Францын жор мах төсөөллийн хамаарна

Энэ нь тодорхой хариулт өгөх боломжгүй юм аль асуудал байдаг. Жишээ нь, яаж зөв хийх асуултад ямар ч хариулт байхгүй мах хоол франц хэлээр. жор энэ амттаны энэ нь түүний сонгодог хувилбар хамаардаг гэдгийг тус бүр гэр бүлтэй, тус бүр нь тодорхой.

Үнэндээ өнөөдөр франц мах зууханд болгосон нь хоол гэж нэрлэдэг. Энэ нь бяслаг заавал бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой. Бусад бүх найрлага зөвхөн хоолны таашаал хамааралтай байдаг.

Франц Сонгодог мах, үүнээс үздэг жор энэ улсад ирсэн, энэ нь маш энгийн бэлтгэж байна.

сараалжтай бяслаг нь дараа нь, гахайн мах, эсвэл түгалын мах дунд хэмжээтэй хэсэг нь тос шарах тавган дээр тавьсан байна хайчилж анх сонгино нь цацаж, жигнэх тавьсан.

Өнөөдөр Гэхдээ хоол бэлтгэх нь огт өөр бүтээгдэхүүн авна. гахайн мах, үхрийн мах, түгалын мах, шувууны мах, тэр ч байтугай загасны Энэ лааз. мах сонгино, бяслаг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, халуун ногоо, ургамал нэмнэ.

Францын үхрийн мах бэлтгэх үед, дараа нь энэ juiciness байлгах болон эмзэглэл нь ихэвчлэн улаан лооль авна. бүтээгдэхүүний хувь нь мөн тогооч амт хамаарна. Тэд оруулж болно:

• Үхрийн махны - фунт;
• улаан лооль - фунт;
• Сонгино - 3 ширхэг;
• Майонез - 100 г,
• Бяслаг - 150 гр,
• газрын тос, чинжүү, давс, халуун ногоо.

Үхрийн махны, төмс дунд хэсэгт хуваасан. үхрийн мах маш залуу биш юм бол, энэ нь бага зэрэг цохих унтраах байж болно. Мах давс, чинжүү, халуун ногоо нь үрж, гүн жигд таваг тархсан. Топ давхаргыг: сонгино, төмс, дахин, сонгино, улаан лооль, майонез, үрж жижиглэсэн бяслаг. хоол зууханд шатаасан байна. Төмс тусад нь давхарга болохоос тавьж, үхрийн мах ширхэг хооронд байрлуулж болно.

Сүүлийн жилүүдэд, ялангуяа алдартай хан боргоцой нь франц хэл дээр мах болоод байна.

Үүнийг хийхийн тулд энэ нь гахайн мах авах нь хамгийн сайн арга юм. сайн унтраах сонгино нь цацаж, зодуулсан нь шарах хайруулын тавган дээр, майонез нь сойз дээр байрлуулсан чинжүү болон халуун ногоо гахайн ширхэг үрж, хэрчсэн. лаазалсан хан боргоцой дөрөвний овоолсон сонгино орой дээр, (хэрэв та хүсэж байгаа бол) мөөг хоёр дахин буурсан. Бүх сараалжтай бяслаг нь нягт давхарга нь дүүрэн байдаг. мах хоол хийх үйл явц нь хангалттай өөх өгдөг бол, энэ нь хан боргоцой таваг нь шүүс асгаж боломжтой юм.

Хачирхалтай нь франц хэлээр амттай мах, жор нь хоолны сэтгүүлүүдийн нэг хэвлэгдэн гарсан байна. Peppered болон давсалсан мах нь жигд хуудсан дээр тавьсан байна, киви нь зүсмэл дээр нь тавьж, дээд дээр - нь гадил жимсний таваг, бяслаг нь цацаж байна. Kiwi нь Marinade болон гадил болон дотор Шаржигнуурт бяслаг хэлбэр нь дээд царцдасын зөөлөн үүрэг гүйцэтгэдэг.

шувуу бас "Францын мах" шиг бэлдэж болно. бэлтгэх жор нь дараах бүтээгдэхүүнд зориулагдсан юм:

• галуу - 1 кг;
• хальсалж жүржийн - 4 ширхэг;
• Шинэ алим - 3 ширхэг;
• Зөгийн бал - 2 буюу 3 халбага;
• тос бяслаг - 200 г,
• газрын тос хоол хийх;
• давс, чинжүү.

Гас хэсэгт, давс, чинжүү, зөгийн бал нь үрж байна хуваасан байна .... Мандарин зүсмэл, алим зүсмэлүүд нь орой дээр овоолсон. Үлдсэн зөгийн бал нь мэдээлэл тослох, дараа нь бяслаг нь цацаж. Энэ жор нь галуу ердийнхөөс бага зэрэг илүү нь peppered байх ёстой гэж үздэг. халуун ногоотой чихэрлэг амт нь шүүслэг амттай мах тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй gourmets хангах болно.

байшин гахайн мах байгаа юм биш, эсвэл үхрийн мах франц татсан мах ашиглаж болно бол. бэлтгэх жор нь маш энгийн байдаг. халуун ногоо, ургамал их хэмжээний холимог татсан; гарч хуурах тавган дээр, Breadcrumbs нь цацаж, үрлэн хэлбэрээр тавьсан. Дараа нь бялуу бүр дээр сонгино, майонез, бяслаг байрлуулсан. татсан мах шүүслэг, амттай бялуу франц, 40 минут бэлтгэсэн.

Мах, франц гэхэд - нь түгээмэл жор, боломжийг аль ч эзэн нь таны төсөөлөл харуулах, гэр өвөрмөц хоол таалагдахын тулд.