Нь хоёр зуухны нэг хоёр бургеруудыг Хоол хийх

Өнөөдөр бид юу ч илүү амттай өөхлөг нь Үйрмэг царцдас нь шарсан cutlets байдаг гэдгийг домог болиулаагүй юм. Ер нь, зөвхөн хоёр зуухны болгосон амттай дарсан байж болно. нь хоёр хоол хийх сонирхолтой хувилбаруудыг хайх, би хуульд ээж нь надад өөр нэг нь төрсөн өдрийн уурын усан онгоц өгсөн үед гайхаж байсан юм. Мөн би зөв олсон жор. Cutlets хоёр маш удаан хүлээсэн нээлт болж байна. Урт уурын усан онгоц ямар нэгэн байдлаар миний идэх нь түүний ямар нэг зүйл хувиргаж чадна гэдэгт итгэж чадахгүй, сул зогсож байв. Харин дараа нь би хичээх нь шийдэж, эелдэгхэн гайхаж байсан юм. Ийм хоол анхны амт гадна энэ нь ч гэсэн, нарийн ашигтай чанар байдаг. Газрын тосны байхгүй meatballs тендер, зөөлөн, бүрэн аюулгүй болгож байна.

Би хэд хэдэн хувилбаруудыг санал болгож хэрхэн бургеруудыг хоол нь хоёр. Би тэднийг удаан хугацаанд таны хоолны номонд бүртгүүлж болно жор байдаг ямар ч эргэлзэхгүй байна.

татсан мах Cutlets

Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

- гахайн-татсан үхрийн мах (тахиа, авч болно, хүссэн бол) - 350 гр,
- дунд хэмжээний сонгины дарга;
- гурил 2 том халбага,
- амтлагч, давс, амт нь.

Би уламжлалтай гэж хэлж байх ёстой татсан meatballs нь хар чинжүү нэмнэ, харин туршилт урьж байна. Энэ нь чинжүү нь холимог болон чөмөг зориулсан тусгай амтлагчаа нэмж болох юм.

зүгээр л бэлтгэсэн хоёр зуухны нэг хоёр Cutlets.

Нэгдүгээрт, нилээд сонгино цавчих, эсвэл модчинд дамжуулан дамжуулдаг. , Чөмөг нэмэх бүхнийг анхааралтай хольж, халуун ногоо, давс цацаж. гурил хийнэ, дахин хутгана. Үүний дараа бид бургеруудыг араншинг эхэлнэ. Энэ нь бага зэрэг нойтон гараа нүүр нь илүү дээр юм - бүтээгдэхүүний сайн байгуулагдсан байх болно, таны гарт зөөгч биш болохоор. Энэ нь хоёр зуухны тэдгээрийг тавьж, 35-40 минут хүлээх л хэвээр байна.

Чанасан meatballs нь усан онгоц хүүхэд, эсвэл хоол хүнс маш тохиромжтой, гэхдээ үнэ цэнэтэй биш чинжүү дараа нь нэмж уурын. будаа, нухсан төмс - Тэд ямар ч чанаргүй тал нь хоол ашиглаж болно. , Ногоон сонгино цацаж орой дээр бол - зүгээр л мартагдашгүй амттан юм.

Гайхалтай амттай бургер "гэж гайхан" нь хоёр зуухны Туркийн нь хоёр авч байна

Бид хэрэгтэй болно:

- Турк булангийн - 800 грамм,
- (а царцдас ямар ч зүгээр л махан бие) цагаан талхны 2-3 зүсмэлүүд;
- 2 өндөг,
- 2 сонгино, нэг том байж болно;
- сармис 3-4 хумс,
- бяслаг - 160 гр,
- лаазалсан мөөг 1 чичиргээн;
- Turmeric - 1 цайны халбага;
- давс, чинжүү,
- Мөн уран тугалган ирэх.

мах бэлтгэх зээл дээр эхэлнэ. Турк, халуун ногоо, давс daubed. Дараа нь сонгино 1 толгойг авч, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн (энэ нь чухал юм). талх нь аль зүсмэлүүд, гөлгөр хүртэл сэрээ сүү (илүү зохимжтой дулаан) болон Mash хагас аяга хийнэ. Бүх найрлага, том аяга тархсан буталсан сармис, үлдсэн сонгино нь цацаж байна. олгохоос илүү нийцэж, учир нь - өндөг, ганхаж үхрийн мах хувааж, энэ нь сэрээ буюу хоёр халбага нь үүнийг хийх нь илүү тохиромжтой байдаг.
Хэрэв та жигд масс олж дараа нь түүний цэвэр kruglyashi гарч болдог. тус төвд хэд хэдэн мөөг, бяслаг жижиг зүсмэл тавив. Ингэснээр дүүргэлт шулганан байна унтрааж, дотор гүн байсан юм. нь уурын усан онгоц нь Breadcrumbs нь cutlet, газар бүрт ажиллуулна. 20-25 минут хүртэл хүлээх хэрэгтэй, агуу их таашаал нь бүхнийг иддэг.

Энэ жор нь уурын усан онгоц уурын Patties гэртээ ийм таашаал хүргэнэ, та "гэнэтийн" өдөр бүр meatballs хоол хэрэгтэй болно. Тэгээд хөршүүд, үнэр мэдрэгч, хоолонд нь айлчлалын асуух болно.

Давс нь ч байдаг ба үүнийг хэтрүүлэн хүсэхгүй байгаа хүмүүст худалдааны хэдхэн заль мэх. Та санаж байх хэрэгтэй - мах илүү чинжүү, илүү амтат бургер амт нь юм шиг санагддаг. , Оюун ухаан нь энэ бай, учир нь энэ нь хүчин төгөлдөр дамжуулан илүү prisolit бэлэн бүтээгдэхүүн юм давстай зажлах.

Эдгээр энгийн жор нь, та өдөр тутмын цэс төрөлжүүлэх, шинэ боломжуудыг олж мэднэ. Бүх дараа, одоо та хоёр зуухны болгосон нь түүний хавтан хоол тавих өмнө калори тоолж байхгүй байна.