Сармис хурдан, амттай хэрхэн гардаггүй вэ?

Marinade нь амтат жимс, хүнсний ногоо нь үргэлж фэнүүд нь маш их олж болно. хүйтэн цаг агаар нь тэд зөвхөн хавар, зуны улиралд үнэхээр амттай, шинэ маш сайн орлож байна. Тэгээд даршилсан сармис - нь өвлийн улиралд энэ нь илүү сайн preform хэцүү байдаг. Маш сайн амт, бэлтгэл хялбар, ашиглалтын олон талт тодорхой давуу талууд зэрэг preform байна. Та хэрхэн мэдэхгүй байна сармис marinate? дараах аргуудын аль нэгийг үзээрэй.

жор анх удаа

Өмнө даршилсан сармис, та нар үүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. бууруулах биш үү, цэвэрлэж байхгүй бол толгой, зүгээр л сайтар усаар дор тэднийг угаана. толбо, эсвэл зөөлөн газарт ямар ч өндөр чанарын шинэ сармис сонгоно уу. даршилж цэвэр лонхтой бэлтгэнэ. Тэдний ёроолд хумс, хар чинжүүний нь жаахан байв. сармис нягт савлаж дарга бэлтгэсэн халуун ногоо орой дээр. , Буцалж буй ус асгаж нягт хамарч, өрөөний температурт хорин дөрвөн цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. А өдөр дараа, лааз, хүнсний ногоо нь авахаасаа ч ус зайлуулах. тусгай Marinade бэлтгэнэ. Энэ хэрэг нь халбага ердийн 6% цуу, элсэн чихэр тавин грамм, давс нь ижил хэмжээний. , Ус литр бүгдийг хольж, банк руу хийнэ болон тэдгээрийн хязгаарлалт шамлан буцалгана. өвлийн сард та зүгээр л сармис хэрхэн гардаггүй сурсан байна гэж баярлах хэрэггүй. Халуун ногоотой Үйрмэг зууш цэс төрөлжүүлэх туслах болно, мөн дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх, учир нь тэр ч байтугай энэ хэлбэрээр, энэ нь зөвхөн үнэр, амтыг хадгалдаг, харин шим тэжээл.

жор хоёр дахь

Өмнө нь хальсалж сармис хумс зайлж нягт урьдчилан бэлтгэсэн шилэн саванд байрлуулна. даршилсан сармис өмнө банкууд угааж, ариутгах шаардлагатай байх ёстой. Marinade хийх хэрэгтэй. Энэ нь шилэн хүснэгт 6% нь цуу, усны гурван аяга хольж, давс, хагас халбага Элсэн чихэр нь vsypte халбага буцалгаад авчирдаг. шилэн саванд нэг литр эзэлхүүн дэх авсан нь хангалттай тоо хэмжээ. тунхууны, Laurel, хумс нь навч, шанцай, чинжүү, гоньд буюу яншуй нь арай дээр сармис тавьж Marinade цутгахад өмнө. бэлтгэсэн холимог хийнэ болон нягт тагийг шамлан. Ургац Өвлийн улиралд хийгддэг! хамгийн гол нь, халуун ногоо хослол маш их үнэртэй ачаар энэ жор сармис бага зэрэг амттай юм, гэхдээ бага зэрэг халуун ногоотой бэлтгэсэн, мөн. Гэсэн хэдий ч, та турших болон таны нийцэхгүй банкууд халуун ногоо нэмж болно.

Гурав дахь нь жор

Болгоомжтой арьс нь шүдээ цэвэрлэж, усаар сайтар угаана. нь ариутгасан quart саванд шилжүүлэх, нягт хангалттай ч муудаж үгүй биш байрлуулна. төрлийн Marinade бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд энгийн хоёр хоолны халбагын хольж цагаан цуу, нэг халбага давс - элсэн чихэр, нэг халбага болон халбага. Нь буцалгаад усыг нэмнэ хүлээн Marinade сармис дүүргэ. Тулд савтай ариутгах даралтын шугам өмнө таван минут, хамгаалах, нягт үүний дараа шамлан буцалж буй усанд барина уу. Одоо та сармис хэрхэн гардаггүй нь мэдэж, амархан өвөл амттай хувьцаа хийх боломжтой юм.