Мах, буурцагтай шөл: жор

Аливаа Хоолны эсвэл Хоол боловсруулах системийн эмч амнаас нь хөөс анхны хоол нь өдөр бүр хэрхэн ашигтай идэх нь та нарт нотлох болно. Сүүлийн жилүүдэд, удаан, хоолны хугацаанд дээр бид бодож Leisurely сууж уламжлалыг халуун зүйл болон шингэний хавтан дээр орхигдсон байна:, өөртөө итгэх итгэлийг нь тэдний урам нь ойлгож болох юм. Таны биед хувьд бидний зүгээс Discourteous! жор нь зөвхөн нэг нь урт хугацааны үйл явдал - - шош байлгана, дараа нь энэ асуудлыг тойрон гарах замууд байдаг ийм мах буурцагтай шөл шиг, хоол хийх ч хэцүү биш. Харин үлдсэн хэсэг нь - нь Hearty, амттай, эрүүл. Энэ нь элсэн чихэр, жаахан идэх залхуурал ба зуршлыг даван туулж, анхны хоол тэтгэмж, таашаал талаар бодох цаг болжээ.

шош нь хамгийн хялбар шөл

хамгийн хүндрэлгүй тохируулгаар эхэлье. Та нар хурдан хийх бол, шөл хоол мах, шош. Жор хуурай шош 0.5 аяга буюу хагас хөлдөөсөн авах зөвлөсөн. Хуурай шош орой хүйтэн усанд нэвт норгох байх ёстой, тийм болохоор энэ нь илүү хурдан хоол болно. мах 200 грамм, жижиг хэсэг буцалж буй усны саванд байрлуулсан байна. Багасвал - хөөс устгаж байна, дараа нь мах тухай цаг, усны ottsezhenny шош нь цутгаж байгаа бөгөөд үүний дараа болгосон байна. Тэр болгосон боловч, жижиглэсэн шарсан сонгино, лууван, тууз, эсвэл куб хуваасан хийсэн. бараг бэлэн шош, шөл гурван төмс тавьсан бол, жижиг зүсмэл руу жижиглэсэн. Арван минутын дараа, шарсан, давс нэмж, Та сармис татгалзахгүй бол, энэ үе шатанд, та хэд хэдэн жижиглэсэн (гэхдээ сэтгэлээр унасан!) zubochkov нэмж болно. шөл бүрэн хэрэгсэл нь буцалгана ирэхэд унтраах гал шинэхэн ургамал нэмж, -, яншуй, гоньд, тэр цаг нь дөрөвний нэг орчим нь хамрагдсан, шаардав.

Лаазалсан шош (доорх зурган дээр) нь авсан шөл илүү ямар ч муу - Зарчмын хувьд энэ нь ямар ч жор лаазалсан хуурай шош солих боломжтой юм. Зүгээр л энэ нь өнгөрсөн амралтын газар байх ёстой байв.

Болгарын хувилбар

Балканы оршин суугчид мах буурцагтай шөл харахаар - жор зардал төмс юу ч хийж, харин бусад хүнсний ногоо орно. Хатаасан шош 0.5 кг нэг шөнийн дотор дахин дэвтээнэ. Тус тусад нь сонгон авсан мах шөл буцалгана. ургамлын тос шарсан хэрчиж лууван, жижиг koreschok селөдерей, сонгино, гурван том хонх чинжүү нь tolstodonnoy аяга байна. browns байдлаар, улаан лоолийн нухаш, шарсан нь хоёр хоолны халбагын нэмж, таван минутын турш үүнийг галоген. Дараа нь, энэ нь шош, ус хуурай, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь тагийг нь хамрагдсан тухай дөчин минутын турш бүх компани шөл нэмж байна. шош нь бага зэрэг зөөлөрч байгаа үед, шөл, тавьсан сармис (хагас хэдэн арван зүсмэлүүд буюу бүхэлд нь, эсвэл захын хавтан), лаврын болон халуун ногоо нь халбага хийнэ. Хоол хийх нь бага дулаан гаруй үргэлжилж шош бүрэн бэлэн биш байх болно хүртэл. , улаан, хар - - давс, ургамал өгөөмрөөр чинжүү шөл улиралд хэвээр байна. Халуун ширээн дээр хийнэ.

лаазалсан буурцагтай шөл

Хүн бүр урт нэвт норгох, хатаасан буурцаг хоол дуртай. Мөн тэд заримдаа, ялангуяа хэмжээ нь ялгаатай бол, hardish чанасан. Энэ тохиолдолд өөр байдаг: Та лаазалсан буурцагтай шөл хийж болно. Түүний хувьд, шөл яс дээр мах чанаж байна; Энэ нь бэлэн байгаа үед гахайн (эсвэл үхрийн мах) олборлосон, бууруулах, нурууны тавигдсан яс хасагдсан. төмс тогоо барих шаантаг-д Үүний зэрэгцээ, параллель-д лууван, сонгины zazharki бэлтгэх. Энэ нь хайруулын тавган дээр хүссэн өнгө хүрсэн үед, улаан лоолийн соустай нь буурцаг нэмж, хоёр, гурван минут хамтад нь галоген. цэцэгт байцаа florets 800 грамм хагас төмс шатанд тогоонд цутгана, арван минутын дотор асгасан шарсан. давс, халуун ногоо нэмж, гурван минутын дотор гал унтраасан бөгөөд шөл сэлбэсэн нь тавган дээр үлдсэн байдаг.

Цагаан буурцагтай шөл

шош хоёр аяга, зогсоод нэг шөнийн дотор усанд, дараа нь ус руу тавих; Энэ нь буцалгана эхлэх үед, яс мах тавих. Буцалж буй дараа, хөөс устгах, шөл сонгино, хоёр сармисны хумс гацсан оруулсан. нэг цаг сонгины салгах ба дараа ясны мах зайлуулах арилгасан. Энэ хугацаанд, энэ нь хоёр жижиг лууван, сонгино, селөдерей нь zazharki хийсэн байх ёстой. Pomyagcheyut - халбага улаан халуун, эсвэл чихэрлэг чинжүү цутгаж байна. нэг саванд онд төмс, шарсан, хэрчсэн мах, байцаа, 200 гр дөрвөн куб тавьсан талбай идчихсэн. цуглуулсан "эвлүүлж" цагаан буурцагны тухай дөрөвний нэг цаг буцалгаж шөл тэр дороо халуун байсан. Тэгээд - өгвөл - цэвэр ургамал нь цацаж.

шарж хиам улаан шош шөл

Би шош нь энэ төрлийн цагаан бодвол бага зэрэг урт болгосон гэж хэлж байх ёстой. Тиймээс хүртэл үйл явцыг хурдасгахын тулд та тоглохын тулд явж болно:,,,, шош хагас аяга ус литр асгаж, хэдэн минут буцалгана нь шүүлтүүр нь хаяна цорго нь хүйтэн усаар зайлж угаана гал дээр тавих цэнгэг усны хоёр, хагас литр, дахин хийнэ. Буцалж буй дараа, шош 20 минутын дотор бэлэн болно. Энэ агшнаас энэ нь шөл буцалгаж эхэлдэг улаан шош. жор улаан лоолийн хайруулын шаарддаг. Энэ нь хайруулын тавган том лууван ердийн бэлтгэх, хоёр lukovok дунд хэмжээ, дараа нь улаан лооль хоёр куб (хальс авалтын шаардлагатай биш юм), сармис, хэрчсэн дугуйлан гурван хумс нэмэх явдал юм. Шөл, хүнсний ногоо арав орчим минут байх болно. цаг хуваарилсан шош үед, төмс шаантаг 4 нэмж болно; 10 минут шарсан, дараагийн буцалгасны дараа нэмж дараа нь - ургамлын тос нь хиам дөрвөн зүсмэлүүд, урьдчилан шарсан. Бараг шөл буцлах дахин, малгай бүрхэгдсэн байдаг, дулааны устгаж, арван таван минут уусвэрийг татах.

Мөөг шөл буурцагтай

Та мах, уламжлалт буурцагтай шөл нь ч бас тав тухтай биш бол жор мөөг гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь тун нийцтэй хийж болно. stryapaniya аль хэдийн танил эхлүүлнэ: чанасан шош (хангалттай хоёр литрийн шилэн саванд дээр) дэвтээсэн шөнө. шош хагас бэлэн хүрэх үед, саванд тахианы тавих (эсвэл "хэсэг" шөлөнд зориулагдсан байдаг). Үүний зэрэгцээ 200 орчим грамм бор шарсан мөөг хүртэл тос, (хагас) ургамлын тос тус тусад нь нэг лууван, сонгино дуу zazharki байна. бараг бэлэн шош төмс хоёр шоо нэмж, арван минутын дараа байна - мөөг болон zazharku. хоол унтраахаас өмнө давсалсан болон ургамал нь цацаж байна.

Түргэн шөл multivarka нь

Ямар сайн энэ нь хоол хийх зуур шаардлагагүй хөдөлгөөнийг арилгадаг баримт, энэ төхөөрөмж юм. шөл хоол multivarka нь шош, , аяга хагас аяга дэвтээсэн цагаан шош, таван жижиглэсэн төмс, идчихсэн сонгино, лууван нэмж-д хүнсний ногоо, газрын тос, ус хоёр хоолны халбагын асгах - тэмдэг хүртэл: тусад нь бэлтгэх юу ч хэрэггүй. бүх - загвараас хамааран нэгж "унтраах" горим буюу "шөл" таймер цаг дээр тавьж байна Аль нэг нь сонгогдсон байна! Үйлчилж өмнө халуун ногоо, давс, ургамал, ямар ч илүү санаа зовох зүйл суулгаарай шаардлагатай байж болно. Зөвхөн тодруулга: Хэрэв та эсвэл мах шиг улаан буурцагны шөл, хоол хийх цаг хугацаа нэмэгдэж, ёстой хоёр цаг хагас бол.