Төмс нь Flan: хамгийн шилдэг жор

Төмс бялуу гэртээ талх хувьд хамгийн хялбар, хамгийн хямд сонголтуудын нэг юм. Үнэндээ түүний алдартай нууц худал чөмөг мөөг, татсан мах, лаазалсан загас нэмж, та шал өөр амттай авах боломжтой юм. Өнөөдрийн нийтлэлд төмс flans хамгийн сайн жор өгүүлэх болно.

тахианы Сонголт

дагуу энэ жор нь маш амттай, анхилуун боов болж байна. Энэ нь амархан том гэр бүлээ тэжээх болно. Та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй:

• гурил, хоёр зуун тавин грамм.
• давс хагас халбага.
• Тахианы мах өндөгний.
• цөцгийн тос тэн хагас нь боох.
• Халбага нь хэтэрхий тарган цөцгий биш юм.

Энэ нээлттэй бялуу болон чип нь зөвхөн тест, бас нэмэлт төлөх ёстой дээрх жагсаалтад дүүргэх тул:

• тахианы мах гурван зуун грамм.
• Гурван төмс булцууны.
• Сонгины чийдэнгийн.

Дээрээс нь, таны гал тогооны хоёр өндөг, цөцгий, сүү тавин грамм олох ёстой. Тэд цадтал, давс, хар чинжүү, задийн, Гүргэм, кориандр болон жижиглэсэн ургамал нь чийгийг нь бий болгох шаардлагатай болно.

үйл явцын тодорхойлолт

Эхний үе шатанд энэ нь тест, нээлттэй нь шатаасан болно хийх шаардлагатай мах бялуу , төмс. аяга холбогдсон урьдчилан sieved улаан буудайн гурил, цөцгийн тос түүний бэлтгэл нь илж. Хамаг сайн сайхан гар fray. үр дүнд масс Пиерс өндөг, давс, цөцгийн тос. Бүх сайтар kneaded, хөргөгчид хагас цаг илгээсэн байна.

зуурмаг исгэж хүртэл энэ дүүргэлтийн анхаарлаа хандуулах боломжтой юм. үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та ердөө л урьдчилан шарсан сонгино хольж, чанасан тахиа нунтаглаж, дулаан эмчилж төмс бууруулах хэрэгтэй. Тэгээд мэдээж, давс, чинжүү үр дүнд масс бүү март.

хэлбэр, ургамлын тос нь тос, хөргөсөн зуурсан гурил тархаж, бамбай болгож байна. дээд чөмөг дээр байрлуулж, бөглөх, сүү, цөцгий, өндөг, халуун ногоо бэлтгэсэн. нэг цаг орчим нэг зуун наян градус зууханд төмс (нээлттэй) нь шатаасан бялуу. Дараа нь бууруулах, үйлчлэх, хөргөлттэй.

мөөг нь Сонголт

Энэ энгийн жор нь энгийн найрлага, үүнээс хамгийн их нь үргэлж гал тогоонд бүр нь байгаа ашигладаг. Ийм жигд гэр бүлийн хоол идэхээр нь зөвхөн сайхан нэмэлт, бас ямар ч баярын зохистой чимэглэл болж чадна. төмс, мөөг нь таны шатаасан flan оролдох зочин, түүний бэлтгэл ажлын нууцыг хуваалцах асуух нь дамжиггүй юм. Түүний гэр бүл, найз нөхөд амттай гар хийцийн Goodies-ийг тэжээх, та хэрэгтэй болно:

• сүү нэг зуун мл.
• гурил гурван зуун грамм.
• элсэн чихэр, хагас халбага.
• талхны найман грамм.
• ургамлын тос нэг бүтэн, нэг хагас халбага.
• бяслаг нэг зуун грамм.
• Гурван төмс булцууны.
• даршилсан мөөг нэг зуун тавин грамм.
• цөцгий гурван халбага.
• давс нь чимх.

үйл ажиллагааны дараалал

Юуны өмнө, та шалгалт өгөх хэрэгтэй. нэг аяга Үүнийг хийхийн тулд, хатаасан мөөгөнцрийн, элсэн чихэр нэгтгэх, сүү халаана. Бүх зөөлөн хутгана ба төсөл ямар дулаан газар устгаж болно. Зуурмаг өсдөг боловч та дараагийн үе шат руу гүйцэтгэж болно. тусад нь аяга түүхий давсалсан өндөг ташуурдуулж, дараа нь энэ нь ургамлын тос цутгана байна. бүхэлд нь сайн хольж, амилсан нь нэрэх холбогдсон байна. Мөн жижиг хэсгийг sifted гурил хийнэ. үр дүнд масс нэгэн төрлийн зөөлөн зуурсан гурил kneaded бол эхлэн маалинган амны үүнийг хамарч, халуун дулаан газар, ямар ч төсөл байгаа нь устгаж болно.

-ий тухай дөчин минутын дараа тэр хэмжээгээр нэмэгдэх болно. Мөн энэ нь өсдөг боловч энэ нь чөмөг цаг зарцуулж болох юм. ажиллаж байгаа усан дор угааж Marinated мөөг, төмс хальсалж, нимгэн зүсмэл бяслаг сараалжтай хуваасан байна.

зуурсан гурил гарч ирж сан хүссэн хэмжээ нь хуйларсан болон бага зэрэг чичиргээ багасгагч босгох хэлбэрээр тархсан байна. Топ давхарга тос хэрэглэж, мөөг байрлуулсан. Тэд давсалсан төмс тархсан. Энэ бүхэн нь дахин цөцгий нь түрхэн болон үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Талх нарийн боовны flan болгосон чөмөг хүртэл хоёр зуун градус төмс, marinated мөөг нь. Энэ нь доош хөргөлттэй хэлбэрээр үйлчилсэн байна.

хиам нь Сонголт

Энэ Kefir мөөгөнцрийн баримлын шавар хийсэн юм, учир нь энэ нарийн боовны сонирхолтой юм. Ийм учраас энэ нь болж маш өтгөн, зөөлөн байдаг. төмс, хиам, нээлттэй бялуу хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• тараг нь аяга.
• давсны халбага.
• Тахианы мах өндөгний.
• элсэн чихэр, хагас халбага.
• хуурай мөөгөнцрийн зургаан грамм.
• ургамлын тос хос халбага.
• улаан буудайн гурил, бүхэлд нь улаан буудайн гурил, хагас аяга.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх баримлын шавар шаардлагатай болно. Энэ бялуу ч бөглөж байгаа учраас үүнээс гадна та олж гарт байгаа эсэхийг шалгаарай:

• Тэдний арьс нь гурван төмс.
• ямар нэг хатуу бяслаг, чанасан-утсан хиам нэг зуун тавин грамм.
• Нэг нь сонгино.
• цөцгийн тос нь савлалтын дөрөвний нэг нь.
• Тахианы мах өндөгний.
• Давс ба халуун ногоо.

Тойргоор технологи

Kefir нь тавган цутгана бөгөөд, халдаг тавган дээр тавьж байнга хутгах явцдаа, тиймээс энэ нь арьсыг зөөлрүүлж байна. Энэ нь дулаан болсон үед энэ нь мөөгөнцрийн болон элсэн чихэр, татан буулгах болон хажуу тийш нь салгаж авна.

тусад нь аяга, sifted гурил, давс хоёр төрлийн хослуулдаг. Мөн илгээсэн өндөг, Kefir хөвсгөр бие угаагчийг болон ургамлын тос нэмэгдүүлэх. үр дүнд зуурмаг алчуур, цэвэр дулаан хучигдсан байдаг. Урт хугацааны туршид энэ нь тохиромжтой юм шиг, та чөмөг хийх боломжтой.

Тэдний арьс нь төмс хальсалж, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж байна. Дараа нь жижиглэсэн сүрэл хиам, шарсан сонгино, түүхий өндөг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэгтгэж байна. Бүх халуун ногоо, хутгаад нь чийгийг, давсалсан.

нэмэгдэж агаарын зөөлөн бөгөөд Kefir зуурмаг хөнгөн хуумгай, хэлбэрээр гараа цэгцтэй, үүсэх уруу өнхөрч болон чичиргээ багасгагч хийх мартаж үгүй биш тархсан. дүүргэлтийн дээд талд байрлуулж, сараалжтай бяслаг нь цацаж. Талх нарийн боовны flan хоёр зуун градус төмс, хиам нь. -ий хагас цагийн дараа тэр, туршилтын бэлэн шалгаж, шаардлагатай бол зууханд оршин суух хугацааг сунгаж болно. Propekshiysya бүрэн, бялуу хөргөлттэй хүссэн хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулах, үйлчилдэг.