Та нар мах идэж болохгүй бол яах вэ? Домог, баримт, харьцуулалт

Саяхан дэлхийн gastronomic утгаар нь хоёр тэнцүү хагаст болгон хувааж байлаа. Эхний хоол хүнс хүн төрөлхтөн үеийн үед хэрэглэж ихсэж байгаа нь хүртэл бүтээгдэхүүний бүх хүрээг хэрэглэж байна. Хоёр дахь бүрэн амьтны хоол хүнс орхиж байна. Та нар мах идэж болохгүй бол яах вэ? байгууллага нь саадгүй, түргэн шуурхай ажиллах эсэх нь болсон, эсвэл тэр уураг хоол дутагддаг вэ? -ын мөрдөн үзье.

мал, амьтны хоол хүнс гэж юу вэ?

Уураг - биеийн илүү байж болохгүй хүний макро элементийн чухал. Энэ нь мөн уураг хамгийн аюулгүй, хамгийн байгалийн төрөл гэж үздэг байна - энэ нь мах юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь биеийн бүрэн үүсэх үүрэгтэй, энэ нь булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг, тэр ч байтугай стрессийг бууруулдаг, энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг байна. Яагаад сүүлийн жилүүдэд энэ нь малын хоол хүнс маш олон дууны өрсөлдөгчөө гарч байна вэ? Яагаад та нар мах идэж байхгүй бол юу болохыг тухай асуултын хариуд, бид зөвхөн ургамал хоол идсэн үнэндээ эрчим хүчний ачаар дүүрэн 80 жилийн хүүхдүүдийг харуулж байна вэ? Энэ асуултын хариулт нь хялбар байдаг. Дэлхийн амжилттай тохиолдол, мал, амьтны бүтээгдэхүүн идэж болохгүй вэ үнэхээр урт хугацаа байгаа хүмүүст харуулж, харин тэд улмаас генетикийн өөрсдийн хүч чадал, залуучуудад хадгалж байна. Ийм нэмэлт өгөгдлүүдтэй ялгаатай нь Хятадын зарим муж, хомхой ховдог мах иддэг байв иргэдэд танилцуулсан боловч зууны илүү нь амьдарч болно.

Генетик, хүний хоолны дэглэм иргэний үүсэх

Хэдэн жилийн өмнө зарим судлаачид зөвхөн дараах асуултуудад үзье: идэхээ больсон бол яах вэ махыг? богино хугацаанд энэ нь орон нутаг дахь ярианы гол сэдэв болж, олон нийтийн цагаан хоолоор орж өссөн байна. Мал хоол хүнс, олон хүн хөгжсөн улс орнуудад энэ нь ямар ч урт Америкт хэрэглэж, ОХУ-д болон Европт татгалзсан байна. Гэхдээ эдгээр бүх хүмүүс тэдний өвөг дээдэс нь тэдний хувьд генийн түвшинд адил хоолны дэглэм бий гэдгийг мартсан байна. Олон зууны, тэр ч байтугай мянган жилийн хүн төрөлхтөн хэрэглэж байгаа хоол хүнс махны уураг, биед тодорхой үйл явц, урвал үүсэх үр дүнд гаруй.

20 буюу 30 жилийн турш системийг өөрчлөх нь ердөө л боломжгүй юм. Хүний ходоод болон бусад хоол боловсруулах эрхтэн Энэ бүтээгдэхүүнд ямар зөв ажиллахын байхаа больсон юм. Харин цагаан хоолондоо үнэхээр шаардлагатай гэж үзсэн бусад тохиолдол байдаг. гэж нэрлэгддэг хагас соёл иргэншилт ард түмний оршин суудаг дэлхийн алслагдсан байна. бид мах иддэг бүх цаг үед, тэд байгаль зөвхөн хүнсний ногоо, бэлэг хоол иджээ. Энэ бол үнэхээр хортой элемент байх болно амьтны уураг нь тэдний төлөө юм.

Мах: хортой, эсвэл ашигтай?

мах гэмтэл, махны хэрэглээ, бид харсан шиг, хувь хүний, таны төрсөн газар зүйн газар болон угийн хамгийн магадлалтай хамаардаг асуудал. Харин одоо бид "нь" болон "эсрэг", олон тооны ном, анатоми, манай гарагийн биологийн шинжлэх ухааны судалгаан дээр үндэслэх болно ямар мэдэгдэж схемийг болгоно. Гэхдээ энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм нэг удаа зохиогчийн зөв тайлбарлахад эдгээр эх үүсвэрээс шалтгаан олон танилцуулсан байгаа. Өөрөөр хэлбэл, цагаан хоолтон болох нь та хэрхэн хялбар, баяртайгаар амьтны уураг татгалзсан хамт амьдрах хэлж болно. Бидний өвөг дээдсийн уламжлалыг дэмжих, мах-хооллогч нь хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг авчрах болно тэтгэмж зааж нэмэлт өгөгдлүүд нь маш их хүргэж байна. За явцгаая!

эерэг тал

1. Юуны тулд, бие нь цэвэрлэж байна. ургамлын бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь зөвхөн хоргүйжүүлэх үйл явцыг идэвхжүүлж, цус гарч гэдэсний хорт бодис цэвэрлэж байна. Үүний үр дүнд энэ нь цэвэр, эрүүл хайж арьс болдог.
2. Энэ нь холестерин, судасны болон зүрх сэтгэлээрээ өвчтөнд маш ашигтай байдаг бууруулдаг.
3. цагаан хоолтон өөрсдөө та нар мах идэж болохгүй бол яах вэ гэсэн асуулт хариулах үед ихэвчлэн тэд хялбар дурдана. байгууллага нь цэвэрлэж байгаа учраас тэнд ядаргаа болон сулрах байна, ходоодонд өвдөн тарчилж байна. Гэхдээ энэ нь зөвхөн ийм хоолны дэглэм эхэнд байна гэж байх ёстой.

сөрөг асуудлууд

1. Гэнэт турах. байгалийн уураг, хүн хурдан жингээ алдаж - хооллолт хамгийн тэжээллэг, үүнээс гадна, барилгын элемент орхидог-аас хойш.
2. гэдэсний ургамал өөрчлөх. Энэ нь хоёр чиглэлт асуулт, хариулт гэдэсний хувь хүний онцлог дээр хүчтэй хамаарна. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь сүйрлийн үр дагаврыг нь болж, харин бусдын төлөө - ашигтай юм.
3. Хамгийн гол нь та нар мах идэж болохгүй бол яах вэ - хэвийн бодисын солилцоог зогссон. биеийн хоол шингээж, түгээх дахин сурах хэрэгтэй болно.

Египетээс гарсан нь цагаан хоолондоо

Одоо гол асуултанд хариулахын тулд: энэ нь аль болох мах ч амьдарч, та бүх мах идэж болохгүй бол байна вэ? Тийм ээ, мэдээж боломжтой, маш удаан хугацааны турш олон тохиолдолд. Гэхдээ энэ нь та нар, дэлхийн цэвэр газар руу шилжих нь муу зуршил бууж өгч, бүрэн эрүүл амьдралын хэв маягийг хослуулсан, сүнслэг болон бие махбодид өөрийгөө сайжруулах эрхэлж болно цагаан хоолоор нь зөвхөн хамт тохиолдох болно. Харин амьтны уураг татгалзсан хэдий ч хотын томоохон газар нутгийн нэг амьдралын асан хэмнэлд нь хадгалалт, муу зуршил, өдөр тутмын дутмаг, сүнслэг болон бие махбодын үйл ажиллагаа нь бага хэмжээний илрэх - хамтад нь аюултай үр дүнд хүргэж болно. Бүх дараа мэт эргэлдэж байдаг хүн нь торонд хэрэм, зэрэг янз бүрийн бүлэг, холестерины уураг зэрэг элементүүд нь чухал юм.

Та нар мах идэж болохгүй бол яах вэ?

веган тайлангийн оронд тэнд мах аюулын тухай домог. АНУ-ын товч тэдний авч үзье.

• Арахидоны хүчлийг. Энэ элемент нь улаан мах байдаг, ходоодны ханыг устгадаг гэж үздэг байна. Үнэн хэрэгтээ тэр эсийн мембраныг сэргээдэг.
• Sugar молекул, ижил байдаг улаан мах. Хүний биед харийн элемент нь, тийм болохоор vegans энэ нь нарийн гэдсэнд архаг үрэвслийг үүсгэдэг гэж үзэж байна. Бодит байдал дээр та нар мах идэж болохгүй бол, бие нь суларч, эмзэг болох нь молекул шингээх байхгүй бол юу болох цорын ганц зүйл.
• IGF-1, мах байдаг, хорт хавдар үүсгэдэг. тэнцүү хэмжээгээр vegans, махан хоолтон - Бодит байдал дээр, хорт хавдар бүх нас барсан хагас яг хувааж болно.

Энэ нь бүтээгдэхүүн тус бүр өөрийн давуу болон сул талуудыг байна гэдэг нь тодорхой юм, гэхдээ үргэлж ямар нэгэн асуудлаар дагалдагчид болон өрсөлдөгчид байх болно, учир нь.