Тахианы мах gizzards. Эдийн засгийн жор нь чухал шинж чанар

Тахианы мах gizzards - Энэ дотор эрхтэн, амин дэм, уураг, хэвийн хүний үйл ажиллагаанд шаардлагатай бусад бодисын асар их хэмжээний агуулсан байдаг.

Хэдэн болгосон тахианы gizzards?

Та дотор эрхтэн хүйтэн усанд дэвтээсэн бол, дараа нь магадгүй илүү дор хаяж нэг цаг, бэлтгэх болно, гэхдээ та дэвтээсэн байгаа бол, дараа нь энэ удаа нэлээд бууруулж болно. Аз болоход, урт хоол - энэ нь эдгээр дайвар бүтээгдэхүүн гол сул тал юм. Гэхдээ зөөлөн, сайхан амт тахианы gizzards нь хоол нь бүрэн зарцуулсан хугацаанд төлнө.

тахианы хэрхэн хоол gizzards?

Та хэд хэдэн хүнийг тэжээх шаардлага, чи хэлтрүүлэх ёстой мөнгө нь тулгарч байгаа бол доорх жор ашиглах - Хэрэв та харамсахгүй байгаа болно.

тахианы gizzards шөл

300 гр, дөрвөн сонгино, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын, улаан лооль 250 гр, хоёр хоолны халбагын Дугуй цагаан будаа, хоёр өндөгний шар, цөцгий гурван халбага - Тэгэхээр, тахианы gizzards бэлтгэнэ.

Одоо сайтар тахианы gizzards зайлж болон киноны тэднийг цэвэрлэнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавьж хүйтэн усаар дүүргэж, гал дээр тавилаа. арилгах хагас шөл нь дайвар бүтээгдэхүүн, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Сонгино нимгэн цагираг, алтан бор хүртэл газрын тос нь тавган болон шарсан мах хийж эрхлэдэг байна. Дараа нь хэрчсэн гэдэснээс нь энд түлэгдсэн масстай болтол хутгах, шарсан мах нэмж. Одоо хальсалж, шоо дөрвөлжин улаан лооль, дунд дулаан гаруй, тавган нэмэх болон хутгах, ийм масс хоол.

шөл болон буцалгана-д тавьж, хүнсний ногоо, гэдэс нь Stewed. Дараа нь будаа нэмж, тендерийн, podsolit хүртэл хоол. хооллох өмнө хэвлий хоол тос өндөгний шар хольсон. буржгар vстэй үгүй биш yolks нь энэ холимог шөлөнд болон холимог дулаан ч буцалж буй биш, хийнэ.

Дараа нь тахианы гэдэс нь хоол нь амттай, эдийн засгийн болно.

тахианы gizzards нь гардаггүй

тахианы гэдэс дөрвөн өргөст хэмх (давс) нь лууван, нэг манжин, гурван халбага цагаан будаа, нэг чийдэнгийн, шинэхэн яншуй, яншуй, шинэ өргөст хэмх хэсэг хар, давс чинжүү багц нь баглаа, хоёр сармис хумс 300 грамм авч rassolnik ийм бэлтгэхийн тулд , булан навч, цөцгийн тос нь цайны халбаган дээр.

Сайтар, тахиа gizzards зайлж зүсмэл хуваасан, ус нь саванд байрлуулна. , Цаг Simmer луувангийн шөл нэмнэ яншуй үндэс тууз болгон бууруулах, манжин, мөн сайтар угаасан цагаан будаа. хоол байна.

Даршилсан ногоо цэвэрхэн арьс хасах, дараа нь дунд дулаан дээр арван таван минут буцалгаад халуун ус нэг аяга нь дүүрдэг байна. Дараа нь, давсны уусмалд нь хальс устгах өргөст хэмх цаас, хэрчсэн байрлуулж, арван орчим минутын турш хоол.

Одоо нилээд жижиглэсэн сонгино, булан навч, чинжүү шөлөнд хийж, чанасан цагаан будаа хүртэл шөл хоол. Цаашид давсны уусмал болон чанах comminuted vsypte гоньд болон яншуй таван минутын дараа түүнийг дүүргэх. Сармис нь гардаггүй, улирал илгээхээсээ өмнө, цөцгийн тос, давс нь нухсан.

Эдгээр нь амттай бөгөөд энгийн аяга бүтээгдэхүүн эдгээр бэлтгэсэн байж болно, гэхдээ энэ нь бүгд биш.

Та бүхний мэдэж байгаагаар, тахианы gizzards тэд цусан суулга хуучин ардын арга байдаг гэсэн алдартай юм. Мөн тэдний тогтмол хэрэглэх үед хэврэг үс, хумсаа бууруулдаг. Үүнээс гадна, тэд туслах urate diathesis болон бөөрний чулуу. Гэсэн хэдий ч, ховдлын кино агуулсан улмаас фермент нь эдгээр дайвар бүтээгдэхүүн нь задаргаа янз бүрийн хоол хүнс ардын гэм хор арилгах суулгалт зогсоож чадахгүй дэмжих.

Гэхдээ зөвхөн шинэ тахианы gizzards хүний биеийн ашиг байдаг учраас хасах гурван температур нэмэх нь таван градус Цельсийн наад зах нь хоёр хоног хадгална.