Нүүрс хоол

Нүүрс ус эрчим хүчний их хэмжээний хувилбарт биологийн чухал нэгдлүүдийг үүсэх өөх болон уургийн задаргаа оролцож байна.

Нүүрс ус хүнсний янз бүрийн хэмжээгээр бие махбодид шингээгдсэн. Гликемик индекс - аажмаар цусан дахь сахарын молекул хуваагддаг тэдгээр нүүрс усны, тэд бага Gi байна гэж үзэж байна. бага ГС нь Foods гэрэл гэж нэрлэдэг. Тэдний хэрэглээ биед сахарын түвшин огцом өөрчлөлтийг арилгадаг. Энэ нь эрүүл хүний сэтгэл зүйн тогтвортой байдлын үндэс суурь юм. тайван, тэнцвэртэй ааштай цусан дахь сахарын үр дүнг нь тогтмол түвшин.

бүрэн уусалтыг бага ГС хамт Нүүрс ус хоол сайтар зажилж байх хэрэгтэй. Ийм нүүрс усны хуваагдлыг үйл явц нь шүлс агуулагдах зарим ферментийн үйл ажиллагааны хүрээнд аманд эхэлдэг.

бага ГС нь бүтээгдэхүүний жагсаалтад тариа бүхэл бүтэн үр тариа, овъёос, арвай нь бор будаа, гоймон танилцуулсан.

Хүнсний ногоо байцаа Бүх сорт, бууцай, хулуу, чинжүү, сонгино, улаан лооль, лууван сонгох хэрэгтэй. Бүх буурцагтан бага GI байна.

Жимс: Киви, усан үзэм, алим, чангаанз, интоор, тоор, чавга, лийр, жүрж.

өндөр ГС бүхий Нүүрс ус хоол хүнс өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн санал болгосон байна. Өндөр Гликемик индекс нь задалж боловсруулсан бүтээгдэхүүн, нойр булчирхай дээр нэмэлт дарамт байдаг. амттан нь том тун Жишээ нь, цусны элсэн чихэр, сэтгэлийн савлуур-д удаа огцом шалтгаан болж байна. Гэхэд, том хүлээн авалтын ширээ хурдан эдэлбэр нүүрс нь хоол эрс жишээ юм. нүүрс ус нь энэ бүлгийн хамгийн хүнд бүтээгдэхүүний архи гэж үзэж байна. бүтээгдэхүүний жагсаалт улаан буудай, хан боргоцой, улаан буудай цас, эрдэнэ шиш цас, хулуу, төмс шарсан,-аас тарвас, элсэн чихэр, талх орно талх нарийн боовны төмс, боловсорсон гадил, зөгийн бал, карамель, шаржигнуур цагаан будаа, fritters, амтат гуа, глюкоз, мальтоз, чавга.

Өндөр ГС нь нүүрс усны хүнсний серотонины үйлдвэрлэлийг дэмжихийн бодисын нэмэлт эх үүсвэр болох intraseasonal сэтгэл гутралын үед тохиромжтой.

Шилэн хоёр хэлбэрээр ирдэг. Нэгдүгээрт, уусдаг эслэг, хэвийн боловсруулалт дэмжих, холестерин зохистой түвшинд дэмждэг. Хоёрдугаар - уусдаггүй шилэн, биеийн шингээж биш юм. Харин шилэн гэдэсний хөдөлгөөнийг, биеийн сайжруулдаг хангамж pectins, нэг организм цацраг идэвхит бодис ба хорт бодис нь deducing. гэдэсний өөх тос байгаа нь ашигтай бичил өсөлтийг дэмждэг. шилэн тусламжтайгаар олон амин дэм биед үйлдвэрлэсэн байна.

ямар хоол эслэг хэлбэрээр нүүрс ус агуулсан? -д бодисын хамгийн их агууламж нь улаан буудайн хивэг, бөөрөлзгөнө, вандуй, самар, он сар өдөр, гүзээлзгэнэ, чангаанз, дотор арвайн шоколад, үзэм, үхрийн нүд нь хар мөөг шинэ, инжир, нэрс, улаалзганы, цагаан, улаан үхрийн нүд, цангис, gooseberries , хар чавга.

арвай, овъёос, вандуй, төмс, хаш, байцаа, лууван, амтат чинжүү, таримал, sorrel, хулуу, цангис Дараах бүтээгдэхүүнүүд нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд эслэг нь хангалттай хэмжээний агуулсан байдаг.

нүүрс ус бүхий хүнсний эрүүл хүн өдөр тутмын хоолны дэглэм тэн хагас нь калори бүрдүүлдэг. өгөөд бусад Нүүрс ус хооллолт эрүүл мэндэд аюултай байдаг. Ялангуяа элэг, удаан хугацаагаар дутмаг нүүрс ус нөхцөлд тосны доройтолд заналхийлж дотор байгаа өнгөрч. байгууллага нь шаардлагатай энерги авахын тулд өөх боловсруулж эхэлдэг. эрэгч урвал, хүчил суурь тэнцэл шилжүүлэх, кетон бие өөр үр дүнд.

Илүүдэл нүүрс таргалалт тэргүүлэх бодисын солилцооны эмгэгийн гол шалтгаан болж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн чихрийн шижин, нойр булчирхайн үрэвсэл, атеросклерозын урьдчилан сэргийлэх өндөр ГС нь нүүрс усны хэрэглээ нь дээд хязгаарыг санал болгож байна.