Конус жор нь маш энгийн, бүтээлч аяга

Мэрийцгээж өндөг - хоол бэлтгэхэд хамгийн энгийн, хамгийн бүтээлч. Ийм өөрчлөлт нь олон янз байж болох өөр ямар ч хоол сайн мэдэхгүй байна. тэмцээн энэ нь талаар маш урам зоригтойгоор кино "Girls" -д дур булаам Tosya хэлсэн нь төмс бий болгоно гэж байна

Тиймээс шарсан жор , оршин Мэдээж ганцаараа биш юм. Тэгээд ч хоёр, гурван. тэд 100, 200 байсан грек, улаан лооль, мөөг, мах, итали хэлээр Энэ конус, чангаанзны соус, бяслаг, цэцэгт байцаа, хамт хооронд тоолохыг янз бүрийн Хоолны жорын ном дагуу агч сироп, байц, тахианы мах, яргай, гэх мэт .г. Аймаар!

Баруун Сычуань түүхэн digression

өндөг хоол , сүү Франц бидэнд ирсэн юм. Маш романтик! Франц хэл дээр нь, зохих ёсоор, бид таваг нэрийг зээлсэн байна.

Энэ хүмүүсийн хувьд конус жор нь үнэхээр дуудсан боловч франц хоол, энгийн хоол гэж үзэж байна гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Харин тэд өөрийн бэлтгэх, бодит ур чадвар шаарддаг гэдгийг та нар нэг талд сайн шарсан өндөг шарсан мах хэрэгтэй, учир нь шаардаж, дараа нь, хятадууд Унтахыг завдан, түүнийг дээрээс нь доош нь агаарт нөгөө тал руу эргэж. Францын санал нь тавган дээр тархсан: хамрагдсан хоол тавган, нэг хөдөлгөөний агуулгыг тэднийг эргэж тавган дээр байсан юм.

энгийн конус

Орц: 3 тахианы өндөг, сүү 100 гр, давс, 25 наранцэцгийн тос, амт нь. Энэ нь шаардлагатай хамгийн бага, түүний түүхэн дэх өлсгөлөн, залхуурал нь нэгээс илүү хохирогч аварсан юм байна.

Гэтэл, магадгүй, энэ нь энгийн хуучирсан өнөөдөр юм. За яахав, omelets нь сортын маш олон байгаа бол, та залхуу байж, энгийн шарсан зарим нэг хөгжилтэй оролдох хэрэггүй. Конус жор ямар ч авалга эхэнд байна.

Сонгодог хоол хийх omelets

  Конус жор нь үнэхээр энгийн юм. Өндөг 1 харьцаагаар сүү хольж байна: 1. Энэ нь аль аль нь найрлага хэмжээ тэнцүү байсан нь чухал юм. Өндөг, сэрээ нь хумсны эсвэл хумсны энэ үйл явцад холигч заалттай байдаг байх хэрэгтэй. сүү дараа нь нэмж байна. давсны хамт бүхнийг ба улирал Beat. Төрийн бус мод хэлбэр тос тослох, түүний дотор хольцыг цутгах ёстой. жижиг хэлбэр, өндөр конус байх болно. Талх нарийн боовны зууханд шарсан. хэмжээ, талх нарийн боовны дээр цаг хугацаа хэлбэр хэмжээ хамаарч хагас цаг хүртэл авна.

зууханд дуслын агуулга онд хоёр дахин өснө. Гэсэн хэдий ч, дараа нь ч бас хоёр дахин гэдгийг шийдвэрлэх болно мэдэх үү. Тиймээс олон гурил эсвэл semolina Хэрэв нэмнэ. Энэ нь шийдвэрлэх ирсэн конус авардаг, гэхдээ энэ нь амт өөрчилдөг.

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл, gourmets чангарсан

  конус илүү хөнгөн, сүвэрхэг байсан тулд, өндөг, уураг нь шар тусгаарлах хүртэл сэгсрэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна, тэд тэр нэг аяга холбогдож дараа л энэ хөөс бий болгох шаардлагатай зодож. Сүү тос нь орлуулж болно. Конус жор нь зөвхөн энэ үр шимийг хүртэх. Та рашаан нь бага зэрэг тос нэмж болно. Тэгээд мэдээж, тэр шарсан өндөг янз бүрийн toppings дуртай.

Бэлэн хоол нь зөвхөн зууханд байж болно. Зарим жор нь хайруулын тавган эсвэл уурын үүнийг хоол зөвлөж байна. Хэрэв тогоо хамгаалах, тосолчихдог, omelets гайхамшигт болно.

Энэ хоол та бэлтгэсний дараа нэн даруй хэрэгтэй үйлчил. Энэ нь халуун шугам хоолой, хэлэх юм.

дотоодын баярладаг

ОХУ-д нь шарсан хамгийн алдартай жор - хиам, эсвэл хиам, улаан лооль нь өндөг мэрийцгээж байв.

түүний бэлтгэл 4 өндөг, сүү 200 гр, хиам 200 гр, улаан лооль 200 гр, сонгино 150 гр, гурил, давс, чинжүү, ургамлын тос нэг халбага байх хэрэгтэй болно.

, Сонгино татсан хиам болон улаан лооль эрхлэдэг байна. Сонгино алтан хүрэн, дараа нь хөнгөн хуумгай шарсан хүртэл цөцгийн тос шарсан сонирхогчийн. Хэм улаан лооль нь тэргүүлж, нэгэн жигд таваг-д тавьсан байна. давс, чинжүү ташуурдуулж өндөг, бага зэрэг гурил, бүх холимог нэмэх сүү асгаж, мөн холимог нэгэн төрлийн масс авчирсан байна. Одоо энэ нь хөгц цутгана болно. Талх нарийн боовны зууханд 180 градус 20-25 минут.

appetit Bon!