Хамгийн амттай, хялбар улаан лооль, бяслаг нь зууханд махны жор

гэр бүл тус бүр магадгүй баярын ширээн болгосон болно "хувийн" жор хоёр байдаг, гэр бүлийн оройн зоог хэрэглэнэ. Гэхдээ энэ нь нэг жилээс та шинэ амттай ба тэр үед хялбар бэлтгэх хоол хайж байгаа бол бид бүгдээрээ өөрчлөлтийг хүсч байгаа, мөн хоол хүнс бэлтгэх байж болохгүй, дараа нь бидний жор дээр тэмдэглэж авах хэрэгтэй. зууханд мах улаан лооль, бяслаг нь, эсвэл энэ нь ихэвчлэн "Францын мах" гэж, та гэр бүлийн хоол, эсвэл Hearty Lodge гайхалтай амттай, сайхан хоёр дахь оройн хоол тэжээх боломжтой болно нэрлэдэг байна. Дашрамд хэлэхэд, та тахиа, илчлэг өндөр биш, үхрийн мах болон гахайн-аас бага өөх тос агуулдаг илүүд үзэж байгаа бол, энэ нь бас маш боломжтой жор нь ашиглах явдал юм.

улаан лооль, бяслаг нь зууханд мах хоол хийх вэ

хэд хэдэн нэгж нь та хэрэгтэй болно:

• үхрийн мах 400 гр,
• 2 том болсон улаан лооль,
• 2-3 tbsp. л. майонез,
• сараалжтай бяслаг 200 гр,
• давс, халуун ногоо.

Хэрэв та 4-5 ширхэг байх ёстой 400 грамм болон унтраах зодож - энэ нь нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хуваасан, энэ нь хөлдүү байсан бол гэсгээх байх ёстой: Нэгдүгээрт үхрийн мах бэлтгэнэ. Тэгэхээр энэ нь зөөлөн байх болно. Бүр мах хавтан чинжүү давс хэрэгтэй, амт нь халуун ногоо нь цацаж, харин. Baking хоол сайн тосолчихдог байх ёстой, дараа нь бүхий л хэсгүүдийг тавьж, дараа нь өмнөх жижиглэсэн улаан лооль (дугуйлан), бага зэрэг т рхэцийн майонез орой дээр - ийм хоол juicier гарч эргэж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Parmesan эсвэл Чеддар их байх болно-аас Сүүлчийн ч бүү өршөө, илүү амттай, хоолны дуршил царцдас гарч эргэж болно. Цаашилбал, улаан лооль, бяслаг бидний мах 160-180 градус хүртэл, зууханд илгээсэн доороос халаасан, 40 минутын дотор бэлэн болгосон байх ёстой. Үүний үр дүнд та маш сайхан, амттай хоол авах болно. Энэ нь чанасан төмс, эсвэл ногооны салат нь үйлчилж байсан байж болно. Таны харж байгаагаар, (таны шууд оролцоо байхыг шаарддаггүй хоол бусад) маш их хоол хийх үйл явц нь 10-15 минутаас илүү ямар ч илүү болдог. давуу тал дээр ижил төстэй оройн таны гэр бүлийн бүх гишүүд талархан хүлээж байх болно. улаан лооль, бяслаг нь зууханд мах гахайн мах ашиглан болгосон болно, гэхдээ энэ тохиолдолд хоол 1 цаг зууханд үлдсэн байх ёстой. Мөн мах, энэ төрлийн үхрийн мах илүү өөх тос агуулдаг гэдгийг санаарай. Мөн та хоол сонголтыг илүүд үзэж байгаа бол, та тахианы хөхөө ашиглан энэ хоол бэлтгэх оролдож болно. Таны өдрийн ба оройн хоолондоо ямар ч муу, болон илчлэг мэдэгдэхүйц багасгах авах.

улаан лооль, бяслаг дор мах - тахианы хөхний нь хоол хүнсний сонголт

бэлтгэх, хөргөгчинд нь устгах:

• 3-4 тахианы хөх,
• 3 шинэхэн улаан лооль,
• 2 чийдэнгийн сонгино,
• сараалжтай бяслаг 200 гр,
• халуун ногоо, ургамлын тос, давс.

Тахианы мах хөх угааж, зөөлөн хуурай бага зэрэг нь алхаар, давс нь улирал нь унтраах зодож, амт нь халуун ногоо нь аль аль талыг цацаж болно. цагираг болон сонгины хагас цагираг руу улаан лооль хайчилж. Жигнэх, тос дээр тавьдаг, дараа нь анх удаа тахианы мах, сонгино, улаан лооль тавьж үрж жижиглэсэн бяслаг нь зөв цацаж, 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд 30 минут махыг урьдчилан шараад. Тайлбар, Энэ жор нь ямар ч майонез, цаашид түүний илчлэг бууруулдаг байна. улаан лооль, бяслаг нь зууханд мах дуртай хоол болсон гэдэгт итгэлтэй байгаа бөгөөд жор таны авалга нь зохистой явагдана.