Шар айраг Италийн жигнэмэг хэрхэн бэлтгэх вэ? жор torchetti

Тийм ч нийцтэй жигнэмэг, шар айраг, энэ нь биш гэж үү? Энэ нь олон хөөс согтууруулах ундаа амжилттай Үйрмэг torchetti жигд үндэс болгон ашиглаж болно гэж болж байна. танд сонордуулъя хэлбэрээр тийм нэртэй Cookies уламжлалт Италийн талх, нарийн боов, ихэвчлэн өглөөний цай анхилам үнэртэй халуун кофе тэжээхэд юм. Энэ нь үүнийг хийж гэр бүлийн үйл явдал, томоохон амралтын өдөр XVIII зуунд эхэлсэн гэж нэрлэдэг. хүүхдүүд шиг Ялангуяа чихрийн үздэг. Энэ нийтлэлд бид танд шар айраг нь энгийн Жигнэмэг жор санал болгож байна. Зураг тодорхой хэрхэн ажиллах ёстой харуулж байна. Ихэнх тохиолдолд, бялуу, нь "тах" буюу pretzels дээр цутгасан холбох, эсвэл хамтад нь урт шилбүүртэй хязгаар гатлан. Зарим нь гэрийн эзэгтэй голд нь нүх нь дугуй хэлбэртэй илүүд үздэг. аманд хайлж нь нарийн амт, Шаржигнуурт бүтээгдэхүүн авах - Зарчмын хувьд энэ нь тийм ч чухал гол зүйл юм.

Сонгодог шар айрагны жигнэмэг: болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр жор

Энэ амттан улмаас урт исгэж тулд, ялангуяа нарийн, crumbly юм. Яагаад пиво нь жигнэмэг шатаасан байна вэ? А амттай жор энэ аргын хувьд ихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баяраар хүртэл хугацаанд Итали улсад ашиглаж байна. Бэлэн torchetti хамаатан садан, найз нөхөд нь энэ өвлийн амралт өгөх, эсвэл зүүлт нь холбох замаар зул сарын гацуур мод зүүх. талх нарийн боовны whorls жигнэмэгийн нь гэр бүлийн уламжлал гэж үзэж, зарим нь цаг хугацаа хэрэгтэй байна. Энэ нь усан дээр нь нарийн хоол бэлтгэж болно, гэвч ихэнхдээ шар айраг күүки жигнэх. жор доор өгөгдсөн.

бүтээгдэхүүн

- маргарин нь боох,

- Шар айраг хоёр шил;

- Бейкер-ийн талхны өндөр хурдны пакет;

- элсэн чихэр, хагас аяга,

- хоёр халбага. давс,

- sifted гурил таван аяга.

бэлтгэл

Маргарины сараалжтай, жигд болтол нь гурил нь холино. Элсэн чихэр, давс, шар айраг нь татан буугдсан бол, дараа нь талхны нь өнхрүүлэн. Таван минутын дараа сэлбэсэн руу холимог crumbly "үйрмэг" асгах болон зөөлөн зуурсан гурил зуурах. дөрвөн цагийн турш хуванцар уут, хөргөгчид зангиа, байранд нь тавих. жижиг хиам болгон айраг зуурмаг хуваагдал. pretzels хэлбэрээр тэднийг сохор, элсэн чихэр руу дүрж. арав орчим минутын турш доороос халаасан зууханд (180-200 ° C) нь жигнэх.

шар айрагны Cookies: Ашигт малтмалын усаар жор

Өдөр тутмын амьдралдаа та бэлтгэх аргыг хялбаршуулахад ажилд шаардагдах цаг хугацааг богиносгож болно. нь махыг урьдчилан шараад хурдан боов шар айраг дээр жор талхны хөрөнгө гадна ямар эрдэс усаар Хэрэв хослуулан заасан.

Дараах найрлага ашиглана:

- өрөөний температур угаалтуурын дэргэд зөөлөрч хоёр зуун грамм. газрын тос,

- гурил, таван зуун грамм;

- Шар айраг нь шилэн,

- Ашигт малтмалын усны тэн хагас нь шилэн,

- vanillin;

- хоёр ширээний. нунтаг элсэн чихэр, халбага.

үйл ажиллагаа

Газрын тосны хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тогтвортой зөөлөн болох биш юм нь нэвт норгох хэрэгтэй. , Гурил нь хутгаар үүнийг цавчих ваниль болон нунтаг элсэн чихэр нь холино. нь завсарлага болгосноор, ашигт малтмалын усаар пиво хийнэ. зуурсан гурил хүрэхэд зөөлөн, уян хатан зуурах. нэг цагийн зарим хоол тавьж, мөн тагийг хаах хөргөгчид үүнийг нэвт норгох. Зуурмагийн нийт хэмжээ 24 ширхэг тус бүр нь урт, нимгэн хиам болгон өнхрүүлэн болгон хуваа. элсэн чихэр obvalivaniya дараа нь "тах." бий болгох -ий арван таван минут алтан хүрэн хүртэл тэднийг жигнэх.