Хулууны бялуу, алимны. multivarka нь хулуу, алим нь бялуу хэрхэн хоол вэ?

Хулууны бялуу, алимны бялуу дэлгүүр, талх нарийн боовны нь их өөр юм. Энэ нь таны гал тогоонд бол зууханд эсвэл multivarka нь хэдэн минутын турш аль нь хоол. Энэ нь анхаарал татахуйц юм хулуу бялуу, алимны - жигд биш, зөвхөн амттай, бас ашигтай байдаг.

Хулууны бялуу ашиглах явдал юм

Энэ нь улбар шар, хүнсний ногоо, биед маш ашигтай байдаг, тиймээс энэ нь ихэвчлэн эмч гэж нэрлэдэг. Энэ нь алга болж, бүрэн Хэрэв хэвээр байхгүй бол хоол хийх үед амин дэм бүх хулуу дотор агуулагдаж байгаа гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Амин хүчил, уураг, нүүрс ус, pectin, целлюлоз, мөн бие идэвхтэй нөлөөлөх бусад хэрэгцээтэй зүйлс, түүнийг нөхөн сэргээсэн. Үүнээс гадна, хулуу бялуу , алимны сайн хоол боловсруулах систем дээр хэт ачааллыг гаргах ямар шингээж байна. Улбар шар өнгийн хүнсний ногоо, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн идэвхтэй нөлөөлөл, түүнийг сайжруулах юм.

зууханд жор

Талх нарийн боовны зууханд бялуу температур гэж заасан нь 45 минутын турш 180-200 ° С хадгалагдаж байна маш их жигд төлөө Орц, шаардлагатай биш юм бүгдийг нь, дүүргэлтийн бусад тэнд нь ихэвчлэн хоёр дахь гал тогооны бүр байна.

баримлын шавар нь

Зуурмаг хулуу алим бялуу уян хатан болон хуванцар шаарддаг. үүсгэхийн тулд, шаардлагатай гулсмал:

• гурил (200-220 г эзлэхүүний хагас аяга);
• vanillin (3 г савлагааны);
• элсэн чихэр (1/4 аяга стандарт);
• Нэг өндөг, ямар ч уураг шар,
• цөцгий (4-5 жижиг халбага, эсвэл том 1-1.5);
• disintegrant (0.5 том халбага).

цэнэглэхэд зориулагдсан

хулуу, алим, үүнээс жор нь одоо алхам алхмаар тайлбарласан байгаа нь бялуу шиг, дараа нь дүүргэлт гүйцсэн сонгосон байх хэрэгтэй, харин жимс perespevshie биш, зууханд бэлтгэсэн байна. сорт хатуу, үйрмэг биш, - Хулууны ханасан улбар шар, алим сонгох нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд, дүүргэлт хадгалах, жимс, жимсгэнэ өнгө, тэдний эх амт, бялууг дотор замбараагүйтүүлэх шиг харагдах болно. Baking шаарддаг:

• элсэн чихэр (polstakana хэвийн);
• Хулууны (400-500 гр);
• алим (дунд хэмжээтэй 2-3 ширхэг);
• газрын цагаан гаа, задийн (тус бүр хагас халбага);
• шанцай (хагас халбага).

Үүнээс гадна, тэрээр улаавтар болон шатаасан байсан дагаад тосолгоо нь цөцгийн тос, өндөгний цагаан шаардаж болно.

алхам хоол хийх Алхам

Зуурмаг хольцын хувьд бүх найрлага. зуурсан гурил зуурагч дараа хагас цаг эсвэл цагийн турш наалдах кино эсвэл багцаас бүрхэгдсэн байдаг, мөн хөргөгчинд хурааж жижиг баар уруу өнхөрч байна. Энэ нь түүнд уян хатан байдал шаардсан хөөн хэлэлцэх хугацаа өгөх юм. Энэ нь сэрүүн байх боловч та чөмөг бэлтгэж болно. Хулууны нимгэн хуваасан, гэхдээ том зүсмэл, хальсалж. хальсалж Алим, үндсэн болон үр, дундаж зузаан нь зүсмэл хуваасан арилгасан.

унтраах дүүргэлт

Хүнсний ногоо, жимс нь аль зүсмэлүүд нь холимог. тогоо, цөцгийн тос болон элсэн чихэр, болон тархсан хулуу алим түлхэц 5-10 минут шарж. Ингэснээр юу ч шатааж байна шаардлагатай тэр үед гал түймэр, дунджийг гаргах. бага зэрэг пүт бөглөх үед, халуун ногоо (бүх холимог) нэмж ямар байсан, хоёр минут нь тавган хулуу болон алим tantalized. халуунаас болж авсаны дараа тэд өгсөн байна хөргөнө.

Baking бялуу

Жигд таваг тохиромжтой хэмжээ цөцгийн тос түрхэн болон, гурил, semolina нь цацаж юу ч гацах юм болохоор. зуурмагийн хоёр тэгш бус хэсэгт хуваагдаж байна. хэмжээ илүү байдаг нэг нимгэн давхарга руу хуйларсан байна. Энэ нь маш бага тал хийсэн гэдгийг, эсвэл дүүргэлт нь талд хаягдах болно Мөөгөнцөр нь тавьсан байна. Бэлтгэсэн хулуу, алим юу ч учраас хаана ч товойсон нь, жигд тархсан. баримлын шавар нь жижиг хэсгийг дараа нь toppings дээр crosswise овоолсон байна тууз хуваасан нь хуйларсан, мөн байна. Үүний дараа, жигд төлөө зууханд бялуу илгээж болно. Ингэснээр энэ нь алтан бор өнгө худалдан авсан Эцсийн эцэст энэ нь уураг тослох болно.

multivarok нь

Бараг бүх ховор тохиолдлыг эс тооцвол, multivarok загвар "Baking" горимыг бэлтгэх шаардлагатай байна бялуу, талхны, боов, бусад зүйлийг. Оновчтой Цаг хугацаа - төхөөрөмж болон түүний эзлэхүүний хүч хамааран 40-80 минут. Хулууны бялуу, алимны, жор Зуурмагийн өнхрөхөөс сархинаг жигд доод бүхэлд нь амттангаар бүрэн бүтэн байдлыг зөрчиж байна, учир нь multivarka асуудалтай бэлтгэх, дээр тайлбарласан байгаа. Гэхдээ ийм гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл эзэмшигчдийн хоол бусад тохиромжтой арга байдаг.

бялуу найрлага

Хулууны бялуу, алим болон үзэм - multivarok хамгийн сайн сонголт. Яагаад тэр вэ? Жигнэх нь үзэм сайн урсгалуудыг учраас онцгой амт, үнэр жигд болгож байна. Энэ бялууг vykovyrivanie эдгээр нь маш чулуу болж хувирах болно ямар ч үр, эсвэл цай байдаг байх нь чухал юм. Бүх Танд хэрэгтэй:

• Sugar (аяга хэмжээ стандарт);
• гурил (хагас аяга);
• Үзэм (100 гр);
• disintegrant зуурмаг (хагас халбага, эсвэл халбага, гэхдээ слайд байхгүй бол);
• vanillin (ХОС баг 3 г);
• өндөг (4-5 ширхэг);
• алим (жижиг хэмжээтэй 3-4 ширхэг, ямар ч зэрэг);
• Хулууны (200-300 гр);
• шанцай (слайд ямар 1-2 жижиг халбага);
• масло (180 грамм багц).

Хоол хийх дүүргэлтийн эхэлнэ. Хулууны, алимны нь дунд grater (эсвэл том, бас хэн түүнийг хайрладаг), холимог дээр үрж элсэн чихэр, шанцай нь халбагаар нь цацаж. Үүний дараа, ингэснээр энэ нь баян шүүс өгсөн дүүргэлт хойш тавьж байна.

зуурмаг multivarok

Бүх уураг, yolks тусгаарлагдсан сайн хөөсийг хүртэл ташуурдуулж болон yolks элсэн чихэр нэмж байна. Өнгөрсөн үйл ажиллагаа нь хөөсөрч массыг олж авах хольж. Энэ нь зөөлөн, маш зөөлөн, цөцгийн тос нэмж дахин хумсны. vitelline жингийн хувьд газрын тосны тэдний тууштай саад биш, хөөс унтаж биш үү тулд уурагтай нэмсэн. Бүх маш Airy, гэрэл болж байна. Гурил хүчилтөрөгчтэй үүнийг дуусгах sieved байна. Энэ нь нэмж юм leavening агент холимог юм. Тэр жигд promeshat чадах тийм Гурил хэсэг газрын тос руу нэвтрүүлсэн. баримлын шавар дотор олгохоос, soggy бялуу амт нэмж байхгүй бол ямар хүргэдэг.

multivarka нь жигд

зуурмагийн зузаан боловч сэвсгэр тууштай болох үед та жигнэх бэлэн байдаг. Multivarki аяга цөцгийн тос түрхэн болон хулуу бялуу болон алим нь Breadcrumbs нь цацаж гацах биш юм, хоол хийх цаг хугацаа шаардлагатай бол илүү удаан байх юм бол дэлбэлсэн байна. Энэ нь туршилтын тал орчим тархсан. Тэрээр санамсаргүй байдлаар, угаасан үзэм (урьд нь чухал биш нэвт норгох) асгаж, хоёр дахь туршилтын дээд тал нь хамарч, шүүс ямар ч чөмөг байрлуулсан. Өмнө нь бялуу хоол яаж хийхийг хулуу болон multivarka нь алим зааврын таны загвар алин лавлана уу. Жишээ нь, зарим төхөөрөмжүүд хангалттай бөгөөд жигнэсний 40 минут, нэг цаг хангалттай байх болно. Дунджаар, жигд 50 минут болон халаалтын горимд өөр 5-10 минут, бялуу стандартад хүртэл ирсэн. Шалгах бэлэн нь шүдний хамт байх болно.

дүүргэх нь сонголт

хулуу болон алим нь Pie нь зөвхөн үзэмтэй multivarka болгосон болно. Та үүнийг хатаасан чангаанз, хар чавга, эсвэл шинэ чангаанз ширхэг сольж болно. Энэ нь жигд шинэ амтыг өгөх болно. өөр хоорондоо, замаар, найрлага сайн, хосолсон чөмөг сонирхолтой, ер бусын болгож байна. Хулууны мөн бүтээгдэхүүний хорт болон аюултай бодисын биед хоргодон чадахгүй байгаа учир нь, таны эрүүл мэндийн төлөө бүхий л сайн сайхан үед тайрахад. Цаашилбал, ийм бялуу болон тэдний тоог харж байгаа хүмүүст ашигтай байдаг. түүний илчлэгийн агуулга хэдий ч нэг хэсэг бэлхүүс гэмтээхгүй байх вэ.