Нь хусны шүүс яаж хаях вэ? Өвлийн улиралд хусны шүүс хураах

нь хэрхэн хаях нь хусны шүүс , өвөл хүртэл хадгалах? Энэ хэлсэн уух тухай бусад асуултууд дээр бид танилцуулж дугаар зүйлд хариу өгөх болно.

Тойм

Хусны шүүс олон хүн хайртай байдаг. Хэн нэгэн эцсийн хэлбэрээр аль хэдийн дэлгүүрт үүнийг авдаг, хэн нэгэн гэртээ өөрийн бэлтгэдэг. Энэ нь амттай, эрүүл ундаа бэлтгэх, учир нь энэ үед жилийн мод maximally амь өгөх ус, ямар ч эдлэх дургүй биш юм нь ханасан байгаа үед, хавар эрт эрхлэх нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хүн бүр нь хусны шүүс хэрхэн хаях мэддэг. Мөн та өвөл тэдний дээр найрлах нь уух хадгалж хавар шийдсэн бол та мэдээж өөрийгөө түүний бэлтгэл ажлын үндсэн дүрэм танилцах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, одоо хоосон жор нь олон долоо, наймдугаар сард хамгийн их нь хусны шүүс хадгалж болно. Үүнтэй холбогдуулан бид танд хамгаалах хэд хэдэн энгийн арга замыг танилцуулж Ингэснээр та урт Шинэ жилийн баярын үеэр амттай ундааг ууж болно шийдсэн байна.

нь хусны шүүс яаж хаях вэ?

Та өвлийн улиралд хүртэл энэ ундааг хадгалахыг хүсвэл, энэ нь уламжлалт ургац хураалтын адил аргаар хадгалж байх ёстой. тавихыг, металл таглааг нь дараагийн seaming савны тусламжтайгаар та маш удаан хугацааны турш хус шүүс эдлэх болно. Тиймээс бид хэд хэдэн арга замыг авч үзье.

Сонголт 1: нимбэг

танилцуулсан жорын дээр өвөл хусны шүүс зэрэг элсэн чихэр, зэрэг найрлага нь нэмэлт хэрэглэхийг шаарддаг нимбэгийн хүчил болон шинэхэн нимбэгний (жимс 1/3). Энэ нь 1 литр Шинэхэн ундаа элсэн чихэр, бага зэрэг нимбэгийн хүчил (хавчих) -ийн дотор хоёр том spoonfuls асгаж авах шаардлагатай байна. Энэ нимгэн зүсмэл дотор исгэлэн жимс бууруулах шаардлагатай, дараа нь хусны шүүс нь саванд дээрх найрлага нь өмнөх холимог байсан нь тавьж дараа нь. Цаашилбал, ундаа дунд халуун дээр тавьж буцалгана боломж олгох шаардлагатай. буцалж дараа шингэн өмнө нь ариутгасан лонхтой руу хийнэ ёстой. шилэн саванд бүрд даралтын шугам өмнө дахин нимбэг 1 зүсмэл дээр тавьж байх ёстой. Битүүмжилсэн саванд сэрүүн, дараа нь удаан хадгалах хөргөх танхимын илгээсэн хүртэл ширээн дээр үлдсэн байх ёстой.

Сонголт 2: Дрожжийн

Энэ жор дээр нь өвлийн улиралд хусны шүүс хураах хуурай мөөгөнцрийн хэрэглэхийг шаарддаг. Эдгээр ундаа 1 тутамд 20 гр литр хэмжээг авсан байх ёстой. Тиймээс энэ нь пааландсан саванд нь шүүс асгаж, дараа нь бага зэрэг дулаарсан болон хуурай мөөгөнцрийн шингэлнэ шаардлагатай байдаг. ундаа хөргөлттэй болон хөргөх камерт энэ нь 4 хоногийн турш зогсох нь зүйтэй байрлуулсан байх ёстой. Энэ хугацааны дараа, та шүүс хэрэгтэй ариутгасан лонхтой руу хийнэ болон нягт шамлан.

сар хоёр хусны шүүс хураах

хэрхэн зөв хусны шүүс хаях нь мэдэхийн тулд бид ойлгож байна. Одоо бид ариутгал ямар нэг амттай, эрүүл ундаа хэрхэн хийхийг хэлж байна. Эцсийн эцэст, хүн бүр хаврын сийг оролдох өвөл болохоос өмнө тэсвэрлэж чадна. Түүнээс гадна, дулааны эмчилгээ reviver бүх амин дэм нь салгах. Яагаад мэргэжилтнүүд хусны шүүс шинэхэн эсвэл таныг болон таны гэр бүлийг түүний гайхалтай үнэр нь баярлаж, зуны улиралд дунд амт болно хамгийн амттай ундаа нэг юм нь хоол ундны зөвлөж байгаа юм.

хусны шүүс нь Kvass

kvass 1.5 литр бэлтгэхийн тулд бид 20 ширхэг, элсэн чихэр 2 том халбага нь тоо үрийг нь шинэ хус шүүс, хар, үзэм авах ёстой. уух нь шилэн саванд дээр асгаж, дараа нь дээрх бүх орц буцааж тавих шаардлагатай байна. Дашрамд хэлэхэд, шүүс гадна нимбэгний хальс, эсвэл улбар шар нэмж болно. Цаашилбал, шил нягт хаалттай, хүйтэн тавьж байх ёстой. Хусны шүүс, хадгалах зоорь, эсвэл хөргөгч тасалгаа ашиглах явдал, энэ нь хэвтээ тавиур дээр тавих санал болгож байна, өөрөөр хэлбэл хоол нь Хэвтээ байрлалд байх ёстой. 90 хоногийн дараа, ундаа хэрэглэхэд бэлэн байх болно. Та исгэлэн, эсвэл хуучирсан мэт нэрэх бол энэ нь цаашид элсэн чихэр асгах боломжтой.

зуны улиралд нь шинэ сэргэг ундаа

ундаа бэлтгэх, бид хатаасан лийр, алим, чихэр, хусны шүүс 1 литр байх хэрэгтэй. Энэ нь том саванд руу асгаж, сахар нэмэх шаардлагатай байна. Дараа нь бид хатаасан жимс самбай нь уух нь саванд уут тавьж, дараа нь бууруулах хэрэгтэй. Үүний дараа, шавар хаалттай байх ба хөргөгчинд эсвэл зооринд илгээх ёстой. Шинэ сэргэг хус шүүс уух талаар 2-3 сард бэлэн болно.

Бид амттай, эрүүл Berezovik болгох

хусны шүүс тусгай фенүүд нь хэзээ ч хамгийн амттай ундаан Berezovik хоол боломж санаж байна. үүсгэхийн тулд Шинэхэн амь өгөгч ус 5 орчим литр портын 1 литр, элсэн чихэр 1.5 кг, 2 нимбэгний шаардлагатай.

Угаасан жимс нь зөв хальс хамт бууруулах ёстой, дараа нь саванд, ирээдүйд нь порт, хусны шүүс, сахар нэмж байх ёстой тавьсан. Үүний дараа, хүчин чадал нь хамарч, хүйтэн авчрах шаардлагатай. 60 хоногийн дараа Berezovik лонх болон нягт нь бөглөх санал болгосон байна. Энэ ундаа хийх хүмүүс бус, анх удаа тэднийг ниссэн урьдчилан сэргийлэх залгахад утас бэхжүүлэх зөвлөж байна байна. Чигжсэн шил илүү зохимжтой зооринд эсвэл хөргөгчинд нь Хэвтээ байрлалд хадгална. Berezovik саванд шууд асгах хойш 30 хоногийн дотор байж болно иддэг.

хус SAP-аас Уксус

та зөвхөн байгалийн цуу ашиглахыг илүүд үзэж байгаа бол энэ ундааг шиг хийж болно хусны шүүс. хадгалах вэ бүтээгдэхүүн, бид бага зэрэг доогуур хэлж өгөх болно. цуу бэлтгэх цэвэр шүүс, 2 литр, 40 грамм зөгийн бал, архи 100 гр хэрэгтэй. Эдгээр бүх найрлага нь тавган хольж байх ёстой, дараа нь самбай нь үүнийг хамарч, халуун дулаан газар тавина. нь 65-95 хоногийн дараа цуу бүрэн бэлэн болно. Энэ лонх руу хийнэ болон хөргөгч тасалгаа хадгалах илгээсэн хэрэгтэй.