Тоорын Liqueur хэрхэн хоол вэ?

Бүх цаг үед, архи нь хүн амын дунд түгээмэл байна. Ямар ч бага алдартай өнөөдөр таашаал нь янз бүрийн liqueurs юм. Мөн сүнс, гэхдээ ялангуяа нарийн амт, үнэр, ихэвчлэн жимсний нь - түүний гол, архи үед. Тэр нь ихэвчлэн архи, согтууруулах ундаа жимс жимсгэнэ, жимс, янз бүрийн ургамал, халуун ногоо, самар, илүү их хийсэн. Өгөх амттан онд The ундаа болох Нэмсэн элсэн чихэр, эсвэл сироп.

Дашрамд хэлэхэд, олон хүн согтууруулах хордлого чанар муутай ундаа нь өнөөдөр тулгарч байна. Тэгэхээр энэ нь өөрсдөд нь янз бүрийн согтууруулах ундаа тархсанаар нь бэлтгэл нэмэгдэж олж байна. Энэ нь амар зүйл байг, харин түүний уух чанар, өөртөө итгэх итгэл нь үнэ цэнэтэй юм. Онд нэмэлт дотоодын ундаа юм их илүү амттай, илүү тааламжтай худалдан авсан, тэдний хэрэглээ нь хязгаарлагдмал тооны болно бас чухал.

liquors хүч чадал, ялангуяа хоол хийх

Өнөөдрийн тохируулгуудаас хамааран 15-аас 30% нь хүч чадал нь liqueurs хийсэн байна. Бага нийтлэг, гэхдээ бас тусгай спиртүүд байдаг, 55% нь архи нэмж байгаа нь юм. Сул дарс нь ундаа болгон хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь ихэнхдээ тэд хоолны бүтээлээ бий болгох, коктейль нь бодисын, түүнчлэн чихрийн нэмэлт болгон ашиглаж байна.

ямар ч хоол хийх үйл явцын үндэс нь жимс, жимсгэний шүүс нь архи согтууруулах ундааны нэгдэл (архи) гэж үздэг. Тиймээс ундаан хэлбэл олж авсан нь маш тааламжтай, сайхан амт болон үнэр. Сул амттан Liqueur тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй gourmets хангаж болно өвөрмөц шинж чанартай байдаг.

бүтэц, тоорын архины шинж чанар

Ийм тоор зэрэг жимсийг Хосууд энэ нь маш их ач холбогдолтой юм гэдгийг би мэднэ. Peach кальци, магни, төмөр, олон эрдэс баялаг юм. Энэ нь мөн дархлааны системийг бэхжүүлж, янз бүрийн Нянгууд, вирус бүхий тэмцэх амин дэм А, Б, В, маш их орно. түүний үндсэн дээр, тоор жимсний шүүс нь жинхэнэ витамин бөмбөг гэж үздэг хүмүүс дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах шаардлагатай байна. Энэ бүх тоорын Liqueur амттай архи, бас маш сайн урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл зүгээр л биш гэдгийг харуулж байна.

тоорын Liqueur нь коктейль хоол, эсвэл түүний цэвэр хэлбэрээр ашиглах - амт нь хамаагүй, харин аль ч тохиолдолд, гэрийн нэрэх тусгай амт байх болно. Дээр дурьдсанчлан, ихэвчлэн гар хийцийн Liqueur 30% нь цайз юм.

Гэртээ тоорын Liqueur Хоол хийх

Учир нь жилээс жилд энэ нь согтууруулах ундаа бие даасан үйлдвэрлэгч болж илүү их алдартай, бид тоорын хэрхэн хийх талаар бодох хэрэгтэй хэвээр байх болно гэртээ Liqueur. The тусмаа, учир нь энэ нь хялбар тогооч Гэвч гэх мэт бусад ундаа.

Тулд их хэмжээгээр тоорын Liqueur алдартай Учир нь түүний нэмэлт нь янз бүрийн коктейлоор. Мөн түүний бэлтгэл хугацаанд маш их хэрэгтэй болно гэдгийг мэдэж байх, тийм болохоор төлөвлөсөн баяр, ундаа урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой бол бэлэн хангамжийн байсан юм.

Мэдээж хэрэг, ундаа бэлтгэх анх тоорын жимс хэрэгтэй. Тэд төлөвших болон зөөлөн гэж юу вэ, илүү амттай дарс юм. Өөр нэг нэмэлт найрлага нь согтууруулах ундаа (архи), элсэн чихэр, ус юм.

хоол хийх нарийн ширийн

Аливаа тоорын Liqueur жор юм үндэс адил юм, гэхдээ цаг хугацааны туршид, дотоодын үйлдвэрлэгчид туршиж байгаа ба өөрөөр түүний бэлтгэх сонгодог аргыг сайжруулсан байна. , Уух муудах биш, энэ нь дансны хэд хэдэн чухал оноо болгон авах шаардлагатай байна:

• тоорын арьсны дусаах гашуун болсон үед, улмаар ундаа гашуун байх болно. Энэ асуудалтай зайлсхийхийн тулд, энэ жимсний хальс цэвэрлэх шаардлагатай.
• бэлтгэл ажил нь зөвхөн шинэхэн жимс, бас хөлдсөн (өмнөх хайлсан), эсвэл хатаасан (жор-д зааснаас бага тэн хагас нь) ашиглаж болно уу.
• Бид архи согтууруулах ундааны 40 градус архи, согтууруулах ундаа, архи, коньяк хямд нь шингэлж болно үндэс (энэ нь сонирхолтой амт өгөх болно).
• Эсвэл, та илүү их эсвэл бага элсэн чихэр нэмж болно.
• гарч, хөвөн ноос дамжуулан хамгийн шилдэг нь махан бие тоор шүүлтүүр амтыг нөлөөлөхгүйгээр үүнийг хөнгөн архи болгож байна.
• Peach Liqueur үл хамааран жор хадгалсан савыг нягт хаалттай, харанхуй газар зогсож нөхцөлд нь 3-аас дээш жил биш юм байна.

Хоол хийх тоорын Liqueur

гэж ундааг бэлтгэх бусад бүх арга байна энэ нь зөвхөн ялгаа - нэрийг нь "Classic" буюу "гол" Энэ жор нь ямар ч осол юм.

Та амттай, анхилуун Liqueur, тодорхой мэдэрсэн байна тоорын жүүс авах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та авах хэрэгтэй:

1. тоор нь кг.
2. Архи (архи), харин сул дорой - 1 литр.
3. Sugar - 300-400,
4. Ус - 150-200 мл.

жимс, дараа нь буцалж буй усанд хэдэн минут нэвт норгох хэрэгтэй үүнийг зайлуулах болон тоор хүйтэн усанд нэвт норгох. Дараа нь тэд, цэвэрлэж байгаа ясыг авч, махан бие анхааралтай Маш бүрдүүлэх, нүдэх хэрэгтэй. Энэ нь ус (буцалсан ус) нэмж, сайтар хольж байна. самбай шахагдан шүүс хэд хэдэн давхаргаар нь.

Одоо шүүс нь саванд цутгаж, архи хольж болно. Мөн элсэн чихэр байдаг нэмж, сайтар бүх холино. Цаашилбал, энэ багтаамж нь маш нягт resealed, өрөөний температурт харанхуй газар, өдөр 15. тэднийг өдөрт нэг удаа холимог сэгсрэх хэрэгтэй 10 Учир нь илгээх хэрэгтэй. Дараа нь ундаа шүүж, агаар хадгалах саванд цутгаж байх ёстой. ундаа хүч чадал 30% -ийг олж авсан байна.

Peach тос Liqueur

Олон сонгодог тоорын Liqueur оролдсон байна, гэхдээ итгэлтэй хүн бүрт ийм тос Liqueur гэж оролдох, тусгай ямар нэг зүйл, хийхийг хүсэж болох юм.

Орц:

• архи 60 мл;
• виски 115 мл;
• 2 тоор,
• 100g хураангуй сүү,
• 100g хураангуй сүү,
• үхрийн сүү 60 мл.

хурдан бэлтгэж, тэр даруй ашиглаж Энэ жор, дусаах хэрэгтэй биш юм. , Тоор авч, арьс болон үрийг нь тэднийг цэвэршүүлэх масс төстэй нухаш болгон ямар ч тохиромжтой хэлбэрийг хувиргадаг. Энэ нь, жимс нүдэх нь хутгагч ашиглах нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь архи нэмж, дахин хумсны шилдэг арга юм.

Дараа нь та сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нэмж, нэг минут нэгээс доошгүй нь бага хурд дээр зодож үргэлжлүүлж болно.

Энэ нь бүх юм - гайхалтай амттай ундаа хэрэглэхэд бэлэн болсон байна. Гадаад өнгө байдал бөгөөд энэ нь Milkshake төстэй амт, гэхдээ энэ нь тоор жимсний зөөлөн, хөнгөн согтууруулах ундаа амт, үнэртэй байна.