Бичил долгионы зууханд шарсан тахианы - энгийн, амттай!

Шарсан тахианы бичил долгионы зууханд - Дэлхийн хамгийн алдартай хоол нэг юм. Та гэртээ тэр өөрөө хоол бол, тэр нь илүү ашигтай, амттай хүлээн авч уулзлаа. жор, энэ зүйлд өгсөн нь маш энгийн байдаг. Тиймээс ямар ч гэрийн эзэгтэй шарсан тахианы гэр бүлийн хоол засах болно. Та төгс Үйрмэг тахиа хүсч байна вэ? Энэ нь зөвхөн бичил долгионы зууханд тохиолдож болно.

Тахианы мах хоол нь өдөр бүр нэг баяр цэс зайлшгүй бөгөөд. Чиний гэр нь богино долгионы бол уг нь тодорхой ч илүү хүртээмжтэй та болж байна. бичил долгионы зууханд шарсан тахианы шиг хоол бэлтгэх, ямар ч хүндрэлтэй байдаг. Бид үүнийг хэрхэн хийх талаар сурах болно.

тахианы Хоол хийх бичил долгионы зууханд шарах

, Эхлээд ямар ч 1.5-аас дээш кг жинтэй энэ тахиа ашиглах нь тохиромжтой байдаг гэдгийг санаарай. Энэ нь илүү сайн шарж, уурын боломжтой болно. Дараах үзээрэй шарсан тахианы зориулсан жор бичил долгионы зууханд.

найрлага:

тахианы 1 кг (Broiler илүү сайн сонголт);

2. сармис хоёр толгой,

3. тусгай амтлагч шарсан тахиа нь ;

4. Давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл:

Та тахианы Мэдээж, усны шуудуунд бол худалдан авсан бол, энэ нь өөрийгөө disembowel хэрэгтэй болно. Үүний дараа та нар үүнийг угааж, хуурай, цаасан амны дээр тавих хэрэгтэй.

Одоо амтлагчаа бэлтгэнэ. Энэ нь таны төсөөлөл үнэгүй бусаар өгөх болно, та илүү хялбар болгох болно - нь бэлэн амтлагч худалдан авах, энэ нь шарсан тахианы тохиромжтой юм. бүх шилдэг Энэтхэгийн халуун ногоо нь зөв юм.

Та олох алдагдалтай байгаа бол боломжтой гэж юу авна. Энэ бол зүгээр л оюун ухаанд бага зэрэг чинжүү, давс нэмэх ямар ч бэлэн амтлагч нь энэ юм байх хамгийн сайн юм. Тиймээс халуун ногоо амт хурц болон баян байх болно. холимог аль аль нь гадна болон дотор тахиа цэвэрлэнэ ёстой.

Одоо нэг нь chesnokodavku дамжин өнгөрөх сармис 2 толгой, цэвэрлэнэ. Энэ Будаа та гулуузыг дээл хэрэгтэй. хоёр дахь толгой нь юу хийх вэ? зүсмэл болгон бууруулах, тахиа тусгайлан хийсэн суудлыг нь povstavlyat. Мөн энэ нь хамгийн шилдэг нь аль болох гүн тэднийг хаягдсан юм.

Дараа нь та цаг орчим хагас нь бичил долгионы зууханд шарсан тахиа бэлдэж байгаа нь "мартаж" хэрэгтэй. тугалган цаас нь далавчтай, хөл зөвлөмжийг бүх боож Ингэснээр энэ нь хамгийн inopportune мөчид "нисч" биш юм үүнийг аль болох нягт хавсаргана.

Одоо "Grill" гэж нэрлэдэг таны богино долгионы арга самбар дээр сонгох, тороор дээр тахиа байрлуулна. Аль аль талд нь Фрай-ий арван таван минут бүрт хэрэгтэй. Хэрэв та ямар ч хоол хийж маш семинарийг үед бол сайхан байх болно. Энэ нь шүүс бүрдүүлэх шавхан болно.

Өөр нэг сонголт

Таны бичил долгионы зууханд шарах арга биш юм бол, зүгээр л зуух ашиглаж, санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь их хэмжээгээр өсөх нь зөвхөн хоол хийх цаг нь болсон, гэвч та амттай тахианы шарсан хүлээж байна цаг хугацаа юм. Энэ нь 200 градус 20 минут байх ёстой хуурч. Дараа нь дараах 20 минут, температур 220. нэмэгдсэн байх ёстой бөгөөд та тахиа эргэх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй! Мөн энэ нь хоолны дуршил алтан бор гарч ирэхийг хүртэл шарсан мах.

Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та хоёр зууханд болгосон шинэ улаан лооль, эсвэл хулуу, эцсийн тахианы зүсмэлүүдийг засах болно. Мөн та өөр нэг орой болон цуу дээр асгах бол, шарсан тахианы бүр ч илүү piquant амт болно.

Marinade бэлтгэхийн тулд, та бүтээгдэхүүний багцыг ашиглаж болно:

- Тахианы нь амтлах 4 халбага;

- амтлагч хоол хүнс, шарсан 2 халбага;

- хагас нимбэгний шүүс,

- ургамлын тос хэдэн spoonfuls;

- сармис хумс нь хоёр.

Мэдээж хэрэг, энэ нь зөвхөн зөв жор гэж үзэж болохгүй. туршилтын болон таны хувь хүний амт илрэл нь гайхалтай талбарыг - Marinade дараа тэрээр богино долгионы тахианы шарсан байна.