Зөв сам хорхой идэх вэ

Сам хорхой - нэг нь манай орны хамгийн алдартай далайн хоол, зарим нь найман, арван жилийн өмнө ч, сам хорхой тархсанаар нь цөөн байв. Өнөөдөр тэд бараг бүх дэлгүүр, супер маркетуудын эсвэл дэлгүүрийн зарж байна. Энэ зүйлд та зөв идэж, сам хорхой юу ч хэрхэн суралцах болно.
Сам хорхой нь ихэвчлэн салад, янз бүрийн ашигладаг далайн коктейль, мөн тэд сайн хийж шар айраг тулд зууш. Бид бүгд л бид сам хорхой идэж хэрхэн, гэхдээ энэ тухай одоо ч гэсэн цөөн хэдэн зөвлөмжийг хэн нэгэнд хэрэгтэй байж болох юм мэддэг гэдэгт итгэж байна.
сам хорхой яаж идэх , шарсан хэлбэрээр? Зузаан хуяг түүнд сам хорхой сүүл зөвхөн үзүүрийг орхиж, устгах хэрэгтэй. Энэ үзүүр амтлагч дүрж нь сам хорхой авч, сам хорхой хазуулсан цэвэрлэж хэсэг нь юм. сам хорхой коктейлийн далайн бүрэлдэхүүн хэсэг дараа нь салаа амттан дамжуулан энэ тохиолдолд тэднийг идэж байгаа бол.
сам хорхой, цэвэрлэж биш юм яаж идэх вэ? Эдгээр нь сам хорхой таны гарт нь идэж болно. Сам хорхой нь өөрөө цэвэрлэж байх ёстой бөгөөд энэ бэлтгэсэн тусгай таваг нь хойшлуулах дүн. Энэ нь ус болон нимбэгний аяга анхаарал тавих нь бас чухал юм, гараа угаана зорилготой юм. сам хорхой том юм бол, та далайн хавч зориулсан тусгай залгуураас ашиглаж болно - энэ нь сүүл сэрвээ гарч мах авах нь хялбар байдаг.
Та сам хорхой шөл идэх бол, тэд шөл ихэвчлэн жижиг хэсэг нь исгэж байна гэх мэт нь бүхэлд нь байж чадна. Том сам хорхой нь сэрээ, энэ нь хутгаар зөвхөн сийлэх нь, ёс зүйн дүрмийн дагуу, хэрэглэж болохгүй байх хэрэгтэй.
Испаничууд нь испани хэл дээр сам хорхой идэж өөрийн гэсэн арга байх гэж сайрхах дуртай. Нэгдүгээрт, энэ нь зохих хөөн хэлэлцэх үед бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй - чидун жимсний тос нь иштэй нь түлэх сам хорхой, дараа нь тэднийг сармис, яншуй болон чинжүү буталсан нь, нилээд жижиглэсэн нэмж хэллээ. Дараа нь та тогоо улаан лоолийн нухаш тавьж, таван минутын турш буцалгаад хэрэгтэй. Сам хорхой сумс сэлж байх ёстой, мөн тэдний хамт шингээсэн байх ёстой. бүтээгдэхүүн бөгөөд ихэвчлэн испани бэлтгэсэн шар айраг, эсвэл хөнгөн зууш болгон ашигладаг.
Одоо тэд сам хорхой идэх ямар эхлээд харцгаая. Бид энэ бүтээгдэхүүн нь илүү ихэвчлэн салат хэсгүүдийн нэг юм, гэхдээ тэр их өргөн хэрэглээг олж болно, учир нь байна. Сам хорхой янз бүрийн бялуу, soufflés болгож байна. Италийн хоол нь тэд ихэвчлэн paella, пицца, гоймонгийн нэмж байна.
сам хорхой тусад нь хоол, тал нь хоол, төгс вандуй, будаа, цэцэгт байцааны, Аспарагус, бусад хүнсний ногоо нь тийм ч таатай зөөлөн амт хэрхэн тэдэнд байдаг тул ширээн дээр байсан бол.
Сам хорхой хамгийн тохиромжтой бүрдсэн ногооны салат, өргөст хэмх, интоорын улаан лооль болон бусад далайн хослуулсан байна. дүүргэх тулд сам хорхой нь салад зөвлөж Чидун жимсний тос, эсвэл улаан лоолийн соустай.
улбар шар, нимбэгний хальс нь сам хорхой нь маш сайн зохицож, болон сам хорхой гоймонгийн нь төгс төгөлдөр цөцгийн тос буюу оливийн тос, сармис, цагаан гаа юм. Онд Энэтхэгийн хоол, сам хорхой салшгүй хэсэг Cumin болон кориандр шиг амтлагч, зөв цуу асгах шийдсэн идэх зуур Японд сам хорхой, шарсан байна. чидун жимсний тос, улаан чинжүү жан хослол сам хорхой анхны Хурц амт нэмдэг.

Мэдээж хэрэг, энэ нь дарс хорхой нь хэрэглэж байх ёстой нь мэдэх нь чухал юм. Төрөл бүрийн хуурай, хагас хуурай дарс төгс төгөлдөр юм , сам хорхой Appetizers дарс уух нь 12, тэр ч байтугай 8 градус хүйтэн нь илүү дээр юм өмнө. Хагас амтат дарс, бас хорхой нь маш сайн байгаа тэднийг бас 8-12 градус хүртэл байх ёстой хөргөнө. сам хорхой баяжуулсан дарс, идэж болохгүй сам хорхой зөөлөн, сайхан амсана, учир нь илчлэгдэх болно болон баяжуулсан дарс, өөрчлөлт биш, амтыг тасалдсан байх шиг сайн байдаг.