Йемен кофе түүх

Йемен кофе түүх зууны тэртээгээс алс холын үндэс байдаг. кофе эртний дурсамж, түүхчдийн дагуу тоо 944 дор Францын Үндэсний номын санд хадгалагдаж байгаа Араб хэл гар бичмэл агуулагдаж байна.

Аден нь Йемений хотын Mufti, зочилж байнга байдаг сайхан Персийг - XV-р зууны хамгийн ухаалаг Shehabeddin Бен Арабын зохиолч, зарим Gemaleddine тухай өгүүлдэг.

Тэнд түүний урт оршин суух нэг нь, Mufti исгэж түүний зэрлэгүүд анзаарч, кофе уув. Энэ ундаа нь тэр маш их ач холбогдол хэзээ ч хавсаргасан байв.

Аден түүний хариуд дээр тэр гэнэт өвчтэй буурсан байна. Gemaleddin бодож хар кофе , түүнийг оролдох шийджээ. ундаа түүнийг сэргээх хүчийг бэхжүүлэх нь тусалсан юм. кофе эрүүлжүүлэх нөлөө Gemaleddinu амархан шөнө үндэсний болон шашны Вигилийнхний оролцох нь тусалсан юм.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам Mufti, зөвлөмжийг эрх нийгмийн бүх түвшинд даяар ууж байсан ундааг эрүүлжүүлэх хурдацтай тархах хүргэсэн байна.

Өнөөдөр кофе хангамж ихэвчлэн Йемен холбоотой байдаг. кофе үйлдвэрлэл, энэ нь жижиг улс тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг биш юм, гэхдээ энэ нь хамгийн их анхилам үнэртэй, амттай юм. Йемен урт кофе нь "эцэг" гэж үзэж байна. Mocha - Мөн түүний хайртай "хүү" гэж үзэж байна. Энэ нь арилжааны сүлжээний бараг багтах биш гэдгийг маш бага гаргадаг.

уух кофе Аден эртний заншил түгээмэл түүний Treatise нь тодорхойлоод, Арабын зохиогч бүх тэрээр тэдний үндэсний дуу үүнийг дуулж энэ үнэрт уух нь тийм таатай онцлон мартаж болохгүй юм.

Нэг удаа кофе эртний Аден нь түгээмэл болсон байна, тэр маш хурдан хөрш хотуудыг байна.

Төрийн Йемен (Йемений Бүгд Найрамдах Улс) өмнөд хэсэгт байрладаг Арабын хойгийн нийслэл Санаа байна. Арабын Улаан далайгаар Угаасан. Хөрш Оман, Саудын Араб.

Өнөөдөр орчин үеийн Йемен хамгийн ядуу нэг юм Африкийн улс орнуудын тивийн. кофены оронд гадна газрын тос, хатаасан болон давсалсан загас экспортлодог. Энэ бүх гол худалдан авагчид, Хятад, Тайланд, Өмнөд Африк, Энэтхэг, Япон. Газрын тосны улсын орлогын гол эх үүсвэр юм. хүн ам ихэвчлэн лалын шашинтнууд бүрдэнэ - угсаатны Арабчууд. оршин суугчдын ихэнх нь хөдөө аж ахуй эрхэлж байгаа бөгөөд үйлдвэрлэл, үйлчилгээний үлдсэн.