Овъёос талх, ундаа болон вазелин тараг: Kefir нь Жор

Тараг - энэ нь гайхалтай бүтээгдэхүүн, үүнээс та хоол нь төрөл бүрийн маш их хоол болох юм. Тиймээс, тараг нь жор шатаасан бараа, хөнгөн зууш, ундаа, эхний болон хоёр дахь хоол, тэр ч байтугай амттан нь янз бүрийн бий болгох зэрэг орно.

Шар үндсэн жор авч үзье. Хамгийн алдартай овъёос Kefir нь талх. Үүнийг хийхийн тулд бид хоёр аяга хэрэгтэй арвайн-ын болон тараг, хоёр аяга, улаан буудайн гурил нь бас хоёр аяга, 1 цайны халбага жигд нунтаг, давс нь чимх.

Тиймээс бэлтгэл үйл явц нь дараах байдлаар байна. овъёос тараг асгах, бүх шөнө үлдээх. Дараа нь, энэ масс-д дараагийн өдөр нь гурил, нэмж нунтаг жигд , давс. Энэ нь одоо ч тэдгээр нь бол зуурмаг, хэтэрхий зузаан байж болохгүй, сүү нэмэх хэрэгтэй. Зуурмаг kneaded бөгөөд дараа нь хөгц руу тархсан урьдчилан тос. -ий 60-90 минут жигнэх.

Талхны гадна, та төгс тараг нь коктейль, жишээ нь, чацарганы хослуулан хоол болно. Энд жор юм.

Cocktail бид тараг, 1 аяга, чацаргана жимс, элсэн чихэр (зөгийн бал) 200 гр байх хэрэгтэй.

бэлтгэхэд авах. Чацарганы жимс нь аажмаар элсэн чихэр (зөгийн бал) нэмж байхад холигч нь ташуурдаж байх хэрэгтэй. Kefir тусад нь сэгсэрнэ. Дараа нь бүх зүйл эргэж бүрэлдэхүүн хэсэг холимог болон аяганд олгож, нэгтгэж байна. Зөвлөмж болгож буй шил өмнө нь мөс тавих.

амттан дээр хөдөлж, энэ нь сайн байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм вазелин жор Kefir байна. Энэ нь хоол нь зөвхөн амттай, бас ашигтай, байгалийн юм.

Тэгэхээр, вазелин жор.

Бид цэгтэй тараг, цөцгий 100 гр, элсэн чихэр 200 гр ба желатины 2 хоолны халбагын болон жимсний сироп, амт ваниль хэрэгтэй.

Бэлтгэл ажил нь дараах байдалтай байна.

Желатин буцалж буй ус асгаж, 20 минут, Харин зогсож цөцгий, элсэн чихэр, ваниль нь тараг хольж зөвшөөрөх явдал юм. Элсэн чихэр, бүрэн уустал нь хүртэл саад болно. Зөвлөгөө: Өөрөөр гель усан авч болох, илүү их өөх тараг хэрэглэдэг. Дараа нь аяга желатин асгаж, бага дулаан дээр төмөр тавьсан. байнга хольц хутгана. Зөвлөгөө: Та жимс ширхэг нэмж болно. Дараа нь 2-р хэсэг, нэг нь сироп (эсвэл будаг) нь тусдаа аяга руу цутган, нэмж болгон үр дүнд холимог хуваана. дэлгэрэнгүй та вазелин өөр өөр өнгө хүсч байна - их хольц хэсгээс тоо салгаж, будаг байх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд, холимог formochkam цутгана байна. Jelly бид өөр өөр давхаргын бүрдсэн болно. Энэ нь эхний давхарга бөглөж, гэх мэт 20 минут, дараа нь дараагийн хувьд хөргөгчид зүүн тул шаардлагатай

үр дүнд нь вазелин яваандаа мөөгөнцөр хасагдсан болон хүсэлтээр та жимс нь засах боломжтой байсан байна.

Энэ нь Kefir бидний жор үүгээр дуусдаггүй дүгнэжээ.

Kefir нь шүүхэд бэлтгэх үзээрэй.

Учир нь энэ нь бид Kefir нь хагас литр байх хэрэгтэй. Тиймээс, тараг хүчтэй гал дээр тавилаа. шингэн буцлах шатанд хүрэх үед, гал буурч байна, гэхдээ бас мартаж ч тасралтгүй хутгах, буцалгаж байна. Үүний үр дүнд масс, шар tint худалдан авах ёстой зэрэг чийг ууршиж болно гэж, бялуу шар тариа бүрдэнэ. бялуу бэлэн болсон байна. Энэ нь цөцгийн тос, эсвэл зөгийн бал, эсвэл Gubad шиг идэж болно.

Та итгэхгүй байна, харин та нар ч гэсэн шөл буцалгаж тараг болно. Kefir-аас жор энэ таваг тухай янз бүрийн тайлбар санал болгож байна гол анхаарлаа хандуулах.

Литвийн borscht жор.

шаардлагатай найрлага хоол хийх borsch :

1. манжин 100 гр.
2. тараг, хагас аяга.
3. манжингийн шөл Дутуу шил.
4. 2 чанасан төмс.
5. 1 tbsp. цөцгий нь халбага.
6. Ногоон сонгино.
7. Өргөст.
8. Халуун ногоо.

-ийн хоол эхэлье. Kefir давс, хүйтэн буцалсан ус (сайн шөл манжин) үржүүлэх. урьдчилан шөлөнд төмс, манжин. Манжин, тууз болгон бууруулах, тараг нийлүүлж сонгино, ургамал нь нэмнэ.

нэг аяга үйлчилж байхдаа хатуу чанасан өндөг, болон цөцгий тавих санал болгосон байна. А төмс тусад нь хооллож байна.