Гоймон хэрхэн хоол вэ?

Тэгэхээр, гоймон - насны хүүхдийн хоол, тэр ч байтугай эхний грейдер, хоол хийх чадвартай бүх мэддэг. Гэхдээ та ойр харах юм бол, асуултыг яаж, гоймон хоол хийх нь тийм ч хялбар биш байх болно энэ таваг, бид энэ өгүүллээр хэлэлцэх болно олон жор байдаг учраас тэр юм.

гоймон ердийн хоол яаж вэ?

хамгийн түгээмэл гоймонгийн (эсвэл гоймон, эсвэл гоймон) - хамгийн энгийн (? хэн юу мэдэх биш юм бол) эхлэе. Тэднийг хоол тулд, та үүнийг ус, давс буцалгана, дараа нь гоймон буцааж тавих хэрэгтэй. Усны 100 грамм тутамд 2 аяга харьцаа авч байна. гоймон. 20-30 минут нь тэд буцалгана (гоймон 15-аас дээш байдаг). Дараа нь бид шигшүүр авах нь устган, эсвэл хайруулын тавган дээр тавьж, үүнийг гоймонг унах. ус хуурай дараа тавган (эсвэл нэн даруй ялтсууд дээр тавьсан, зарим жан, эсвэл цөцгийн тос үүрэгтэй) тэднийг буцаах.

ус цутгах ч зарим нь чанасан гоймон. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л үүнийг бага (1 аяга 100 GR.) хийнэ. Та 20 минут байх хэрэгтэй, дараа нь маш удаан гал дээр, нягт ойр тагийг нь тавиад, усны бүрэн гоймонгийн болгон шингээж иртэл хүлээж буцалж буй ус нь тэдэнд хоол (15-20 мин.). Зүгээр л туршлагагүй тогооч ийм туршилт сайн тавьж байх нь гэж хэлж - шарж болно.

Бид одоо илүү нарийн жор нь гоймон хоол яаж хийхийг ханддаг.

гоймонг хоол хэрхэн , бяслаг

хоол , гоймонг, бяслаг 100 гр авна. 1-р хүснэгт л. сараалжтай бяслаг, цөцгийн тос, чинжүү, давс, задийн ижил хэмжээ. Күүк гоймон (Хэрэв та тэд ч бас seethe биш юм эсэхийг шалгах хэрэгтэй), усны хатааж байна, дараа нь тэднийг чинжүү, самар болон үйлчлэх нь, бяслаг нь цацаж суулгаарай.

гоймон хоол хэрхэн мах (Хянган)

Учир нь мах, паста , та гоймонгийн мах нь тэнцүү хэмжээний (жишээ нь, 250, 250 гр байна.), Ургамлын тос, элсэн чихэр (1 цайны халбага) сонгино, булан навч, сармис (дунд 3-4 хумс), чинжүү, майонез хэрэгтэй болно .

Эхлээд та мах хоол хийх хэрэгтэй (энэ нь таныг fatter хүсэж байгаа бол ямар ч байж болно - гахайн мах, эсвэл хурга, гэхдээ та тахиа, эсвэл түгалын мах болно). Үүнийг хийхийн тулд бид нилээд хасах, давс, чинжүү. тогоонд ёроолд нь газрын тосны дусал (3 мм-ийн давхарга), элсэн чихэр, тогтмол хутгахгүйгээр нь нэмж, асгах нь халдаг, алтан өнгө авчирдаг. Дараа нь сонгино, булан навч болон амт нь халуун ногоо сүйрч нэмэх, мах тавьсан. Бид бага дулаан гаруй тендерт хүртэл мах хүсч байна.

Дараа нь илүү халуун гоймонгийн нь мах хольж, үйлчлэх!

гоймонг, бяслаг хоол хэрхэн

Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн үндсэн хичээл үйлчилж чадахгүй, бас амттан. Энэ нь төгс үлгэр жишээ - гоймон, бяслаг. тулд 400 GR авч тэднийг бэлтгэх. гоймон 300 гр. зуслангийн байшин бяслаг, цөцгийн тос.

ердийн аргаар Чанасан тэд хайлсан цөцгийн тос тавган тавьж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж байх ёстой.

Tequila нь гоймон хоол хэрхэн

Та хэзээ нэгэн цагт та Tequila нь гоймон хоол болно гэдгийг би та нарт тохиолдож байсан уу? -ын оролдоод үзье!

бэлтгэх Учир нь та нар дээр нөөцлөх хэрэгтэй болно:

- Marinade нь: 2-р хүснэгтэд. л. Tequila, Зэст, хоёр limes, 2-р хүснэгтийн шүүс. л. нунтаг чинжүү, шар буурцагны жан, 1-р хүснэгтийн ижил хэмжээ. л. эрдэнэ шишийн цардуул, ойролцоогоор 6-8 сармис хумс (таны амт хүртэл).

- амтлагч нь: чинжүү jalapeno (. 2 ширхэг), Sweet чинжүү (1 ширхэг, улаан, ногоон), гурван дөрөвний Tequila аяга, 1 tbsp. тос, жижиглэсэн cilantro, 1-р хүснэгтийн хагас аяга. л. гүнжидийн тос, 1 PC. улаан сонгино (илүү зохимжтой тохиромжтой, уламжлалт), тахианы шөл яс, хүнсний ногоо нь 1 аяга.

гоймонгийн (костюм, өргөн гоймон) -ийн фунт - Бид ч бас тахианы хөхний фунт Мэдээж, гол орц хэрэгтэй.

түүний найрлага бүхий л хольж хангалттай Marinade бэлтгэх хэрэгтэй. (- Та цаг 6-8 үлдээх бол их илүү амттай нэг цаг, харин хамгийн бага хугацаа) Дараа нь тэдэнд тахианы хөхний бөглөж, marinate нь үлдээх хэрэгтэй.

Том Хайруулын тогоо руу дулаацуулж , гүнжидийн тос jalapenos, чинжүү, сонгино, болон шарсан мах нь хэрчсэн зурвас, 5-10 минут нэмж хааяа хатгаж, (дараагийн сонгино шатааж ороогүй байна уу!). Дараа нь та энэ бүгдийг таваг гарч цэвэрлэж болно энэ нь дараа нь өөр нэг нь 2-3 минут хуурч, хөхний ширхэг тавьж, 5 минутын турш түүнийг хуурч, хүнсний ногоо буцаж оръё.

Дараа нь Tequila шөл хагас шил хольж болон буцалгаад авчрах, том сав авна. буцлах үед - тос, Tequila үлдэгдлийг цутгахад, дулаан болон, тагийг нь нягт хамрагдсан нь устгах, 15 минут дараа нь дахин бага зэрэг доороос халаасан болон хүнсний ногоо, тахианы мах хольсон барина уу.

цаг тахианы бэлэн байна, та гоймон буцалгана хэрэгтэй. cilantro нэмж, тахианы гоймон холино. хоол бэлэн байна!