Тороор дээр мөөг: хоол хийх янз бүрийн арга зам

шорлог шарах нь маш сайн тал нь таваг шарах дээр мөөг юм. тэднийг бэлтгэхийн тулд хялбар байдаг боловч амт нь маш сайн гарч эргэж болно. Мөөг зөөлөн, тендер, утаа үнэр нь болж байна. Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Чихмэл мөөг тороор байна. жор 1-р

мөөг хуурах нь ер бусын арга замыг ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• том мөөг фунт;
• том сонгино,
• Зарим хиамны (4 ширхэг, жижиг бол дараа нь бид авч болно);
• давс, чинжүү болон амтлагч.

бэлтгэх технологи

Хэрхэн мөөг жигнэх? Мөөг, харин хурдан бэлтгэсэн шарсан. Гэхдээ эхлээд тэдний төлөө чөмөг бэлтгэнэ. мөөг угаана. ишний болон зүсмэл тэднийг устгана. аль хэсэг хэсэг болгон сонгины хальс болон тайрах. чанасан хиам хүртэл буцалгана. холигч д сонгино, мөөг, хиам хөл тавих. Нүдэх. Амт нь, ургамал, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх холимог. Хивс мөөг бага зэрэг дотор prisolit болон чөмөг байрлуулна. Одоо бид тороор болон шарсан мах дээр мөөг тавих хэрэгтэй. Зөөлөн - Мөөг ягаан болон малгай байх ёстой.

тороор дээр Мөөг: жор 2-р

Энэ арга нь дараах бүтээгдэхүүн байх нь танаас шаарддаг:

• том мөөг 12-15 ширхэг;
• 2 сармис хумс,
• Чидун жимсний тос - 2-3 халбага;
• хуурай розмарин;
• хар чинжүү, давс.

бэлтгэх технологи

Бүдүүн ширхэгтэй давс Маш сармис. Rosemary нэмнэ. Газрын тос, чинжүү амтлагч холино. нэг аяга тавьж, obsushennye мөөг угааж, хольц дүүргэж тэр хагас цагийн турш чанадаг үзье. доош нь мах шарах ялтсууд дээр мөөг зохион байгуулна. мөөг хоёр удаа эргүүлнэ. малгай шүүс, байнгын эргэлтийн нь гарч чадна цуглуулдаг. Мөөг тороор нь устгах, үйлчлэх бэлэн болсон байна.

тороор дээр мөөг. жор гурав дахь

гахайн, бяслаг нь жигнэмэгийн мөөг. Та хэрэгтэй болно:

• champignon мөөг - 500 орчим грамм;
• утсан гахайн, эсвэл гахайн - 100 орчим грамм нэг хэсэг;
• пакет боловсруулсан бяслаг (80-100 грамм).

бэлтгэх технологи

Зайлж болон алгадах мөөг хатаана. хөл нь тэднийг устгана. Нилээд Энэ нь бага зэрэг давс эрхлэдэг байна. зүсмэлүүд болгон хайчилж , бяслаг буталсан хөл, nafarshiruyte малгай нь холино. мөөг бүр шорлог дээр гахайн болон гахайн ба мөр нимгэн зүсмэл боож. Модон саваа өмнө усанд хэдэн цагийн турш нэвт норгох ашиглаж, тиймээс тэд шатааж болохгүй юм. Киан бүр дээр бэлтгэсэн малгайгаа 3-4 байрлуулна. тороор дээр жигнэх, дараа нь тэр даруй халуун үйлчилж байна.

тороор тухай мөөг. 4-р жор

Орц:

• том мөөг - 300 орчим грамм;
• Хэд хэдэн халбага (5-6) ургамлын тос,
• ургамлын хольц: өргөст хэмх, санахдаа хахуун цэцгийн, лаврын болон таны сонгосон бусад;
• давс.

бэлтгэх технологи

Модон саваа 5-6 цагийн турш усанд нэвт норгох. хатаасан ургамал нь газрын тос холино. Мөөг, хальс угаана. Ингэснээр тэдний хооронд зай тэнд байсан шорлог тэднийг Nanizhite. Coat өвслөг цөцгийн тос мөөг. дараагийн тосолгоо нь хольц жаахан үлдээгээрэй. тороор дээр давс, газар нь Улирал. Мөөг 180 градус зууханд шатаасан болно. тэднээс шүүс, баар тогоо буюу маягтыг тавих хэрэгтэй дор, галд гоожуулж байх вэ. Шарсан шарсан мөөг, үе үе ургамал, тос хольц тэднийг тосолгооны.