Алим - байгалийн гайхалтай бэлэг. зуны эхэн хүртэл хадгал, дараа нь тэд гайхамшигтай үнэр, бүх намар нь сайхан сэтгэл сэргээсэн амт биднийг баяртай. Цуглуулж, хадгалсан эдгээр жимс жимсгэнэ өвлийн турш витамин нь бидний гол эх үүсвэр байдаг бөгөөд ихэвчлэн тэд дараагийн ургацын хүртэл найрлах болно. гэх шинэхэн алим идэж, тэднийг шүүс, жимсний компот, чанамал, чанамал нь болгосон бөгөөд. Д. тэднийг Mochenov Ид шид, тэр ч байтугай гардаггүй!
Алим болон Lemongrass
даршилсан алим: Мэдээж хэрэг, энэ нь бага зэрэг гайхмаар сонсогдож байна. жор, замаар энэ хоол тэнд нэг ч байна. АНУ-ын хамгийн эх нь одоо хэдэн үзье. Эхнийх нь - БНХАУ-ын замбага усан үзмийн жимс нь, хоол хийх нөхцөл, уламжлалт анагаах ухааны ургамалд маш их үнэ цэнэтэй ихэвчлэн амтлагч болгон ашиглаж байна. соёл нэр нь өөрийн ярьдаг, ажлын амт нь зөвхөн нэг төрлийн, гэхдээ бас сайхан үнэр юм өгдөг. Тиймийн тул, та сонирхож даршилсан алим байгаа бол, Хэрэв та жор туршиж гэдэгт итгэлтэй байна. Үнэн, тэднийг идэх, анхааралтай байх хэрэгтэй. Жимс, тэгээд даралтат лаазалсан. Гэвч энэ нь бас нэг сайн тоник нөлөө үзүүлдэг. Даршилсан алим бэлтгэхийн тулд, жор өвлийн сорт ашиглахыг зөвлөж байна: Тэд чихэрлэг болон исгэлэн амттай байх, сайн хадгалагдан үлдсэн байна. Та тэднийг бүрэн чангатгах хүсэж байгаа бол, жимс жимсгэнэ толбогүй ба wormholes ч, жижиг ч болсон байдаг сонгох хэрэгтэй. Жишээ нь, диваажин алим. 2, 4 хэсэг болгон том тайрах. жимс Lemongrass нь sprigs шилжүүлэх (эсвэл тэдэнд ямар ч дараа нь лаазалсан хүнсний маш өнгөлөг, хоолны дуршил харагдах болно), ариутгасан лонхтой болгон байрлуулна. Одоо ирээдүйн Даршилсан алим жор буцлах сироп (: ус элсэн чихэр 300-350 грамм литр тутамд түүний бүрэлдэхүүнийг) асгах зөвлөж байна. болон өнхрөх дүүрэн лонхтой (- - 15 минут, литр нь 25 минут, хагас литр) ариутгах хэрэгтэй. тэднийг хугацаанд эргэж хамарч, хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй.
marinated төрөлжсөн алим
Маш амттай, marinated алим олж авсан та бусад жимс, жимсгэнэ нь нэг хослуулан хийсэн тохиолдолд, түүний цэвэр ариун хэлбэрээр зүгээр л ээрэх биш. Санамсаргүйгээр нимбэг, алим, чангаанз өөрсдөө сонгоорой. Citrus хальс нь аль зүсмэлүүд буюу тойрог бууруулсан байна. үрийг устгаж болно. Алим бас цавчих үрийг нь хайчилна. Бид чангаанз карьеруудын устгаж болно. хоосон банкууд жигд Lemons тараагддаг бөгөөд энэ нь найрлагыг нь дахин. , Сироп нь тэднийг дүүргэж ариутгах болон чангатгах. Marinade нь: элсэн чихэр, 500 гр ба нимбэгийн хүчил 5 г литр буцлах ус vsypte. сироп буцалгана эхлэх үед хөөс устгаж болно. хэдэн минут буцалгана, дараа нь банкуудад тархсан. өвөл Лаазалсан ийн даршилсан алим нь тэдний үндэс буцалгаж сайн нд болно, дараа нь галоген эсвэл бие даасан хөнгөн зууш болгон ашиглаж байна.
Алим, нэмэлт бүрэлдэхүүн ямар даршилсан
Жимс 4 хэсэг болон problanshiruyte 5 орчим минут болгон бууруулсан байна. Дараа нь тэр даруй сэрүүн. Энэ Marinade бэлтгэх болно ус хийнэ. Энэ жор нь ус бүр литр нь элсэн чихэр 220-250 гр, 5-6 вандуй Allspice, шанцай нь жаахан, цэцэг хумс нь хоёр явдаг. Элсэн чихэр ууссан үед, сироп нэг литр 6% уусмал цуу 200 гр хийнэ. Marinade буцалгана эхэлнэ байг, мөн унтрааж. Алим, жижиг лонхтой руу задарч халуун сироп ариутгах хэмжээнээс хамаарч 15-аас 25 минут хийнэ. Чангатгах, лаазалсан хөргөнө тавьсан.
Энэ нь ийм Yummy юм - даршилсан алим!