Зууханд мөөг нь төмс

харагдах ба мэдрэх жор байж болох вэ? Мэдээж хэрэг, бид дуртай хоол байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ мэт санагдаж байсан тэр, тэжээллэг, бэлтгэхэд хялбар, эдийн засгийн байсан хоол хүсч байна ... жагсаалтыг маш гайхалтай юм. Гэвч түүнд тохиромжтой сонголтуудын нь маш их. Тэдний дунд зууханд мөөг нь төмс өнгөрсөн явагдсан. Мэдээж хэрэг, хурдан бэлтгэсэн хоол байдаг. Гэвч олон гэрийн эзэгтэй нар хайртай зууханд төмс тав тухтай, түүний гайхалтай уур амьсгал байна. Энэ жор баярын болон өдөр тутмын үйл ажиллагааны сайн зохицсон байдаг. хоол хийх арга маш их гэж бүү гайх. зууханд гайхан мөөг төмс нь хоол нь олон янзын. Энэ нь янз бүрийн нэмэлт хамт бэлдэж болно. Жишээ нь хэрэв та хийж чадах мөөг нь төмс цөцгий, эсвэл цөцгий нь. зууханд та хоол сонголтуудыг авч болно. Мөн та орой их хоол хоол болно. Энд хэд хэдэн жор байдаг.

мөөг болон тос төмс

-ын алдартай төрлүүдтэй эхэлье. Энэ тос нь зууханд мөөг нь сонгодог төмсний юм. сонгино хагалах нь эхэлдэг Хоол хийх, дараа нь grater хальсалж сармис дээр цэвэрлэнэ. мөөг бэлтгэх - тэднийг угаах, хальс, цаашид жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Дараа нь тендерт хүртэл мөөг буцалгана шаардлагатай байна. Ус давсалсан, буцалж байх ёстой. нэг орчим минут цаг хоол. шөл хадгал. Одоо, сонгино, сармис нь мөөг нэмж тос хийнэ. халуун ногоо амт нэмэх - Marjoram, хар чинжүү, давс. Гэсэн хэдий ч, хайлсан цөцгийн тос нэмж дараа нь бүгдийг хольж дунд гал гаргах нь буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Одоо бид төмс ханддаг.

Нэгдүгээрт, энэ нь цэвэрлэж шаардлагатай, 4-8 хэсэг хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь зууханд мөөг нь төмс төмс давхарга бий болгох шаардлагатай. тогоо хеделгеж мартаж болохгүй. 15 орчим минутын турш урьдчилан халаасан зууханд цаг Хоол хийх. Дараа нь жан, тэр ч байтугай нэмж талх нарийн боовны төмс 45 орчим минутын турш зууханд тос.

төмс Casserole

Одоо илүү ер бусын жор гэж үздэг. Энэ Casserole. Энэ нь мөн мөөг, төмс хийсэн бөгөөд дараа нь зууханд шатаасан. Энэ сонголтыг нь Өчигдрийн төмс тавьж болно, учир нь гэх мэт олон арвич хямгач гэрийн эзэгтэй. төмс, мөөг гадна өндөг, гурил, болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэрэгтэй. Эхний зүйл.

1 кг. төмс хальс болон угаана. Дараа нь буцалгаж ёстой бөгөөд фунт гэж байна, энэ нь Заяасан болгож байна. Одоо өндөг, цөцгийн тос, гурил нэмж, бэлдэцтэй холино. угаах, ус хуурай хүртэл хүлээх мөөг хагас кг. зөөлөн болтол нь буцалгана. мөөг нь иштэй тэднийг хуурч. гурил, дүүргэлтийн давхарга хэлбэрээр төмс хэсгийг бөглөх. Дараа нь, мөөг нь давхарга тавьсан. Casserole netolstym төмс давхарга хаагдсан байна. Та бяслаг, тосолчихдог нь Casserole орой дээр унтаад болно. богино хугацаанд зууханд байлга - шилдэг browns хүртэл.

Та таваг нь турших болно. Жишээ нь, төмс том зүсмэл хуваасан, тус тусад нь шатаасан байж болно. гагнаж, эсвэл давстай - энэ нь мөөгөнцөр хэсгийг хавсаргасан байна. нь шүдний тэднийг уях. Энэ бол маш сайн appetizer юм. Энэ мэт илчлэг шиг өндөр биш чипс. Энэ зууханд, та авах болно гэж мэдэгдэж байгаа хоол хоол. нь халсан тавган дээр чанасан төмс, энэ нь газрын тос, амьтны өөх давхарга нь тослох хэрэгтэй. Зуух наад зах нь 120 градус хүртэл дулаан байх хэрэгтэй. энэ тохиолдолд төмс зөвхөн нэг давхаргад-д тавьсан байна. илүү хоолны дэглэм сонголт нь шатаасан төмс газрын тос, майонез үгүй. Тугалган гэрийн эзэгтэй дуртай ажиллаж байгаа бол, энэ нь хүнсний ногооны бүхлээр нь шууд шатаасан болно. мөөг аль хэдийн дотор нэмнэ. мөөг Үүнээс гадна, мах, хиам, бяслаг нэмнэ. Өнгөрсөн дунд grater дээр үрж нь илүү дээр юм. Энэ нь боломжтой, жижиг юм, гэхдээ зөвхөн харьцангуй coarsely сараалжтай бяслаг өгөх нь маш Үйрмэг.

Bon та болон таны хайртай хүмүүст appetit!