Улаан лооль чихмэл

улаан лооль өргөн нь бидний хоол хүнсэндээ Өөрөөр хэлбэл, 100-аас дээш жилийн өмнө харьцангуй саяхан ХХ зууны эхний хагаст багтаж байна гэж итгэхэд бэрх. Тэр үед хүртэл ОХУ-ын Цэцэрлэгчдийн зөвхөн хэрэглэгчийг манжин, манжин болон байцаа муудсан. Улаан лоолийн бид яруу найргийн хэлээр тавьж, хэлж чадна - бидний амьдралд шуурга мэт хуваагдан ... Мөн дуртай хүнсний ногоо, тогооч болон тогооч болсон. Ялангуяа, мах, бяслаг, паста, болон бусад хүнсний ногоо улаан лоолийн чихэрлэг болон исгэлэн амт холих. Олон нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн улаан лоолийн салад болон Хонхор зориулж зөвхөн ашиглагддаг. уянгын улаан лооль ажилладаг болон бусад бүх найрлага онцлон тэмдэглэж, түүний амтыг унтраах тохируулах pprizvany бид хаана, жор дээр харагдах болно.

чихмэл улаан лооль нь амжилт болсон болгохын тулд, энэ нь дунд зэргийн хэмжээтэй дугуй хэлбэртэй зөв жимсийг сонгох шаардлагатай байна. Тэд хатуу байх ёстой бөгөөд тодорхой согог байдаг байна. улаан лооль сонгож дараа нь сайтар угааж, тэдний дээд хэсгийг хасах хэрэгтэй. дотор целлюлозын халбага хэсэг, давс, чинжүү нь авч, доош бууруулах хоол улаан лооль тавьж. Энэ нь илүүдэл шүүс гарч хангахын тулд юу хийж байна. Зөвхөн эдгээр журмыг дараа чөмөг шууд үргэлжлүүлэх боломжтой болох юм.

Маш амттай улаан лооль Грекийн чихмэл. Дөрвөн улаан лооль, цагаан будаа 200g, ижил хиам, чанасан мөөг 40g нэг хонх чинжүү, Watercress нь 20g, ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун), нимбэг, цагаан цуу, хар чинжүү 30 гр хэрэгтэй болно.

Хоол хийх татсан чанасан цагаан будаа, жижиглэсэн мөөг, сонирхогчийн, амтат чинжvv, салат, улаан лоолийн нухаш, бэлтгэх үйл явцад олборлосон байна. Слайдан дээр дарна бэлэн нь татсан чихмэл дотор цуу Capa хэдэн дусал, улаан лооль, газрын тосны хольц, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү гарч амтлагчаа хийнэ.

амт болон боловсронгуй тэдэнд доогуур биш бяслаг чихмэл улаан лооль Фета. Орц 16 дунд улаан лооль зориулагдсан байдаг. Brynza - 250g, гурван дунд сонгино, цөцгийн тос - 100g, нэг өндөг, ногоон. Тусад нь жан нь бидэнд хэрэгтэй болно: хоёр улаан лооль, гурил, цөцгийн тос нь халбага - 100g, ургамлын тос.

Нэгдүгээрт, жан болгож байна. , Хальс устгах ургамлын тос нь компот болон шарсан мах тэднийг Маш тулд буцалж буй усанд улаан лооль орхиж. гурил хийнэ болон ээдрээ зайлсхийхийн тулд байнга хутгана. амтлагч бараг л бэлэн болсон үед, давс тогоо ба улирал болгон тос хийнэ. Улаан лооль, бэлдэж байгаа урьдын адил зөөлөн эд гарч авч дээд тасарч, анхааралтай. Өөр нэг тогоо авч бид зүгээр л сонгосон улаан лооль Хэрэв-д сонгино, цаас, хуурч. бяслаг сараалжтай, шарсан сонгино, улаан лооль нь холино. , Ургамал, өндөг нэмнэ бүх цөцгийн тос сайн холино. Одоо, улаан лооль чихмэл нь жигд хуудсан дээр нь зохион байгуулах, жан хийнэ. Улаан лооль 160C зууханд нь өмнөх дулаарсан шатаасан, бяслаг чихмэл. зууханд оршин суух хугацаа улаан лооль хэмжээнээс хамаардаг, тиймээс нүүр бэлэн шалгах хэрэгтэй.

Чихмэл улаан лооль "интоорын" ердийн улаан лооль адил байдлаар бэлтгэнэ. Зөвхөн ажил илүү хөдөлмөр, тэдэнтэй хамт үнэн зөв, мэдээж хэрэг, энэ нь илүү цаг хугацаа хэрэгтэй. зүгээр л нэг хазуулсан зориулсан - чихмэл интоорын давуу тал нь Хэрэглэхийн өмнө сийлэх шаардлага байхгүй явдал юм.

Чихмэл улаан лооль "Алтанзул" арай өөрөөр бэлтгэсэн юм. Тэдний үзүүр багасгаж, crosswise бууруулах биш юм. зүсэлт орчим арьс сайтар арилгаж, махан бие устгаж байна. хамгийн сайн бяслаг чихмэл, энэ нь тэднийг бодит зул цэцэг шиг харагдуулдаг. авсан чөмөг, боловсруулсан бяслаг, хонх чинжүү, сармис, майонез нь. Бүх найрлага сайтар хольж байна, холимог зөөлөн улаан лооль оруулсан юм. Тэд цэцэглэдэг бэлэн нахиалах Tulip төстэй байдаг.

appetit Bon!