Нүүрс Тахианы мах: Хоол хийх нууц

нүүрс тахианы дээр талх нарийн боовны - үнэхээр тансаг, баяр нь хоол. Энэ нь баярын ширээний гол чимэглэл болж чадна. "Утаатай", хоолны дуршил царцдас, тендерийн гэрэл махны өвөрмөц амт - нь төгс үр дүнд нь өөр юу хэрэгтэй вэ?

тороор дээр тахианы зориулсан жор нь олон янзын байдаг. Энэ нийтлэлд бид бэлтгэх ерөнхий зарчмуудыг тайлбарлах хуурах болон marinating нь тавьснаараа тухай ярьж байна.

үйл явц онцлог

эмчилгээний бүтээгдэхүүнийг халаах хамгийн сайн арга замуудын нэг нь - Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн халуун нүүрсэн дээгүүр хуурах гэж үзэж байна. Мэдээж хэрэг, энэ арга нь үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хадгалах хувьд хоёр буцалж буй чанарын хувьд муу байдаг, харин дуусаад хоол амт маш сайн болж байна.

нүүрс гаруй тахиа, хүмүүс урт удаан хугацаанд хоол сурсан. Бид энэ арга нь хамгийн эртний нэг юм гэж хэлж болно. Өнөөдөр тэр түүний ач холбогдлыг алдсан байна.

уурын мах хуурах явцад энэ нь маш зөөлөн, зөөлөн юм. Хайруулын ялгаатай нь хоол хийх арга нь бүтээгдэхүүний juiciness хадгалдаг, тахиа, хуурай авч чадахгүй байна. Өөр нэг давуу тал нь - нь нэмж тос хэрэглэх ямар ч шаардлага. Харин ч эсрэгээр, шувууны аж ахуй илүүдэл өөх ус нэвчүүлэх нүх гуяны.

шувуу, урьдчилан эмчилгээ сонгох

Болгоомжтой, гулуузыг, хясаа нэг хос шалгаж байдаг бол, өд устгаж болно. Sharp нимгэн хутга анхааралтай урсгалын хамт ууц булчирхай нь бууруулсан байна. гадна болон дотор хүүр угаана. Та ялангуяа хүзүү анхаарал хоол шувуу, бууруулах төлөвлөж байгаа бол: цагаан мөгөөрсөн хоолой, эсвэл ургац нууц хэвээр байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. шувуу, шорлог нь нисч байх вэ гэдэгт итгэлтэй zapetlyuyte хүүр байх хэрэгтэй. , Бие биедээ хөл үзүүрийг уях үзүүрийг хөхний дор, түүний далавчаа атган, авчрах болно хөндлөн хүүрийн дэргэд тэнцэх олс сүүл нь зангидсан байна. буцааж мор хамтарсан нь хэвлий жигүүр зөвлөгөө.

Broiler тахиа өмнөх marinating ямар ч тохиолдолд махыг зөөлөн байх болно шаарддаггүй. Гэвч хамгийн тогооч, энэ алхмыг алгасаж илүүд үздэг, учир нь энэ нь мах нарийн амт тэжээх боломжийг олгодог. 2 кг жинтэй, том шувуу сонгох хичээ.

Өөр нэг зүйл бол - шувууны мах үүлдрийн. нүүрсэн тахианы хоол өмнө нь эрдэс ус, тараг байлгах шаардлагатай байдаг. Хүүр хэсэг нь Ла хоолны мах хангалттай propeklos хуваасан нь илүү дээр юм.

Харин дотоодын тахиа үүлдрийн нь бүх оролцогч авах нь зүйтэй байх. тахиа мах, илүү хатуу байдаг яс бараг ямар ч Zhirkov, их хэмжээний байдаг. дулааны эмчилгээ үйл явц нь цаг хугацаа шаарддаг. шөл, эсвэл aspic хоол мах үлдээх нь зүйтэй.

тахианы Ихэнх маринад

Мэдээж та шувуу бүх зүйл дээр гар юм нь савыг илгээж тоглох болно: майонез, бага зэрэг шар буурцагны жан, улаан лооль болон ургамлын зөөлөн эд нь холигч нь цэгцтэй. Гэсэн хэдий ч, та нүүрс гаруй тахиа хоол шийдсэн бол амжилттай маринад танд хэрэгтэй ямар нэгэн байдлаар жор.

Тахианы мах нь их тараг, улаан лоолийн шүүс хольсон байна. Энэ Marinade нь зөвхөн хоол хийх үйл явцыг хурдасгадаг, харин мах гайхамшигт алтан Hue өгдөг.

Хэрэв та танил жор нь дорнын тэмдэглэл хайрладаг бол, шар буурцаг болон teriyaki сүмс 50 мл-ийн саванд холбох, жүрж нь буталсан цаас шүүс нь таны хамгийн дуртай халуун ногоо нэмнэ. хүүрийн хольц цэвэрлэгч болон 3-аас доошгүй цаг байлгана. Эсвэл, Marinade 1 tbsp нэмнэ. л. шингэн зөгийн бал.

яарч хүмүүсийн хувьд, хамгийн сайн эм нь ердийн өндөр карбонатлаг рашаан байж болох юм. Усны шувуу ширхэг хийнэ халуун ногоо нэмж, гал ноцоож. нь шатсан гарч тулгын нүүрсний бэлтгэхэд шаардагдах цаг хугацаа, хангалттай шувуу marinated хангалттай байх болно.

тахианы нь хүчиллэг маринад тохиромжтой биш юм. Уксус бялуу хуваах мах амт, үүнийг хатаана. Харин та нар халуун ногоотой хүчлийг хүсвэл, жигд өмнө нимбэгний шүүс нь маш тохиромжтой гулууз цацаж байна.

нэмэлт найрлага

шарсан ногоо тахиа хоол хийх үед хэрэглэж болно. Энэ нь мөн ашигтай Зуслан болон халуун орны жимс, жимсгэнэ, мөөг байх болно.

тугалган цаас нь нүүрсэн дээр тахиа хоол? сонгино, хаш, хулуу, хүүхэд лууван, хонх амтат чинжvv ашиглах рэй. нь анхилам үнэртэй, шүүслэг - Та нар дөрвөлжин төмс narezhete, мах нь хамтдаа zapechete бол, та сайхан чимэн гоёг босгыг хамт авах болно.

Энэ нь тахианы жимс, жимс, жимсгэнэ сайн хослуулсан. алим, лийр их баар хайчилж, улбар шар зүсмэлүүд, хальсалж кино нэмнэ. хүүрийн дотор жимс тавьж, ингэснээр тэд жигд үед гарч унаж байхгүй бол шүдний арьсыг алах. арьс бууруулах боломжтой болохгүй, харин сүрэл болон үрийг нэн даруй устгах хэрэгтэй.

Бүх буюу хэсэг вэ?

Байх ёстой Би тэр даруй гулуузыг бууруулах, эсвэл bunching нүүрс гаруй тахианы бэлэн байх болно дараа нь явах вэ? байгаа тоног төхөөрөмж, сэтгэл санааны үндсэн дээр хийнэ.

тороор нь том сүлжээнд дээр та бүхэл бүтэн шувуу хоол болно. зүслэг, эсвэл нуруу дагуу, эсвэл завь дээр шалгаарай. Хэрэв та том компанид хэд хэдэн тахиа хоол бол, энэ тэнцүү хагаст, эсвэл улирлын болгон гулууз мах бууруулах нь тохиромжтой байх болно.

шорлог, эсвэл хуурах өмнө нэн даруй мах бууруулах нь илүү тохиромжтой дээр шорлог бэлтгэхийн тулд.

үйлчил

нүүрс шарагч гаруй талх нарийн боовны тахианы төмс, паста, будаа, хачир төгс байна. хутга болон салаа авсан шувууны мах идэж, харин хоол нь тайван амрах агаар мандалд явагддаг бол, та ёс хатуу дүрэм, журмыг дагаж мөрдөж чадахгүй. ширхэг авах нь маш боломжтой гар юм.

улирлын чанартай хүнсний ногоо, гар хийцийн даршилсан ногоо, даршилсан мөөг болон лаазалсан Чидун хүснэгт салат илгээх мартуузай. амтлагч бүү март!