Бяслаг нь хайруулын тавган дээр нь бялуу хоол хэрхэн

Юу ч энэ талаар төвөгтэй. нь маш хурдан, хялбар жор бяслаг тогоо нь амттай бялуу хоол хичээ. Тэд зугаалгаар дээр мах шарагч болон хөнгөн зууш нь маш их нэмэлт байх болно. А гар хийцийн шөл талх халуун, амттай байсан оронд бол бүр илүү сайн амсах болно тортилла, бяслаг , шарсан тавган байна. гурил баримлын шавар болон Kefir нь шилэн аяга нь хоёр өөрийгөө бэлтгэ, мөн дүүргэх нь - 100 гр Бяслаг suluguni болон хаван. Одоо та бэлтгэж болно:

1. бяслаг сараалжтай холино.
2. нэг аяга руу тараг хийнэ, бага зэрэг жигд сод асгах холино. утааны хийн бөмбөлөг гарч ирэх ёстой.
3. Бага зэрэг давс эд анги, гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах.
4. 4 хэсэгт орж бүх зуурсан гурил хувааж бүр бялуу болгож байна. ирмэг дунд арай нимгэн байгаа эсэхийг шалгаарай. баримлын шавар хамтран ажиллаж өмнө тосоор гараа тослох, дараа нь энэ нь тэдэнд зөөгч болно.
5. төв (хэлтрүүлэхийн тулд чөмөг!) бяслаг хольц тавьсан. сайн баг олж авах хүртэл хаах, бялууг нь зах өргөх нь цуглуулж байгаа юм. Одоо зөөлөн нь Хуушуурын руу тавган хэмжээг тэгшлэх.
6. тогоо сайн (хуурай) дулаан, бялуу тавьж, өнгө хоолны дуршил хүртэл аль аль талд нь шарсан мах.
7. баян, цөцгийн тос тус бүр тосолно. Дараа нь чанасан бяслаг нь хайруулын тавган дээр бялуу ердөө л таны аманд хайлж болно!

Adygei бяслаг нь Түргэн бялуу

нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн чөмөг нь бяслаг нь бас нэг жор юм адилхан амттай бялуу, цөцгий нь зуурмагийн. зуурсан гурил шил нь хоёр, 20% тос аяга авна. 200g Adyg бяслаг дүүрнэ, бяслаг, аарц, ааруул 150 гр polpachki нэмнэ. Энэ жор нь тавган бяслаг бялуу өмнөх хүмүүсийн адил хурдан бэлтгэсэн байна.

1. давс, цөцгий, натри нь sifted гурил холино (тос бага хэмжээний урьдчилсан төлбөр). Зуурмаг (гурил чанараас хамаарч) усархаг юм бол, та одоо ч гэсэн өөрийн үзэмжээр асгаж болно.
2. Күүк зуслангийн байшин бяслаг, Adygei бяслаг, сараалжтай бяслаг чөмөг идчихсэн.
3. зуурмаг тэнцүү хэсэгт хувааж үрэл болгон үүсдэг.
4. бөмбөг, газар дүүргэлт үнэн зөв, бялууг төвд Roll секунд нь хамрах, сайтар хамтад нь тэднийг zaschipnut. тавган хэмжээг гарч Roll. Ийм үйл ажиллагааны дараа, бяслаг бүтээгдэхүүний хэмжээгээр тархсан байх ёстой.
5. сайхан өнгө нь аль аль талд нь бяслаг нь хайруулын тавган дээр тортилла хуурч.

бяслаг нь хайруулын тавган дээр мах бялуу

Энэ нь илүү үнэтэй байдаг боловч Hearty сонголт бялуу бүх мах иддэг эдлэх болно. гахайн мах, түгалын мах мах 200 гр, урлагийн хоёр авна. л. гурил, өндөг, бяслаг, 100 грамм (илүү байж болно: бялуу бяслаг муудах байх болно!). Бид бэлтгэж эхэлнэ:

1. , Шанз хольж шар, чинжүү, давс улирлыг хөтөч, сайн холино.
2. жижиг шоо хуваасан бяслаг, чөмөг нэмж, зөв холино.
3. , Бага зэрэг гурил зуурамтгай чанар нь mincemeat руу хийнэ зодуулж өндөгний цагаан нэмж холино.
4. халаасан болон тос тогоо 3-4 хоолны халбагын орж ирсэн. л. татсан, бүх гадаргууг гөлгөр, тавган дээр бага зэрэг барьж устгах бялууг нөгөө талд, амттай царцдас өгөх шарсан асааж (зузаан нь 5-6 мм-ээс их байх ёстой). бяслаг хөлдсөн хүртэл байдаг, халуун бялуу байх ёстой.