Сквош, шош. өвөл жор

Бид та өвөл хулуу болон шош хоол санал болгож байна. Энэ зүйлд агуулагдаж жор өөр хоолны туршлагатай хостуудын хувьд зориулагдсан байдаг. Шаардлагатай зааврын та зөвхөн чанд дагаж мөрдөх байна. Бид та гал тогоонд амжилт хүсье!

Витамин салат (шош + Сквош + улаан лооль)

найрлага:

• Хөгжсөн тос - 350 мл;
• 3 кг залуу Сквош;
• Давс - 1, 5, урлагийн. л.
• 0.5 л pureed улаан лоолийн;
• элсэн чихэр - 1 аяга хангалттай;
• хонх чинжүү - 500 гр,
• 2 аяга чанасан шош,
• алхаар улаан чинжүү - ямар ч 1-ээс дээш цайны халбага ..

бэлтгэх үйл явц

1. -ын хүнсний ногоо боловсруулах эхлэе. Зайлж, тэднийг цэвэрлэнэ. Жижиглэж хулуу дөрвөлжин. Гэхдээ хамгийн сайн чинжүү тууз болгон бууруулсан байна.
2. нэг саванд нь хэрчиж хүнсний ногоо илгээнэ үү. чанасан шош, элсэн чихэр, pureed улаан лооль нэмнэ. давс Улирал. газрын тос хийнэ. чинжүү нь цацаж. Бүх Энэ нь гал тавьж, 60 минут хоол дундаж. Энэ цуу хадгалах бол төсөөлөхийн аргагүй юм. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл 5 минутын турш хүнсний ногоо, масс руу нэмнэ. 1.5 Урлаг авна. л. цуу.
3. Энэ нь ариутгасан эрэг дээр улаан лооль, сонгино, шош салат асгаж хэвээр байна. Бид тэднийг ролл. Манай бүтээгдэхүүн нь хамгийн сайн нь 4-5 лааз тоог авсан.

Жор хулуу, шош нь галоген

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Хоёр улаан лооль,
• Хөгжсөн газрын тос,
• дунд хулуу - 3 ширхэг,.
• Хоёр лууван,
• ногоон шош 400 гр,
• цэвэр ургамал,
• хоёр булцуу,
• ногоон сонгино - 1 баглаа.

гол найрлага courgettes болон шош байна. жор, эрүүл хоол хүнс баримтлагчид болон зураг дагадаг хүмүүс ойлгох болно. үр дүнд нь шөл өвөл уруугаа шилжих хэрэгтэй биш юм. тавган дээр тархсан болон амталгааны үргэлжлүүлье.

Дадлага ажил

1. Цэвэршүүлсэн лууван grater дамжин. сонгино нь буурцгаар авч, махыг шоо болгон жижиглэж. Бид доороос халаасан хайруулын тавган дээр (гүн) эдгээр хүнсний ногоо илгээнэ үү. Фрай цөцгийн тос хэрэглэх.
2. Bean занга цорго нь усаар угааж байна. хэсэг хэсэг болгон хайчилж (оновчтой урт - 3.4 см). тавган, лууван, сонгино нэмнэ.
3. Залуу Сквош угаана. Тэд маш нимгэн хальс, тийм болохоор үүнийг устгаж болохгүй байна. дөрвөлжин (2x2 см) руу - чөмөг эхний цагираг руу, дараа нь бууруулах болно.
4. Бид улаан лооль нунтаглана. бусад хүнсний ногоо нь тавган дээр нь тавь. давс Улирал. жижиглэсэн ургамал нь цацаж. хүнсний ногоо бага зэрэг шүүс тусгаарлагдсан бол 1/3 аяга ус хийнэ.
5. Хэдэн буурцагтай хулуу бэлтгэх вэ? Жор нь 40 минутын турш тэднийг бөхөөх явдал юм. Хүнсний ногоо зөөлөн, тендер юм. Бид болгосон хулуу шөл шош нь. ялтсууд дээр хоол тараах. яншуй, эсвэл cilantro нь sprigs нь чимдэг.

Өвлийн Сквош ногоон шош Хоол хийх

Шаардлагатай найрлага:

• эх үр тариа (жишээ нь, селөдерей, лууван, яншуй болон parsnip) 1 кг;
• Lavrushka - 2-3 хуудас,
• улаан лоолийн нухаш, сонгино 500 гр,
• хахуун цэцгийн, Ганга - амсах байх;
• , 1 аяга хангалттай - газрын тосны боловсруулсан
• 2 кг залуу Сквош болон зүү (спаржа) шош,
• амтлагч (чинжүү, давс).

дэлгэрэнгүй заавар

Алхам дугаар 1. Бид ширээн дээр тархсан, бүгдийг нь хулуу нь шош бэлтгэсэн болно. -ын хүнсний ногоо нь эхэлье. Булцуу цэвэрлэж, куб нүдэх. ажиллаж байгаа усан дор Root буюу эх хүнсний ногоо. Бид grater дамжин. Гэхдээ энэ нь эдгээр найрлага хольж биш юм.

Алхам дугаар 2. Дулаан тогоо, бага зэрэг тос асгах. Бид лууван, сонгино хэрчиж илгээнэ үү. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл Simmer. бусад эх хүнсний ногоо нэмнэ. бага зэрэг ус хийнэ. болгосон хүнсний ногоо хүртэл Simmer.

Алхам тоо цорго миний ус шош занга 3.. даяар бууруулсан байна. Зөвлөмж болгож буй урт хэсэг - 2-3 см.

Алхам дугаар 4. Courgettes үрнээс цэвэрлэсэн. Хальс нь бас арилгаж болно. целлюлозын дөрвөлжин (3x3 см) хуваасан байна.

Алхам дугаар 5. ногоон шош, хулуу болон луувангийн үндэс нь нэмнэ. халуун ус дүүргэ. болгосон Сквош болон шош хүртэл хоол. Тэд зөөлөн юм бол, дараа нь энэ нь улаан лоолийн оо нэмэх цаг нь болсон. шингэн буцалгана эхлэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. 5-6 минут хугацаатай. Бидний хүнсний ногоо хутгана мартаж болохгүй. давс дууссаны үед, халуун ногоо нь цацаж. lavrushku тавь. өөр нэг 15 минутын турш хоол.

№ 6. нь courgettes, шош байна хавтан нь сав ав алхам. жор өвөл нь хадгалан хамгаалах гэж үздэг. Тиймээс бид ширээн дээр халуун ариутгасан лонхтой дээр тавьж байна. Тэдний бүрт тавьж , ногоон шош хулуу болон бусад хүнсний ногоо. Банкууд 6-10 минутын турш зууханд агуулгыг илгээх, тиймээс тэд дулаарсан. Нүүрийг нь хүртэл Roll. бэлдэцийн нь банкууд хөргөлттэй үед, сэрүүн газар тэднийг устгаж болно.

лаазалсан салат жор: шош нь хулуу

Хүнсний багц:

• 4 Урлагийн. л. давс, цуу (9%);
• боловсорсон улаан лооль - 1.5 кг;
• Хөгжсөн тос - 200 мл;
• 500 гр цагаан шош, алим,
• Сармис - 100 г,
• 3 кг жинтэй хоёр хулуу;
• Элсэн чихэр - 150 грамм хангалттай;
• хонх (улаан) чинжүү - 0.7 кг.

бэлтгэл

1. угаасан шош хүйтэн усаар дүүргэ. 4 цагийн турш байлгана. Энэ үед өсөж байх ёстой.
2. усаар дүүргэсэн саванд буурцаг Shift. Буцалгана тендер (зөөлрүүлэх) хүртэл.
3. баахан хурган гуа нь хальс устгана. үр, хуваалтууд нь цөм ав. мах тууз болгон жижиглэж.
4. Peppers усаар угааж үрийг болон хуваалтууд нь цэвэрлэсэн. зүсмэл хуваасан.
5. Дараагийн алхам нь юу вэ? угааж улаан лооль 4 хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид холигч илгээж. Мөн алимны ширхэг (ямар ч үрийг) бий тавьсан. Бид эдгээр найрлага нүдэх. Үр нухаш масс том хайруулын тавган дээр тавьсан юм. Энэ нь буцалгана эхэлдэг дараа, газрын тос, цуу хийнэ. давс Улирал. зөв хэмжээгээр элсэн чихэр нэмнэ. Хутгана. Дахин нэг удаа бид буцалгана авчирдаг. Одоо та тогоо Сквош, шош, чинжүү бөглөх болно. наад зах нь гал тавьж, 40 минутын турш хоол.
6. Бэлэн салат ариутгасан лонхтой руу тараана. Нүүрийг нь хүртэл Roll. Бид бэлдэцтэй хол өвөл болохоос өмнө тэднийг идэх биш, нүднээс нь салгаж авна. Эцсийн эцэст, энэ салат маш хоолны дуршил харагдаж байна.

Эцэст нь хэлэхэд

Бид өвөл хулуу болон шош хэрхэн хийх талаар ярилцлаа. Дээр танилцуулсан жор хийх энгийн, бүтээгдэхүүний хямд багц юм.