь бусад хүүхдүүдээс илүүтэйгээр алдартай байдаг. Танд гурил, нэг өндөг, цөцгийн тос, хорин грамм цөцгийн тос, сүү, гурван халбага, арвай, бяслаг, давсны хоёр халбага хэрэгтэй. Уураасаа шарыг ялгаж ав. Зуурмагаа жигд болгохын тулд гурил, цөцгий, давстай холино. Бяслаг, сүүг зөөлөн бөгөөд удаан холино. Зуурмагийг цагаан хөөс болгон ташуурдуулж нэмнэ. Зууханд жигнэх тохиромжтой хоол хийж хийнэ. Цөцгийн тосыг жижиг зүсмэлүүд дээр хэрчиж зүсмэлийн орой дээр байрлуул. Зууханд нэг зуун жаран градусыг урьдчилан халаагаад алтан шаргал хүрэн хүртэл бүх зүйлийг махыг урьдчилан шараад ав. Цэцэрлэгийн адил омлетыг гаргахын тулд жор нь анхны хувилбар дээр цэцэрлэгт гал тогооны өрөөнд чанаж болгосон учраас жор яг зууханд, жигд тавиур дээр санал болгодог.