Фото зураг нь бялуу, "Өдөр ба шөнө" гэж алхам жор Алхам

Хэрэв та баярын цай үед таны хүснэгтийг засах ямар шийдвэр гаргасан байна. Мэдээж хэрэг, баяр амттай амтат бялуу юу ч хийж болно. Бид санал болгоно бялуу жор нь тааламжтай болон хайртай хүмүүсээ хоол тань амттай, чихэрлэг амттан талархах болно болгох нь, "Өдөр ба шөнө".
Тиймээс жор нь энгийн бөгөөд төвөгтэй найрлага шаарддаггүй. бялуу бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:
баримлын шавар нь:

• Sugar pesok- 2st.
• Улаан буудайн гурил - 2st;.
• өндөг - 11sht;.
• какао нунтаг - 2,5st. халбага.

цөцгий дээр:

• Цөцгий - 300 гр,.
• Элсэн чихэр - 200 гр.

паалантай-нд:

• тос - 5гр.
• какао нунтаг - 3st. халбага;
• цөцгий - 4st. халбага;
• Элсэн чихэр - 5CT. халбага

зуурсан гурил - хамгийн эхний зүйл нь бид бялуу жор "өдөр шөнөгүй" хэрэгжүүлэх эхлэх болно. , Өндөг авч нэг аяга нь тэднийг эвдэж, элсэн чихэр нэмж, цагаан хөөс гарч иртэл хүчтэй хумсны эсвэл холигч whisking эхэлнэ. Дараа нь бид гурил, дараа нь унтаж явж, дахин бүх хутгана. зуурмаг хангалттай kneaded үед хагас нь хуваана. нэг хэсэг нь какао нунтаг нэмж, дахин бүхнийг хумсны. цаг хооронд манай хэрэглэгчид нь 200 ° С температурт зууханд дулаан байна. өмнөх тос хэлбэр, какао ч зуурсан гурил асгах болон 35-45 минутын хугацаанд тогтоосон жигнэх. Нэгэнт цаг хугацааны төгсгөл ирсэн, бялуу зүгээр л авч чадахгүй байна, түүнд бага зэрэг байр удаагийн нээлттэй зууханд зууханд аль хэдийн өгч байна. Энэ нь температурын зөрүүнээс манай жигнэмэг барагдуулах биш юм хийх зорилгоор хийгддэг. Бид бялуу гарч авч, маягт дахин хеделгеж.

Жор Бялуу "Өдөр ба шөнө" - дараагийн үе шат нь

Тиймээс бид дараагийн шатанд явж байна. Мөөгөнцөр руу цутгахад, баримлын шавар хоёр дахь (хар), хагасыг нь авч, эхний намын бялууг нь бүгд адилхан хийдэг.
тос бэлтгэхийн тулд, савыг авч, түүн дотор, гөлгөр хүртэл элсэн чихэр нь тос зодож агаарын масс. Та мэдээж хийх болно бялуу дүүргэлт ч илүү амттай. Хэн ямар нэгэн тохиргоог байна. Үүнийг хийхийн тулд, элсэн чихэр, ваартай нь ташуурдуулж тос нэмж чанасан хураангуй сүү. Энэ нь маш сайхан болж байна тос өнгө болон, мэдээж, хураангуй сүү, зүгээр л Yum амтыг.

Жор Бялуу "Өдөр ба шөнө" - эцсийн алхам

Манай бялуу нь бараг бэлэн болсон байна. Энэ нь зөвхөн торт бууруулах, паалантай бэлтгэх хэвээр байна.

паалантай бэлтгэх

жижиг саванд Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг хольж, байнга хутгах, бага дулаан дээр шөл тавьсан. Tomim 5-10 минут, буцлах жин боломжийг олгож байна.

Гадаргуу цэвэрхэн хоёр хэсэгт хуваасан. болгосон тос зузаан давхарга нь дээлний хэсэг ба дахин ээлж бүр. Бялуу цагаан, хар, бялуу гэх мэт. Дараа нь амттан паалантай хамрах болно. Амт нь чимдэг. Та болон самар болон сараалжтай хар, цагаан шоколад, сайхан нэг уран зөгнөл гарч тоглосон байдлаар тавьсан бүйлс хийж өгч болно. Ер нь, бүх юм.
Тэгээд exotics дуртай хүмүүст зориулсан өөр нэг бяцхан заль. дунд grater дээр гадил нь арчиж, shortcakes хооронд давхарга руу нэмнэ. амт нь нэлээн зөөлөн авсан байна. тэгээд бялуу хөнгөхөн авсан. Тэр зүгээр л таны аманд хайлдаг. Тиймээс бид одоо юу гэртээ хоол хийх мэднэ. Бялуу, жигнэмэг, янз бүрийн нарийн боов мэргэжлийн тусламж авалгүйгээр өөрийн гараар хийж болно.