Талх нарийн боовны нэрийн жагсаалт: дун болон хиам нь жор

Талх нарийн боовны нэрийн жагсаалт, жор бага зэрэг доогуур танилцуулах болно, маш энгийн юм. Ийм бүтээгдэхүүн бүрдүүлэх дараа, тэд дулаан эмчилж зууханд гэдгийг зөвхөн цэвэр ялгаатай.

Талх нарийн боовны нэрийн жагсаалт: жор хиам нь

Та бүхний мэдэж байгаагаар, амттай, хялбар appetizer Японы хэрхэн хийх маш олон сонголт байдаг. Энэ жор нь таны анхаарал нь сонгодог багц ашигладаг аргыг танилцуулах болно нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх, харин шинэ яргай загас, эсвэл яргай ердийн хиам ашигласан байна.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• Нори хуудас замаг - 2 нэгж,.
• Дугуй Хятадын цагаан будааны - 1.5 аяга,
• Wasabi - амт нэмж,
• урт өргөст хэмх - 1 PC;.
• сонирхогчийн үхрийн мах - 120 гр,
• (Буцалж будаа хувьд) нарийн далайн давс,
• улаан лооль болсон улаан - 2 ширхэг.
• хатуу бяслаг - '90

гол нэрийн бүтээгдэхүүний бэлтгэх

талх нарийн боовны талх хийхээс өмнө худалдан авсан бүх бүрэлдэхүүн хэсэг сайн хандах ёстой. Энэ нь дугуй тариа будаа ил тод Ангижруулагч ус шаарддаг, дараа нь бүрэн зөөлөн давс нэмж хийж буцалгана (наалдамхай тууштай тулд чулууны, сайн хамтад нь гацсан болсон). Дараа нь та өргөст хэмх угаах, 0.8-1 см талуудтай зүсмэл болгон уртын хасах хэрэгтэй. Үүний нэгэн адил, үхрийн мах хиам үргэлжлүүлэх ёстой.

бүрдүүлэх үйл явц

Тэдний цаашдын жигд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний бэлтгэх Нори нь хуудсыг авч, тариа дагуух хагаст хасах ёстой. Цаашид замаг netolstym давхарга нь наалдамхай будааны амт ба Wasabi жан нь бага хэмжээний тавих хэрэгтэй. Дээрх арга хэмжээний хуудсан дараа та хиам нь ямар байх ёстой үр дүнд нь нэрийн жагсаалт дахь эргэх шаардлагатай байна. Энэ нь уртын хагаст багасгаж, түр зуур хажуу тийш явах хэрэгтэй. замаг хоёр дахь хэсэгт оноос хойш ижил журам хийх хэрэгтэй.

Та хиам 4 тэнцүү хагаст бэлэн болсныхоо дараа та Нори нэг хуудас авч, бие биенээ 2 өнхрөх нуруун нэг төгсгөлд тавих ёстой. Энэ давхаргын орой дээр чөмөг тавьж, харин, хиам, өргөст хэмх хэдэн зүсмэлүүд шаардлагатай, эсвэл. Хариуд нь эдгээр бүтээгдэхүүн нэрийн жагсаалтад үлдсэн тавьж байх ёстой бөгөөд нягт хүртэл Лаура талбай өгч, замаг ролл.

дулааны эмчилгээ

Талх нарийн боовны нэрийн жагсаалт, үүнээс анхилуун hams ашиглах явдал жор 14-26 минутын турш зууханд болгосон байх ёстой. Гэхдээ энэ нь өмнө та, 4 см хүртэл зузаан нь жижиг хэсэг хэсэг болгон хиамны бууруулах илгэн цаасан дээр тавиад, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн улаан лооль болон хэрчиж бяслаг орой дээр малгайгаа байрлуулах хүсэж байна. Энэ үед дараа, та, зууханд нь эргэлдэж устгах ёстой нь хавтгай таваг дээр зохион байгуулж, зарим нь халуун, халуун ногоотой амтлагч үйлчилдэг.

Бид дун хамт талх нарийн боовны талх хийх

хоол илүү хялбар, өмнөх нэг илүү хурдан юм бэлтгэнэ. Харин бүтээгдэхүүний дулааны эмчилгээ, эхлүүлэхээсээ өмнө тэд сайхан, сайн байгуулагдсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд бид эдгээр найрлага хэрэгтэй байж болох юм:

• суши зориулсан дугуй тариа будаа - 1 аяга,
• Nori - 3 ширхэг,.
• бяслаг сорт (сайн сайхан "Maasdam" авах) - 50 г,
• гичийн цуу - 1 том халбага,
• бяслаг амтлагч - 1 том халбага,
• нь анхилам үнэртэй газрын тосны дун - 210 гр

хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Талх нарийн боовны гэртээ нэрийн жагсаалт нь зөвхөн гэр бүлийн тогтмол оройн хоолонд хэрэглэж чадахгүй байгаа, гэхдээ бас баярын ширээн дээр нь, амттай анхилам үнэртэй, гоё сайхан appetizer болгон ашиглаж байна. (Хагас наалдамхай муж хүртэл) давстай усанд урьдчилан Дугуй буцлах цагаан будаа Үүнийг хийхийн тулд, дараа нь энэ нь сайн угаасан, бүрэн үгүй болгох шингэн юм. Дараа нь, эцсийн үр тарианы нягт шалны ашиглан боосон ухуулах хуудас болон Нори дээр жигд хуваарилах шаардлагатай. үр дүнд нь хиам найман хэсэг болгон болон хажуу тийш тавих үед crosswise бууруулах ёстой.

Хамгийн зүүн зууш Hearty авах, амттай тулд далайн нь анхилуун жан хамрах шаардлагатай байна. нь хутгаар үүнийг хийх (газрын тос бол) анхилуун дун нүдэх, гич, бяслаг жан тэдэнд нэмж, дараа нь сайтар холино. үр дүнд дүүргэлт бяслаг хавтан эцсийн нэрийн жагсаалтыг дээд, орой дээр байрлуулах шаардлагатай.

жигд үйл явц

бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь зөв чимэглэсэн болно дараа нь тэд өмнө нь жигд цаас доторлогоотой, дараа нь арван таван минут доороос халаасан зууханд илгээх нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан байх ёстой. Энэ хугацаанд эргэлдэж бүрэн propechsya, хоолны дуршил гялгар малгай нь хамрагдсан байх ёстой.

ширээн дээр нь appetizer хэрхэн өгөх вэ?

шатаасан нэрийн жагсаалт, түүний жор энэ баримт бичигт тусгагдсан нэн даруй дулааны эмчилгээний дараа ширээн дээр хооллож байх хэрэгтэй. Энэ Хэрэв гадна зочид зууш цагаан гаа, шар буурцагны жан, эсвэл Wasabi санал зөвлөж байна. appetit Bon!